京东生鲜购买记录(十二):175元购买的生鲜超值吗
京东前段时间开启了生鲜大促,大量的生鲜参加活动,本来就是比较优惠的价格然后还叠加299-150或者399-200的优惠券,很多肉类都做到了好的价格,而且京东的物流速度很快,我一次性买了很多的生鲜,冰箱很快就塞满了,只能一批一批的来晒单,这次我晒的是总共花了175元买的6斤牛腱子,下面看看这次购买的生鲜超不超值。
先看看订单:1包元盛和牛腱子,2包澳纽宝牛腱子,合计175.9元,折合每斤29元左右。
先看看元盛和牛腱子,包装是吸塑包装,送过来的时候硬邦邦的。
一公斤装,生产日期是9月份
设为头图
但是这个肉质看起来很嫩,不像牛腱子应该有的肉质,有点像雪花牛肉的肉质,后面的口感也验证了我的看法。
背面的牛油都剔掉了,从这个牛油的分布上来看,这头牛应该是个肥胖子。
牛筋
牛腱子一般都是用卤水来卤。这是卤好的牛腱子
1公斤的牛肉,卤出来还有730克,出肉率很不错了。
设为头图
切片看看,牛腱子的纹理还是不错的。
澳纽宝牛腱子
重量也是1公斤装的
冻得硬邦邦的送过来,但是牛肉上面很明显有一块肥油。
牛肉的纹理很不错,卤出来很好看。
最后小结一下:元盛的和牛腱子,是一整块的牛腱子,把该剔掉的肥油都剔掉了,但是从这块牛腱子上也可以看出这头牛实际上是很肥的,所以这款牛腱子卤好以后吃起来的口感有点腻,没什么嚼劲,我吃这么多牛腱子都没碰到的过这种情况。澳纽宝的牛腱子虽然有一块肥油用来充数,但是整体的口感要好很多,牛肉有嚼劲,比元盛的要好。总体来说,澳纽宝我还会回购,元盛的我不太可能回购了。
张大妈探店
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玉99
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