Staub 22cm小墨绿 铸铁锅 使用一年心得
我大学毕业后工作以后,发现自己竟然对厨具产生浓厚兴趣,厨艺虽然工作以后才从番茄炒蛋开始,但是做饭热情的熊熊烈火燃烧不灭呀!对厨刀呀锅具呀之类的更是一逛张大妈就不忍停止。 张大妈网站上的各种锅具厨刀的评测基本都看了,也给自己列了长长的愿望清单之未来厨房构建篇。
随着年纪的增长,就发现喜欢的东西一样一样买,精心体会才更有感觉,我一直相信万物皆有灵性的一说,我想姥姥那辈儿人曾经用过的铁锅即使当年无比便宜,但一定是最好用的,因为经过历年的使用,油锅里、炒勺上、装盘的菜香中,无不透着姥姥对家的诠释和热爱。所以锅具即是人生,我想买些一直可以用下去的,传下去留个纪念也是个情怀嘛。于是,在结婚有了自己的家以后,打算把心仪的锅具一年买一个回来,让它们也随着我的人生,记录只属于我所创造的百味吧:)
第一个买回来的就是Staub小绿,去万象城看了又看,颜色选了又选,其实樱桃红也超喜欢的。后来我妈说选绿色的这个,更特别些,就订了墨绿色。因为想把锅直接上桌,所以选了22cm,我觉得再重些我就拿不动了 。后来好朋友去回美国探亲,直接给我在亚马逊上订好从美国背回来的,好感动,当时还特发了朋友圈,背锅之谊,珍视一生呀!
亚马逊上的是黑色款 磨砂质感进烤箱感觉也不错~
盼到小绿到家后爱不释手,请大家原谅我手机渣图
四四方方的箱子
传说中会在锅内下小雨的矩阵设计,后来使用发现,确实打开盖子的时候有很多小水滴在锅盖上,但是效果没有感受出来什么特别....
美丽的黑珐琅+墨绿手柄。黑珐琅层用手摸上去很粗糙,争取努力使用用油养起来~
全身带标照,亮亮的墨绿色,带着深沉的圆润光泽,喜欢的很呀!
小墨绿在我家已经一年多了,说说使用感受吧:
1、红烧各种肉超赞,保水性如大家所传,很好。炖肉很软烂。但是红肉还是要顿1小时20分钟以上才好吃。
2、说明书上说最好不要用大火加热,我一般大火开不超过20分钟,然后转中火小火都有过,外锅壁只要注意擦洗,现在还是跟新的一样~
3、因为家里开火做饭的时间还是有限的,基本每周用一到两次吧,所以每次用好我都按照养锅的方法,烘干水之后用厨房纸巾把盖子和锅壁用油擦一遍,小火在哄20秒。用到现在为止,依旧如新,我每天都去厨房看看它
4、22cm的在炉灶上还是稍微显小了些,但是上桌很漂亮~另外就是底部很光滑,在炒动的时候需要用毛巾或者微波炉手套把住一边把手固定,不然很容易造成锅体滑动。
5、一直用木勺、刷锅用热水加小苏打,有一次顿土豆糊锅了,担心坏了,后来多用了几次小苏打加热水泡,一切ok~
都说铁锅会越用越顺手,炖的菜也会越来越好吃呢~广告上说Staub是可以传给下一代的锅,我要好好用它,期待未来的小墨绿可以把我做饭味道传给下一代,让他们感受到温暖吧。
月下跳虎虎
校验提示文案
美芽麻麻
校验提示文案
壹_次_心
校验提示文案
傻鸭鸭
校验提示文案
silencesky
校验提示文案
scortt
校验提示文案
sx_wjl
校验提示文案
者耳
校验提示文案
胖达菌
校验提示文案
ongjeo
校验提示文案
sharon2016
校验提示文案
lync_zava
校验提示文案
夕阳胜似
校验提示文案
翀阳
沿边的一圈灰色图层掉了几块,露出了下面黑色的铸铁?
看你的第二张照片(锅盖)好像也有几处,锅沿(第四张照片)也有,但没我的严重……
这对于铸铁锅是正常现象吗?还是质量问题?求科普!
校验提示文案
值友7516498926
校验提示文案
Tearslmm
校验提示文案
nickzzh
校验提示文案
壹刀捅死大萌德
校验提示文案
何小囡
校验提示文案
efgefg
校验提示文案
令狐不冲
校验提示文案
值友9065529531
校验提示文案
cpa小葱
校验提示文案
Tearslmm
校验提示文案
值友7286577387
校验提示文案
值友7516498926
校验提示文案
值友7516498926
校验提示文案
翀阳
沿边的一圈灰色图层掉了几块,露出了下面黑色的铸铁?
看你的第二张照片(锅盖)好像也有几处,锅沿(第四张照片)也有,但没我的严重……
这对于铸铁锅是正常现象吗?还是质量问题?求科普!
校验提示文案
夕阳胜似
校验提示文案
独角大仙
校验提示文案
lync_zava
校验提示文案
宝宝爱美食
校验提示文案
孤星赏月
校验提示文案
sharon2016
校验提示文案
ongjeo
校验提示文案
zerx111
校验提示文案
傻鸭鸭
校验提示文案
可乐加冰块
校验提示文案
何小囡
校验提示文案
efgefg
校验提示文案