买它!这款浓香白酒超值的!
今天测评的是一款经历了一波三折,如今复活的名酒🍶【二峨大曲】。
二峨大曲的原产地在四川省成都市双流区籍田镇,而如今却在酒都宜宾。因为 2001年二峨曲酒厂全面停产,2002年被宣布破产。原来的老酒厂已不存在,2019年“二峨”商标被川酒集团收购,开启品牌复兴之路,而白酒生产由旗下叙府酒业承接。
来看下二峨曲酒厂的坎坷之路:
1980年:双流县红五联营酒厂成立(1987年改为双流县二峨曲酒厂),继承传统工艺酿制大曲酒。
80年代中期:凭借在央视投放广告“佳肴需美酒,二峨进一筹”而声名大噪,产值猛增至几千万元,成为当时的“明星乡镇企业”和“国家二级企业”(1988年)。
1986-1988年:产品屡获殊荣,包括“四川省优质产品”、“农业部名酒”、“国家优质酒”及银质奖(1988年第五届评酒会)。
80年代末至90年代初:因企业扩张过快(如进军矿泉水、啤酒等领域)、资金链断裂、市场竞争加剧等原因逐渐衰落。
2001年:酒厂全面停产;2002年被宣布破产。
2019年:川酒集团收购“二峨”商标,将其纳入“国优品牌矩阵”,开启品牌复兴之路。
2023年:报道称二峨酒销售额达3000万元,品牌影响力持续提升。
测评对标酒为同一酒厂生产的叙府大曲青花,一款价格相当的好口碑口粮酒。
【二峨大曲·80年代岁月珍藏版】
52度,20221220生产,500毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 10781.1 (优级),价格40元左右,京东京喜周日活动买一送一,核约33元/瓶。
☞闻香:粮香、果甜香、蜜甜香浓郁,窖香、陈香明显,有腌渍梅子似香气,香气风格和叙府大曲青花有一定相近度,但是更加柔和,甜润,没什么酒精的刺激感,浓郁度相当,但是醇厚感、愉悦感、协调度、细腻感、高级感明显提升。
☞入口:甘甜清爽,香味浓郁,爆发感很好,一入口,香味就在舌面化开,窜入喉咙,明显好于叙府大曲青花,香味也更为干净。





【叙府大曲·青花】
52度,20230117生产,450毫升,产地:四川宜宾,五粮浓香型,配料:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米,执行标准:GB/T 10781.1 (优级),价格40元内。
☞闻香:腌渍梅子似香气、蜜饯似香气浓郁,有粮香、咸香、酸香、果甜香。香气风格与叙府特曲和叙府白盖不同,有点近于西凤绿脖、红川特曲这一路(有类似清香型的部分特征,低端浓香这样的风格较多)。
☞入口:入口香味比闻香好,浓郁,爆发感强,香味长,入喉还有浓郁香味,但也有一点辣感。


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✍虽然不知道以前的二峨大曲什么水平,但这款复活的二峨大曲80年代岁月珍藏版酒质非常不错,明显在叙府大曲青花之上至少一个level,这个价格可以5星推荐,在60元左右很具性价比。

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