怎样把旺仔牛奶做成我吃不起的样子?解锁8种隐藏吃法~
那个伴着我们长大的旺仔,竟然有这么多种神仙吃法!
牛奶麻薯、荷兰松饼、吐司布丁...
你不再是我们从前认识的那个仔了:
风靡全网的旺仔隐藏吃法
因为疫情的关系,大家都开始在家里研制美食。新仔发现最近旺仔的隐藏吃法简直风靡全网,随便一搜都目不暇接。
新仔也尝试了不同的旺仔吃法,每一种都无敌美味,非常适合夏日在家DIY~我们的目标就是把旺仔做成吃不起的样子。今天,新仔就带着大家解锁以下8种旺仔做法~确认过眼神,是我们吃不起的旺仔。
难易程度:🌟🌟
旺仔牛奶麻薯非常适合做为零食小吃,制作它只需要三步:
1. 把小熊饼干打成碎末倒在盘子里备用;用一点牛奶稀释木薯淀粉留着备用。
2. 将旺仔牛奶、白砂糖、木薯淀粉溶液依次倒入锅中,小火边煮边搅拌,煮至浓稠。
3. 将煮好的麻薯倒入饼干碎中。
看看这duang~duang~的麻薯,又糯又有嚼劲,随手就能拉丝。配着巧克力味的饼干碎吃,一点儿都不腻。
Tips
1.稀释过的木薯淀粉有效的防止了后续倒入锅中结块;
2.搅拌时一定要用小火,并且持续搅拌,防止结大块;
3.食材如果选用旺旺纯牛奶,可以适当提高白砂糖的比重。
难易程度:🌟🌟
旺仔牛奶布丁是绝佳的餐后甜品,只需2步就能做好:
1. 在牛奶中加入鸡蛋。考虑到旺仔牛奶的甜度,可以不用加糖。
2. 提前预热好烤箱至200度,将其放入,上下火200度,烤25分钟即可。
烤好的旺仔牛奶布丁,蛋奶皮微焦,色泽鲜亮,泛着甜腻诱人的奶香味。一勺子下去,整个布丁弹性十足,入口即化。
Tips
1.布丁也可以隔水蒸或者用微波炉代替烤箱,但是制作出来可能会缺少焦香的感觉;
2.烤碗可以用耐高温的玻璃或陶瓷器皿代替。
难易程度:🌟🌟🌟🌟
旺仔荷兰松饼的做法非常适合做早午餐或者下午茶,精致女孩们快学起来。这款步骤稍多些:
1. 在碗内打入2个鸡蛋,随后倒入旺仔牛奶和白砂糖。搅拌均匀后,筛入低筋面粉,再次搅拌。处理好的松饼液在最后要过一遍筛。
2. 烤盘中放入黄油烤至融化(可用玉米油代替)。接着把松饼液倒入烤盘中,200度上下火烤20分钟。
3. 烤制的同时,切好爱吃的水果备用。
4. 取出后,在荷兰松饼上铺满水果和坚果碎就完成啦~
一口下去,绵软细密的松饼,配着清甜可口的水果,再加上旺仔特有的奶香,新仔太满足啦!
Tips
1.松饼液最后过筛是为了保证出炉后松饼口感的细腻,不可以省略哦;2.甜食星人可以在铺好水果和坚果后再筛一些糖粉或者淋一点蜂蜜。
难易程度:🌟🌟🌟
冻痴的成分里含蛋白、稀奶油和糖,所以除了冷冻后当冰激凌吃,也可以用来制作甜品。这款冰激凌吐司布丁就将冻痴和吐司结合起来创造了一道甜品。步骤如下:
1. 在碗中倒入冻痴和2个鸡蛋,搅拌均匀后,过筛倒入烤碗中。
2. 把切成小块的吐司泡进蛋奶液中。
3. 放入预热好的烤箱,180度上下火,烤30分钟。出炉之后撒上蔓越莓干就做好啦。
烤制出炉的吐司布丁表皮焦脆、底部柔软顺滑,蛋奶香混合着蔓越莓的酸甜使得味道十分有层次。新仔一勺一勺根本停不下来~
Tips
冻痴味道多样,除了椰奶还有香草、香芋、榴莲、芭乐等口味,集美们可以根据自己的口味调整哦。
难易程度:🌟🌟
这款甜品做法简单、完成后也十分可爱。让新仔带大家来看看怎么做:
1. QQ糖用水浴法融化后将温牛奶倒入,搅拌均匀后放入冰箱冷藏至凝固。
2. 把小熊饼干打碎,铺在凝成固体的QQ糖布丁上,最后放上水果和小熊饼干装饰一下。
甜品完成后立刻戳中了新仔的萌点,简直不要太可爱。
Tips
1. 最好用温牛奶倒入融化的QQ糖,防止凝固;
2. 为了使布丁出现好看的分层,可以多放一些QQ糖。
难易程度:🌟🌟
这道旺仔牛奶芝士面十分简单,做完后牛奶和芝士香气融合得恰到好处。步骤就跟平时做泡面基本类似:
1. 用油煎一下鸡蛋和火腿片。
2. 水开后煮2-3分钟荞麦面,中间放入青菜焯一下捞出备用。面煮好后把水倒出至少2/3,再倒入旺仔牛奶煮1分钟左右,期间放入调料。
3. 面捞出后立刻放入2片芝士,再放上煎蛋和火腿就做好啦。
Tips
芝士趁热拌入面里最香;2. 煎流心蛋的话要小火慢煎,煎太阳蛋的话可以在蛋白成型后放入几滴水、盖上锅盖小火蒸熟。
难易程度:🌟🌟
旺仔牛奶小方特别适合当作夏日解暑零食,做起来也不难:
1. 用少许牛奶稀释玉米淀粉,在碗中加入旺仔牛奶后,加入白砂糖和稀释后的淀粉。倒入锅中小火慢煮,快速搅拌至浓稠状态后关火。
2. 冷藏搅拌后的糊糊至少2小时,之后拿出来切成方块,再裹上椰蓉。
小方的味道是浓缩版旺仔牛奶,混着外层椰蓉的清香,凉冰冰甜滋滋的。夏天吃再合适不过啦。
难易程度:🌟
这个是所有旺仔吃法里最简单的,只需要2步就可以做好:
1. 把旺仔牛奶放入冰箱冷冻层至少4小时,让它变成一块牛奶冰砖。
2. 冷冻过的牛奶整块放进杯子里,再倒入茶奶就做好啦。
Tips
1. 旺仔牛奶、特浓牛奶、和旺旺纯牛奶的甜度和奶味醇香度不同,所以制作出来的奶茶味道也不同;2. 甜度:纯牛奶 < 特浓牛奶 < 旺仔牛奶
3. 由于旺仔冰激凌会渐渐融化,所以越喝到后面,奶味越浓郁。
新仔最喜欢旺仔牛奶特调饮品,因为懒(不是)大家还有什么旺仔的神仙吃法记得留言分享给新仔哦~
本文经北京新店授权发布,原标题:旺仔牛奶隐藏吃法,全网都在做!,作者:新仔,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。
我是一条蓝鲸
校验提示文案
龙哥ing
校验提示文案
比较二
校验提示文案
inheb
校验提示文案
睡前数人生的错误
校验提示文案
anntoo
校验提示文案
糯糯517
校验提示文案
嘿-Siri
校验提示文案
青空下的鹿
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
WangV
校验提示文案
小猪佩琪
校验提示文案
Hedonistbby
校验提示文案
Hedonistbby
校验提示文案
小猪佩琪
校验提示文案
WangV
校验提示文案
丶悠
校验提示文案
糯糯517
校验提示文案
青空下的鹿
校验提示文案
anntoo
校验提示文案
嘿-Siri
校验提示文案
inheb
校验提示文案
龙哥ing
校验提示文案
比较二
校验提示文案
睡前数人生的错误
校验提示文案
我是一条蓝鲸
校验提示文案