电解技术，99.99%杀菌率，用上它，再也不用担心食物残留

创作立场声明：本人自行从某宝购入，现分享实际体验给大家

就在上个月，界面新闻的一篇文章中还出现了关于食品安全不合格的相关报道，12批次食品检测，涉及鱼蛋奶等食品均出现不合格，其中有牛肉还含有瘦肉精，瘦肉精这个词想必大家都是不陌生的，已经出现在人们视野中许多年，虽然国家大力禁止，依旧是有漏网之鱼。而另一篇关于食品的报道则是武汉市多批次蔬菜农药残留超标，在我国《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》中是有明确规定的，但是防不胜防。

当面对这些食物残留，我们虽不能保证买到的产品属于符合食品安全规定，但是我们能够想办法保证入口的食物是合格的。这正是由于科技的发展，现在市面上出现了很多的果蔬清洗机，大致可以分为这么几类：超声波型、臭氧型、等离子型以及羟基水离子型，这也是由它们的工作原理决定的。也许会有人说，父母辈的时候也没见有什么果蔬消毒机，不也人均寿命七八十吗？可是那个时候不更多的是自给自足，蔬菜都是农家自己供给，哪像现在这样的情况。

我拿到了一款羟基水离子型的果蔬消毒机，他能够将水进行分解，变成氢离子以及羟基自由基，大家都知道其在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(-OH)，称为氢氧根。羟基自由基(-OH)是一种重要的活性氧，它具有极强的得电子能力也就是氧化能力，是自然界中仅次于氟的氧化剂。所以他能够与细胞成分发生作用，达到杀菌降农残等作用，这款产品来自臻米果蔬清洗机X7。

那么我们来看看实际的使用效果，以及使用过程中的可操控性是否方便等。

整个机身摆在厨房占地并不大，摆在厨房也是比较百搭的，其采用的纯白机身标配一块黑色控制面板，简洁大方！但是其内部容量还是算可以，一次性可以应付7斤草莓或者9斤牛肉，这对于一个家庭而言是完全足够的，内腔的容量有10L。

在正面的黑色面板显示屏上面有多重模式可以选择，蔬菜，水果，肉类，生鲜产品，甚至包括碗筷的消毒都是没有任何问题的。字体清晰，设计简约易懂，整个过程一键即可解决操作倒计时显示，顶部是一个透明钢化玻璃视窗，可以看到清洗过程，一目了然。

同时赠送了一个可以手提的果蔬篮，四个边角支撑，防滑脚垫，可以从消毒机直接取出放在台面沥干，非常方便！但是在实际使用过程中，我发现了一点了有待改善的就是内腔注水的问题，如果需要将机身注水的话，要么就是拿着整个机器，放到水龙头下面接水，要么就是利用容器盛水之后倒入，建议可以增加一个注水管或者内腔可拆，这样对于注水更方便！

核心作用的还是内腔正中间这个电解网装置，通过它才能将水分解成我们所需要的羟基自由基，从而达到杀菌消毒的作用。我去超市购买了一些水果以及一些肉类产品，给大家展示一下实际使用效果！

使用非常简单，我们将水果放入清洗篮，内腔注水之后，放入果蔬篮，合上机身盖，在控制面板选择水果这一项目即可，同时按下启动按钮，我们可以看到时间为5分钟，这就是其针对水果消毒降残的一个工作时间。不同的功能在时间上有所不同，当开启开关之后，电解网工作，可以看到大量的微小气泡产生。因为肉眼无法看到水果表面的作用，只能说跟水洗之后所见便面稍显干净，但是官网出具的一份检测结果足以证明。

而真正能通过肉眼感受到该产品的作用的是对于肉类的处理，我们都知道，对于鸡鸭等肉类食物的烹饪，在之前肯定是会需要进行焯水处理，去除表面浮渣等等，但是往往由于时间太久，整个肉质变老，失去原有味道。我在使用这款臻米消毒机的时候，发现肉类产品直接放入之后，一键开启，时间停止后，整个腔体的表面已经出现了浮渣，和焯水的感觉一模一样。取出食材，清水再冲洗一遍，如果不放心再进行一遍焯水缩短时间，这样既保证了食物的干净、安全。又保证了食材的口感！

当然，你也可以用来对餐具等进行消毒处理，这一点的话对于有宝宝的家庭而言再好不过了，奶嘴奶瓶，玩具等等，毕竟小孩子经常性喜欢将东西塞到口中！

一番体验之后，总得感受给大家概括一下：

优点：1、设计简约百搭，体积小不占地方

2、控制面板一目了然，一键启动，操作方便

3、功能丰富齐全，杀菌消毒效果明显

缺点：注水不方便，建议更改加入注水管！