24小时都能吃到的猪扒便当,在这家便利店里看到了城市冷暖!
为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌,我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者,希望能通过他们的视角和解读,带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力,甚至不同的生活面貌。
本文作者: 半岛君
何以解忧,唯有深夜发吃,欢迎光临线上版深夜食堂。
微信公众号:半岛便利店(ID:bandao711)
这一周,整个广东被雨神宠爱,大雨磅礴,潮汕地区还有一些地区遭受了水灾,大家还好吗?
深圳的天气也不咋滴,半岛君搁置了行程,在家里吃着咖喱饭,看看剧,休养生息,今期,我想和你们分享一部前几天看的治愈纪录片,《纪实72小时》。


这个节目在日本做了好久,每集会选一个地点,像医院里的便利店、加油站旁边的小旅馆、学校小卖部等等,连续72小时采访路人,静静聆听他们的人生故事。有时候晚上失眠,花个20分钟看一集,比安眠药还要管用。
今年年初,中国也买下了版权

熬过了一个苦难,接下来还有另一个苦难在等着你,人生总是如此艰难。但在《纪实72小时》里,你会发现被狗吃掉的生活,还有很多温暖的人和事值得期待。
在日本,有一间24小时都能吃到热便当的便利店,以叉烧便当和炸肉扒便当为招牌,至今已营业30年了。

只要花费600日元左右,就能吃上一份热气腾腾、用料十足的便当,相当于用30多元的人民币买一份豪华配置的碟头饭,真的是非常划算。
圆圆的叉烧肉,直径超过便当盒宽度的一半,厚度逼近5毫米,肥瘦相间按圈层分布,整整五六片铺在白米饭上,酱汁不断渗透,看上去就食欲大振。

而几乎铺满整个便当盒的炸肉扒,外壳呈金黄色,最表层的油还在闪着光,让人忍不住遐想那种外酥里嫩的美妙口感。

无论是急需补充能量的清晨,还是一个人饥肠辘辘的深夜,这间24小时营业的便利店,一直用食物升腾的热气温暖食客的身心。
各式各样的客人辗转于此,不知不觉中,他们的人生已经和这间便利店建立了密不可分的联系。

在便利店看时间静静流淌的爷爷
79岁的老爷爷,是这里的常客。
几年前,他的妻子就去世了,现在他跟50岁的儿子一起生活。

他的儿子因为公司的人际关系问题,导致精神压力过大,变得有点神经质,已经将近20年没有跟他说话了。
他想让儿子一个人静静,因此每到傍晚,就让儿子独自在家,自己来便利店打发时间。

出于健康考虑,他需要控制盐的摄入量,店员便为他特制了一种不加盐的饭团。考虑到他牙齿也不好,饭团也会捏得更软一些。
老爷爷缓慢地咀嚼着饭团,看上去心事重重,但却一言不发。

等到太阳下山的时候,他会赶紧买一份刚做好的便当,趁热给家里的儿子带回去。
人生中总有一些难题,别人无法插手代劳,哪怕是为人父母,也只能在一旁心疼叹气。

“生活中并不全是开心的事,过得开心就意味着自己总是一帆风顺,但是即便遇到难关,只要努力跨越了,所品尝到的酸甜苦辣也会化作喜悦吧...”
老爷爷治不好儿子的心病,所以只能十年如一日地,用一份便当,表达对儿子的爱意和关心。

今天,老爷爷也在便利店待了2个小时,回家前给儿子带了一份沙拉。
店员也解决不了老爷爷的烦恼,所以只能在他每次登门的时候,用一份特制的饭团,传递一份温暖和鼓励。
很抱歉,只能为你做到这么多了,但还是希望能给你带来一点点宽慰。

店员老奶奶说:“他的牙齿不好,不能吃太硬,所以我就用手把饭团捏得软一些。”
一个人在夜里喝酒的欧巴桑
80岁的老奶奶,相比之下倒显得活泼开朗多了。
她拎着一个青花色的帆布包,到店里来买一种牌子叫做拉格的六罐装啤酒。

“是买给男朋友的”,她用撒娇的语气说,可是下一秒就憋不住笑起来,“骗你的啦哈哈哈”。
她的丈夫几年前去世了,家里没其他人了,寂寞的晚上她总是靠一个人喝酒捱过。

她说:有家人的话,要和家人好好沟通交流。我当年就是没和家人好好聊,真亏,所以现在才变成了多嘴的老太婆。
伤感了一会,临走前她又重新拾起元气,对着店内鞠了一躬,“大家都要打起精神加油啊!”像是在鼓励别人,又像是在说给自己。

可以想见,那些酒后微醺的夜晚,她会一个人坐在空荡荡的房间里自言自语,甚至幻想着对已经去世的丈夫唠唠叨叨。
“臭老头啊,好喝的冰啤酒你再也喝不到啦,像我这样聊天有趣的人,你在哪里也遇不到的。”

生老病死爱别离,人生就是学会接受告别和失去。但是即使一个人,也要好好吃饭,照顾好自己,努力地活下去。
因为那些爱我们的人,也希望我们好好活着。

一个人,一辆卡车,一份猪排饭
一名大约30几岁的卡车司机,像往常一样,在晚上10点买了一份猪扒便当。
20多年来,他一直单身,跟卡车相依为命,每日三餐靠便当解决。

“没办法呀,这么晚我都不在家,家人家庭这些对我来说简直是天方夜谭。”他的语气里带着一丝抱歉,但还是发出爽朗的笑声。
他说自己很喜欢这份工作,所有事都亲力亲为,很有成就感。

司机说:“就因为喜欢,我才会来开卡车。”
你呢,你喜欢现在的工作和生活吗?
寒暄片刻,他拎着便当走向自己的卡车,今晚,他将连夜开往东京。
纵然做自己喜欢的事是一种幸福,但长夜漫漫,这名单身汉司机怎么会不孤单呢?

一个人的路途,四下无人的夜里,可能会疲劳,可能会不小心生病,也可能会遇到坏天气,那些丧气的时刻,大概只有一份温热的便当在为他默默打气吧。

城市里永远不缺乏加班到深夜的年轻人,无人关怀,仿佛被全世界都抛弃了。
但24小时便利店,也永远会在某个地方等着你,用诚心烹饪的食物,用掌心和舌尖都能感知的温度,告诉你别害怕,也别难过,你并不是一个得不到爱的人。

“没有哪个地方比家乡更棒!”
几个20来岁的年轻人,他们总是在午夜出现在便利店里。
不仅是中学时代的同学,据说现如今也都在相距不远的地方工作。做物流的、做木匠的、做料理店店员的,各行各业都有。

白天他们学着扮演成熟的社会角色,晚上他们做回自己,一群嬉笑怒骂的多年老友。
一个男孩嚼着口香糖说:其实我也有都市梦呢,大城市应该挺好玩的吧。

另一个男孩漫不经心地回答:去大城市挺方便的啊,走跨海公路马上就到了,所以也没有必要去到那么远。

无论是选择大城市还是家乡,其实只是遵从内心的一个决定。
虽然两者的境遇完全不同,但至少有一点是一样的,大城市也好,小城镇也罢,但凡有24小时便利店这样的地方,年轻人夜晚的躁动便有了安顿之处。

那些宁静的深夜,虚掷的时光,喝完捏扁的易拉罐,全都是我们对抗迷茫和焦虑的证明。
即便顾客寥寥,也坚持营业24小时的便利店告诉我们,年轻人,人生路不用走得太急,只要坚持下去就好了。

用余生照顾妻子的老先生
71岁的老先生,买了一份煎鸡蛋卷。

老先生是一名学校职员,白天的工作是开校车,所以晚饭总是在下班后接近11点的时候才吃。吃完后,他要抓紧时间赶去医院做看护。
他的妻子得了帕金森病,已经住院十年了。每天晚上,他都会代替护士,亲自来照看妻子。

煎鸡蛋卷不过是一道普通的家常料理,但是他再也吃不到妻子亲手做的了。现在的妻子,一个人走路都是问题,只会一路往前冲。

“你会想念夫人做的料理吗?”
“当然!她做的饭很棒,我已经很久没吃了。”
他说:虽然过程很辛苦,但夫妻要相依相守,所以我得拼命地守护好她,她自己也不想得上这病的。
停顿了一会,他再次开口,认真地说:守护好她,就是我现在仅存的生存意义了吧。

吃着便当,短暂地沉浸在回忆之中。随后,他留下一个坚定的背影,继续踏入现实的世界。
爱情也好,亲情也罢,时光永远打不败两颗紧紧依靠的心。人生越往后走,伴侣就会成为自己最重要的人。既然曾许下“携子之手,与子偕老”的诺言,那么就要用后半生把这个诺言践行到底。
有爱不觉人生苦,爱与被爱,都是生命里闪着光的礼物。

便利店里人来人往,留下了各自人生的一部分,也带走了这个能量场提供给他们的一些东西。
人们默默支持着便利店,便利店也在默默支撑着每一个人。

尽管它只是一间便利店,大部分时候对于人们的境遇都爱莫能助,但至少它做到了它的全部,在某一刻,用一份热气腾腾的便当,救赎一颗疲惫的心灵。
人生没什么大不了的,无非就是吃完便当填饱肚子后,开始新一天的生活。请勇敢、乐观、坚定地活下去吧。

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