摆脱俗套:有“品”的洋酒送礼指南

2020-08-20 11:00:00 22点赞 91收藏 34评论

又到一年年中时。中秋、国庆等节日也是传统的欢聚时刻。而且今年的中秋、国庆,在新冠后的“劫后余生”的气氛下,显得更为珍贵。

每每逢年过节,送礼就变得很必要。小小值问我啥洋酒值得买,我想这样的文章不仅我写过了,站内这样的好内容也是一找一大把。我就不狗尾续貂了。不过除了自己喝,送礼也是个很重要的购买需求。毕竟作为老牌的男用奢侈品,洋酒,特别是烈酒具有极强的礼物属性:

Glenfiddich 21yoGlenfiddich 21yo

中国人传统语境下的“洋酒”,即西方蒸馏酒类,往往有浓厚的礼物属性。礼盒包装往往极尽其能势,像Glenfiddich21年这种千元级产品就有非常“傲人”的包装体积。

隔壁的葡萄酒外包装上就惨不忍睹了许多,大多只是一层简单的纸,甚至连纸包裹都没有。而且对大多数人来说,烈酒的贮藏也比较方便(避光即可),比起“娇贵”的葡萄酒,烈酒既简单又大碗。

至于一些包装精美的葡萄酒,大多都是国内的代理商画蛇添足的玩意,不要也罢。

但送礼这件事,不怕礼轻,就怕落俗套。也有很多人一直以来咨询我关于买什么酒送礼的事。这次就说几个送礼的好选择,也算是抛砖引玉。

廉价级

廉价级的烈酒,我认为是500以内的烈酒。这一价位不贵,喝起来不心疼。很多朋友也会买回来做口粮。一不小心送了俗套的玩意,收礼的人也可以在各种场合轻松享用之。不用担心,你的心意是最好的礼物。礼轻,情义重。

俗套型

这种常见于免税店的小白。比如跑去免税店买了瓶Jack daniel's No.7,回来送礼。保不齐,还能被经常去夜场的大哥教训:你这酒怎么喝起来不对劲?

Jack Daniel's No.7Jack Daniel's No.7

基本上这玩意就是反面教材。人家反手去某宝某东一看,200不到一支送到府上,你这礼就显得诚意不足。

中庸型

这是比较把稳的选择,比如刚才说到的格兰菲迪的18年,就落在这一价位内,而且品质、品牌都非常好。

但我知道你们想要的答案肯定不是这些。

总的来说,500以内的价位想买到一支有品位的深色烈酒,不是一件太容易的事。干邑方面能投入作战的只有三大的VSOP或者一些VSOP+

不过说到这里:

Camus Borderies VSOP LIMITEDCamus Borderies VSOP LIMITED

屌丝限量,也是限量,Camus Borderies区限定VSOP,15000瓶限定显得有诚意也有收藏价值。若干年后可以当传家宝不是问题。若在广东这种本就有饮用干邑习惯的地区。Camus算是既大牌,又不那么大牌的一类白兰地。属于有一点点小秀的产品。

而这款酒本身呢,算是最入门级的单一产区干邑了。风格上和普通的Camus VSOP比,更为柔和、纤细,强调花香。说到这里你肯定会说,那有没有最近最热门的单一麦芽威士忌呢?还要大牌的?

有,要想富,喝百富。

Balvenie 12年单桶威士忌。

Balvenie 12年单一波本桶威士忌Balvenie 12年单一波本桶威士忌

在威士忌的世界里,单桶就意味着昂贵与品质,这款百富单桶12年,品质毋庸置疑,品牌老少皆知,口味左右逢源,实乃送礼自用,好友品鉴,必备佳品。

其实说到这里,已经觉得这已然是非常刁钻的选择了(其实并不算刁钻),你一定会问,有没有更B的选择啊?

有啊。花小钱办大事。

刁钻型

说到送礼,那自然是要给人以越级感。

十万块买个汽车,难免有诸多不如意,捉襟见肘。但十万块买个自行车,基本就到顶了。

在深色烈酒的范围里,500块难免有些捉襟见肘。那你问我500块能不能买到封顶级的?

有,伏特加和龙舌兰,单就品质来说,500块的预算足够到顶。

Belgua NobleBelgua Noble

Beluga是典型的高级俄罗斯产伏特加。虽然公认最好的伏特加可能不在俄罗斯。但俄罗斯与伏特加的关系就是这么深。

伏特加是最百搭的烈酒。从兑果汁软饮,到各种鸡尾酒,再到直接冷冻直饮,都是非常好的选择。而这款Beluga,是一款懂行的会欣赏内在,不懂行的也能欣赏外在的好东西。当然,可选的还包括雪树(Belvedere)和一些更为稀罕的款(这个视渠道而定),比如我一直觉得很棒的科祖巴:

Kozuba StarkusKozuba Starkus

Z.Kozuba的Starkus,非常有意思的过桶伏特加。这支酒并不贵,市价不过300,但拿出手送礼就是大杀器。

稍高级些的则有金酒和龙舌兰。金酒方面的话几乎各大小批量金酒品牌都有Limited线,比如最近流行的季之美。它们的限量,包括势、糖岛——这些酒在配方上就与常规款不同。有非常棒的收藏属性。价格呢,便宜啊。

季之美糖岛季之美糖岛

季之美的糖岛是极具复古风格的Old Tom金酒,甜丝丝的风格与伦敦干金酒风格的标准季之美有大大不同。

又比如龙舌兰,基本上500价位可以直接买国内最好的龙舌兰。口味非常好,没有劣质龙舌兰的辣口感,只有清新的植物香气,犹如沙漠中切开的大芦荟。

ocho anejoocho anejo

进阶级

500块钱的送酒预算,难免有些捉襟见肘,如果多些预算到1000级,那好酒就太多了。这一价位上,我们着重聊朗姆、威士忌与白兰地。

俗套型

基本上就是人马轩XO,蓝方,皇家礼炮这些。

好归好,心意呢?创意呢?也没加分,而且难免被人怀疑:

是不是又把别人送来喝不掉的酒送给我。

但这个价位,没有问题。收礼的人也不会有什么怨言。肯定是好。但我知道看这篇文章的你,这么简单一定满足不了你,对吧?

中庸型

把稳,且有趣的选择,包括一些单桶威士忌。这时候balvenie的15年雪莉单桶如约而至,真的好真的牛逼,我也一直推荐给大家。具体的品鉴记录大家可以看我在B站的视频。

这个价位也可以买到各种官方装瓶的21年。比如Glenfiddich,那华丽的包装一定能让你倍儿有面子。当然,酒品也是大大的OK,不会令人失望的那种。既好看也能打开喝。

中庸型的选择太多,不多说,立即开始偏门选择。

刁钻型

独立装瓶商的单桶威士忌。

只要有点耐心会选的话,1500以内可以淘到最大30岁以内人的生日酒。这点对人来说意义非凡,你明白的。

此外,还有各种威士忌业内的趣事供你把玩、特定年代的蒸馏工艺、装瓶商与蒸馏厂之间的爱恨纠葛。各种曲线救国的好戏都是值得玩味的。让一瓶瓶酒在除了基本的品饮价值外,多了更多的文化底蕴,送礼送瓶子,还有瓶子背后的故事,凸显心意,更凸显诚意。

如果威士忌嫌贵的话,你还有雅文邑作为后备机会。生日酒很多时候也需要去挑选。不过你懂的,这种东西拿去给一般人来说简直可以随便吹。

Baile Bhainidh是什么酒厂 可够不少威士忌爱好者喝一壶的Baile Bhainidh是什么酒厂 可够不少威士忌爱好者喝一壶的

Douglas Laing给国内麦芽先生做的一套童年系列Douglas Laing给国内麦芽先生做的一套童年系列

威士忌方面除了IB外,OB这个价位其实可以选择有趣产品不多,重点关注下一些实力还行的二线蒸馏厂的一些作品。比如Auchentoshan最近处于窗口期可以买的24年。

说回刚才被冷落的干邑,这个价位的XO+倒是很有意思,比如Martell的Borderies单一庄园。

摆脱俗套:有“品”的洋酒送礼指南

EXTRA级别的Martell,还有限量和单一园加持,非常有面子,喝腻了拱桥和蓝带的老板看到,也不得不多看两眼。

此外,这个价位也可以试试去淘老酒,比如80-90年代的suntory royal,不比你整个HIBIKI有意思多了?

当然,更刁钻的玩法也有,比如陈年朗姆,比如Caroni:

摆脱俗套:有“品”的洋酒送礼指南

为什么选Caroni?

因为Caroni牛逼,不光酒质好,风味多变,最重要的是,厂子没了,倒闭了。所谓喝一个少一个,大概就是这个意思。

不差钱级

3000以上我我称其为不差钱级的老板,都不差钱了,想买啥就买啥!推荐些有意思的。

先说日本威士忌:

Suntory hibiki 17 50.5Suntory hibiki 17 50.5

50.5度的hibiki17,此物很多人第一眼见估计都怀疑:

是不是假的?不是,这玩意是真的,而且真实存在,算那时候的神奇产物。市价大约20-25k左右。

此物一出,hibiki30黯然失色。你看抖音视频上天天霸道总裁开的hibiki30,哪比得上这玩意稀罕有意思。

干邑就无聊一些,因为说穿了,XXO,百乐廷之类的,虽然架势喜人,但难免俗套。都花这个钱了,俗套就真的太难了。除了那些稀罕的特别老的雅文邑,如1960s-1970s的雅文邑(喝个时光穿梭,白驹过隙的味道),也没什么太多可以玩的。

而朗姆酒到了这个价位,基本没啥能买的了(到了天花板),威士忌的话,几个大厂的各种奇怪IB,各种高价酷炫的限定,帝亚吉欧每年的星标单桶。都行,都行。或者干脆集邮大全套。反正咱们不差钱。

后记

本篇文章更像在吹牛,而不像正儿八经地帮大家物色买什么酒来送礼。

但我觉得买就送礼的核心还是心思,动了心思,礼物才不再是冰冷的商品。否则,那就没意思了。通过本篇文章,我也希望更多朋友能买到有意思的酒送合适的人。而不是被小小瓶子伤透了脑筋。

我最近也会在B站“老陈的小酒馆”更新各类酒的品饮和小知识。上述酒类具体喝起来啥样,有些我已经做过试饮,如果有你想看我来喝并给大家分析的,也欢迎向我提问。

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