孩子不爱吃南瓜,我只用这1招,两个娃抢着吃,营养好吃长大个
孩子不爱吃南瓜,我只用这1招,两个娃抢着吃,营养好吃长大个!秋季是丰收的季节,也是最怡人的季节,我喜欢九月的舒适,让人心情也能多几分惬意。心情好了就会给孩子准备各种各样的好吃的!秋季是南瓜大丰收年的季节,今天咱们就用南瓜做个南瓜面包
南瓜含有多种维生素,南瓜中的胡萝卜素可以促进孩子的骨骼发育,而且南瓜价格便宜,口感清甜,新鲜清爽,很多人都非常喜欢吃南瓜,南瓜不仅仅可以蒸着吃,还可以煮粥,做菜,做成各种面食或者小甜品,我家最喜欢早餐吃南瓜做成的美食,不仅口感好,而且营养丰富,适合早餐食用!
南瓜小面包
所需食材:南瓜泥90克、高筋面粉270克、牛奶60克、奶粉15克、鸡蛋1个、白糖40克、酵母3克、盐3克、玉米油20克、豆沙适量、枸杞适量
制作方法:
1、南瓜去皮,切成薄片,放锅中的蒸屉上,隔水蒸熟大约需要15分钟
2、蒸熟的南瓜取出来,放入搅拌机搅拌成南瓜泥,或者用勺子压成南瓜泥
3、把南瓜泥和所有食材都放入厨师机的内筒,一二三档分别揉面十分钟,揉成光滑的面团,并且延展性非常好,盖上保鲜膜发酵至原面团的二倍大
4、将面团取出来,揉一下,把面团里的气泡揉出来,再把面团分成九等份,每一份都揉圆
5、把小面团按扁,把豆沙放中间,把收口收紧捏实
6、再把包好豆沙的面团按一下,周围切8刀,中间放一个枸杞,当作南瓜把
7、放烤箱进行二次发酵20分钟,取出来,刷一层鸡蛋液,烤箱预热180度,中层上下火烤15-18分钟, 晾凉后就可以吃了,吃不完可以放保鲜袋中,两三天内吃完就可以啦









