高颜值下的高品质:Kisslinger红腿系列水晶高脚杯

2019-07-30 19:49:37 16点赞 46收藏 7评论

在站内瞎逛,看到有篇文章:

过节怎能不喝酒?美酒还需美杯配:奥地利Kisslinger-kristall美艳酒杯种草集小编注:想获得更多专属福利吗?金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗?如果想要,赶紧来申请认证站内生活家!猛击此链接马上就是一连串的节日到来,3天以后圣诞夜,4天之后圣诞节,10天之后是元旦,40天后过小年,46天迎除夕,60天后闹元宵。听起来很喜庆,仔细一想,这都是一场接一场的酒局啊!silencesky| 74 评论115 收藏449查看详情

就有点想买,想了想自己确实没有红杆的杯子,感觉价格还挺亲民的,就买几只来玩好了。

然后就有了这篇文章。不过晒杯子前先聊聊酒杯子怎么选以及怎么用吧。

饮酒几乎是绝大多数人的刚需。即便你不想喝得烂醉如泥,你也会有在适当的时候来一杯的需要。随着你对酒的认识逐渐深入,大多数人除了去追求各种美酒带来的美好体验外,也会考虑起杯子来。美酒配美器,合适的酒搭配合适的酒杯这种事,我觉得挺重要的。

如果你不是那么讲究(包括我也是),只购买大多数场合都通用的酒杯,那么最好的选择是什么呢?

只买一只高脚杯就可以了。普通的红葡萄酒酒杯可以同时满足观察颜色、闻香气和保持酒液温度这三个功能的需要。除了在应付烈酒的时候,大型的红葡萄酒杯会因为烈酒往往一次喝得很少而稍显尴尬。

当然,如果你想要讲究点,获得更好的饮酒体验,那最好是集齐整套葡萄酒杯了。在搞清楚如何对号入座前,先看看标准意义上的一套葡萄酒杯需要几只:

  • 高单宁型红葡萄酒杯(波尔多)

  • 低单宁型红葡萄酒杯(勃艮第)

  • 白葡萄酒杯

  • 气泡葡萄酒杯

  • 加强型葡萄酒杯

一起算是五只,这么一套下去,上到老白干,下到小甜水,都可以hold住了。

简单来说,高单宁红葡萄酒杯需要更大的空气接触面积帮助杯醒;低单宁红葡萄酒杯则需要更大的杯体来获得更丰富的香气;白葡萄酒杯则因为白葡萄酒无需氧化也更需要频繁倒酒被设计成更小的红葡萄酒杯;气泡葡萄酒杯则需要设计成细长的样子以观察气泡进而减少气泡的外溢速度;加强型葡萄酒杯则需要适应加强酒更高的酒体和相对封闭的香气做成特殊的样子。

有了这五只杯子,事情就变得简单了:浓郁的啤酒当作红葡萄酒来处理,清爽的啤酒当作气泡酒处理。绝大多数的烈酒都进加强葡萄酒杯,清酒看作白葡萄酒,黄酒看作加强酒,强调香气的烈酒(比如威士忌和白兰地)丢进白葡萄酒杯。

原则上总结起来就是甜酒或烈酒优先进加强酒杯;需要控制饮用温度的进白葡萄酒杯;带气的进笛型气泡酒杯;默认的发酵酒进波尔多杯。

即便是品鉴IPA,你掏出一支波尔多杯,其实也并没那么不堪——毕竟别浪费了酒花的香气。

Kisslinger红杆系列酒杯Kisslinger红杆系列酒杯

从上面那个图上我们来辨认一下:首先左一最大的那个是勃艮第杯,然后右二那个大且郁金香状的是波尔多杯,右一如同煤油灯罩一样的是加强酒杯,右四小号的葡萄酒杯是白葡萄酒杯,中间细长的是笛型气泡酒杯。

Kisslinger Kristall是奥地利的,说到奥地利,你们就一定会先想到醴铎,它被认为是最顶尖,最专业的酒杯品牌,被誉为“酒杯里的劳斯莱斯”。并且等级丰富,品类齐全,加上还有诗杯克乐这么个好爸爸,自然一骑绝尘。它家的黑领结也是几大神器之一,当然价格嘛,也绝对对得起“酒杯里的劳斯莱斯”这个称号。

Riedel有点贵的Riedel有点贵的

Kisslinger Kristall相对来说就很小众,诞生于奥地利著名的“玻璃小镇”罗腾堡,这里是老牌的玻璃工艺品中心。要求工艺品在出炉后60秒内成型,不可草稿,所以每件产品都是独一无二,无可复制的。Kisslinger Kristall就是其中的一家百年老铺,以特别的设计和精湛的工艺闻名。

官网在此

它家的产品线也是相当丰富,从酒杯酒具到玻璃装饰品应有尽有,值得关注的是它家的红腿、蓝腿系列酒杯跟黑领结是可以完全对应的,造型精美,高挑优雅。而价格上也比醴铎接地气多了。

站内能找到的购买方式也都是喜地,本想凑一套红腿系列,无奈还有好几只濒临断货或已断货。惨啊,那就拿这四支吧,分别是600/400/580的葡萄酒杯各一支(应该有个基本波尔多型,一个白葡萄酒和一个勃艮第型)加上一支110ml加强酒杯。

话不多说先上图:

110ml加强酒杯110ml加强酒杯

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这几只杯子到手把玩,爱不释手。质感很好,相较于大多数的高脚杯来说,优雅是我的第一感觉。而这个优雅,我们一会细细道来。

说到这里,先谈一下我对好酒杯的认知:

  • 玻璃的料必须足够亮足够透,折射率要高,透光率也要高

  • 做工及触感要好,接缝和杯口都应当顺滑,理想情况下应该是一体的

  • 酒杯的杯壁在保持均匀的前提下,薄者为佳

  • 杯型优雅、匀称

说回今天的这几只杯子,由于文章里只能发图,所以从这些图片上看,观感是不错,但如果仅仅是观感好,我大可不必要写这篇东西来晒单。如果要仔细分析刚才我说的“优雅”,主要得有两点。

首先,这个杯子最大的特点并不是在图上最诱人的红杆(大家别慌)。这套红杆Kisslinger最大的特点是:杯高。

杯子越高,杯子就越优雅,同时,杯子的制作难度也会陡然升高,不论是对平衡控制的要求,对吹制、原料也都提出了全新的要求,甚至对收纳都有要求。

为了说明这个杯子的高度,我拍了张图:

做比较的是Villeroyboch的葡萄白葡萄酒杯做比较的是Villeroyboch的葡萄白葡萄酒杯

右边这个Villeroyboch也是个有点档次的玻璃牌子。它的高度接近20公分,相比之下,Kisslinger这个600ml高脚杯都快40cm高了,非常“壮观”。

杯子的高度是Kisslinger这套杯子最大的优点和特点之一。

其次的特点,就是红杆的设计了。对于绝大多数葡萄酒杯来说,由于颜色观察的需要,透明的杯体可以说是唯一的选择了。绝大多数的葡萄酒杯(无论高中低端)都是纯透明的。

只有少数的杯子会在杆和底座上动脑筋,去做改色。Kisslinger这套杯子就是在透明底座的基础上,单单地做了一个红杯杆。这本身就是巨大的吸引力了。如果把底座和杯杆都做成透明红,或者是像国内的一些厂家选择将红色做成透明杯杆里的一条竖线的话,工艺难度相对来说会低一些。而做成这种纯透明红,可以说是“独树一帜”了。

高挑的杯身以及红杆让Kisslinger这套杯子在众多玻璃器皿里鹤立鸡群。

除了红杆之外,更重要的,是观感,红杆到底做得如何,上色均匀与否,接缝处理得如何都是需要考量的重点,这些点决定了一支酒杯到底是十块还是千元。

高颜值下的高品质:Kisslinger红腿系列水晶高脚杯

Kisslinger这套杯子显然没有低端水晶玻璃器皿常见的瑕疵、不规整的情况,观感良好,在适当的光线映衬下,非常漂亮。

众所周知玻璃器皿的诱人之处就在于它是透明的,对光线的折射和汇聚效果良好是水晶玻璃器皿的最大优势,这套杯子的用料上乘,质感不错。

杯口的处理简单利落杯口的处理简单利落

需要指出的是,Kisslinger的杯口处理并没有追求极限的薄,反而是强调了一定的厚度和质感。也因为此,Kisslinger这套杯子尽管很高,但没给人脆弱之感。

高颜值下的高品质:Kisslinger红腿系列水晶高脚杯

站在我的喜好上说,我更喜欢杯口薄一点的。但过薄的杯身会导致工艺难度陡然上升,一如黑领结,价格就一飞冲天,同时,保养、清洗就更需要小心翼翼。Kisslinger的杯口稍厚,但均匀、结实、有力。强调了厚重的水晶玻璃质感。

高颜值下的高品质:Kisslinger红腿系列水晶高脚杯

接缝方面做得不错,均匀,颜色干脆,没有混和,用手去摸接缝的地方也光滑平整。

高颜值下的高品质:Kisslinger红腿系列水晶高脚杯

底座上的激光LOGO中规中矩,红杆在呈现中间色调的酒的时候效果很不错。

内容物是黄酒内容物是黄酒

清酒在白葡萄酒杯里的表现清酒在白葡萄酒杯里的表现

不论是深色还是浅色酒液,红杆都很好地做了衬托作用。

接缝还是有,但摸不到,工艺不错接缝还是有,但摸不到,工艺不错

Kisslinger这套杯子的声音、碰杯表现也不错,因为超长的杯茎,手距离杯体很远,非常优雅,碰杯声很干净,质感也很好,不糊,很明亮。

除了唯宝,还有ISO和富士山,可以看到Kisslinger非常“优雅”除了唯宝,还有ISO和富士山,可以看到Kisslinger非常“优雅”

有句讲句,买这种杯子,还不就是图个看起来赏心悦目嘛?但是可别忘了,越优雅的杯子,擦起来也越费力哦。

总的来说,Kisslinger这套杯子因为红杆和超长杯茎的设计,使得它在这个价位的杯子里非常具有竞争力。整体观感和做工也都不错,总体来说,还算是值得购入的。

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