花要半开，酒要微醺 (开箱三两微醺小酒）

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生***等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

笔者所在的城市就是有酒祖杜康美称的洛阳，据传酒就是杜康发明的，这不，前段时间洛阳的一座西汉大墓里又发现了半罐没有蒸发的酒，还有大量陶制容器

这里就不多赘述，有兴趣的可以去看看央视的和新浪的新闻。

作为杜康的老乡，能够中签三两微醺小酒，也是冥冥之中的天意，很快收到测评商品，开箱如下

打开外箱，就闻到浓浓的酒香，心想坏了，是不是酒瓶碎了，不过还好没有破碎，可能是酒密封不严的缘故，也可能是酒香不怕巷子深的缘故。

从执行标准来看，gb/t10781.1是粮食酒。1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。不是酒精勾兑酒。

打开包装，映入眼帘的首先是一位儒雅大叔，应该是创始这个品牌的大师，资料上没有提，但推测应该是第二代陈氏大师。

酒瓶采用透明玻璃瓶，看起来干净清爽，没有采用遮光酒瓶，说明这个产品还是定位于快速消费品

当晃动酒瓶时，会看到酒液泛起泡沫，就是人们俗称的“酒花”。很多人说可以根据酒花来判断酒的质量，认为酒花多的是好酒。这个说法虽然不知道靠谱不靠谱，但也是民间一直用来甄别白酒优劣的一种办法。

这个三两酒泡沫细腻，消散较慢，应该是传统意义的纯粮优质白酒。

因为暂时无法喝酒，所以无法从口感上进行测评，只能进行外观测评，从香气来说，香气浓郁，符合优质浓香白酒的品质，从包装来看，定位于快速消耗品，消费对象是朋友间聚会小酌，尤其是三两个朋友小聚，可以品味，而不是放开了猛喝的那种。从产品宣传来讲也是微醺定位，就是每次喝三两刚刚好，不伤身体，微微酒意，酒饮微醺，也许最是怡人。微醺浅醉，如花之初绽，此中妙处，只可意会难以言传。