免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

2021-04-01 14:25:07 0点赞 12收藏 1评论

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免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾!这几天天气越来越热,很多朋友都开始减肥,我也不例外,但是平时自己非常喜欢吃甜品,这个时候就要管住嘴了,今天就分享一道,不用打发,而且不用添加糖和油的低脂健康的小蛋糕做法,非常简单,一句话总结就是,把所有的食材都混合在一起,就成功一大半了。

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

是不是特别着急看看这个蛋糕怎么做。今天推荐的这个蛋糕是香蕉椰蓉麦芬蛋糕,虽然也加了鸡蛋,但是不需要打发鸡蛋,而且还添加了香蕉,满满的香蕉味道和椰蓉的椰香味,混合在一起,好吃又解馋,虽然没有戚风蛋糕那么柔软,甜度也会大大降低,所以说这是一款非常健康的蛋糕,减脂期的朋友一定要试试看哦!

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

香蕉椰蓉麦芬蛋糕

所需食材:香蕉两根,低筋面粉180克,椰蓉30克,鸡蛋液50克,椰浆80克,泡打粉4克,蜜红豆适量,杏仁片适量

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

制作方法:

1、先把香蕉去皮,掰成小段放在容器中,用叉子压成香蕉泥!

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

2、加入椰浆和鸡蛋液,搅拌均匀,一般一个鸡蛋50克左右,所以放一个鸡蛋就可以!

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

3、混合筛入低筋面粉和泡打粉,再加入椰蓉,搅拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉出筋影响蛋糕口感。

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

4、把蛋糕糊放入裱花袋中,底部剪一个小孔,把蛋糕纸托放在模具中,然后把蛋糕糊挤在模具中,八九分满即可。

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

5、蛋糕糊上面放一些蜜红豆和杏仁片,如果没有蜜红豆,可以换成蔓越莓干或者葡萄干。

免打发,无糖无油低脂健康的蛋糕,特别适合减脂期过嘴瘾

6、烤箱预热185度,烤25分钟左右就可以了,烤的时候蛋糕会膨胀起来,所以模具中不要放太多的蛋糕糊!是不是特别简单!香蕉椰蓉麦芬蛋糕就做好了。

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