超市盲买挖到宝！老干妈这个隐藏款也太好吃了吧

逛超市时在酱料区随手拿的老干妈香辣菜，回家拆开才发现是从没试过的风味，本没抱太高期待，结果一口就被惊艳到，原来国民辣酱还有这么多宝藏口味等着解锁！

之前一直执着于老干妈经典的风味豆豉款，每次买都是闭眼拿熟悉的包装，这次纯属偶然看到货架上这款香辣菜标着“鲜香味”的新品，瓶身设计和传统款很像，只是标签颜色更清新，想着换个口味试试，没想到直接挖到了本命酱料。

它的味道和传统款完全不同，没有那么厚重的红油感，反而多了几分鲜醇的酱香。里面的配料超实在，除了饱满的豆豉，还有细碎的香菇丁和杏鲍菇粒，嚼起来口感丰富，菌香和豆香完美融合，咸淡刚好，辣度特别温和，属于不吃辣星人也能接受的微辣，吃完嘴里不会有灼烧感，只剩淡淡的鲜香。

最绝的是它的适配性，拌面条时舀两勺，拌匀后每根面条都裹着酱料和菌菇碎，鲜香入味，比普通辣酱多了一层复合口感；用来夹全麦面包也意外搭，微辣的酱香中和了面包的干涩，早餐配牛奶吃，简单又满足；甚至炒菜时用它代替酱油调味，炒出来的青菜和豆腐都自带鲜味儿，厨房小白也能轻松做出家常菜。

280g的大容量超耐用，玻璃瓶密封得很好，每次吃完盖紧盖子，放在阴凉处保存也不会变质。现在这款老干妈已经成了我家厨房的新宠，后悔之前只盯着经典款，忽略了这么好吃的隐藏款。