冬日餐桌上的小清新，山东荷兰水果青瓜！

这大冷天的，餐桌上总少不了各种热乎乎的肉菜，吃多了还真有点腻。直到这箱京鲜生的山东荷兰水果黄瓜到手，可算是给味蕾找到了救星！

拆开箱子就被这青瓜的品相惊喜到了——翠绿翠绿的外衣，一看就知道新鲜度满分。每根都长得特别规整，胖瘦均匀，掂在手里沉甸甸的。最讨喜的是那股子清香气，不像普通黄瓜那样冲，是种带着甜味的瓜果香，光闻着就让人神清气爽。

要说这青瓜的妙处，全在一个“脆”字。洗净后“咔嚓”一刀，能听见特别清脆的断裂声。瓜瓤是那种透亮的嫩绿色，籽又小又嫩，咬下去汁水立刻在嘴里迸开——是那种恰到好处的清甜，完全不涩口。切厚片装盘时，每片都水灵灵的，像翡翠片子似的闪着光。

我最爱的吃法特别简单，调个蒜蓉醋汁，或者直接蘸生抽。青瓜蘸料后入口，先是调料的咸香，接着清甜的汁水立刻涌上来解腻，那种爽脆从齿间传到耳根，比吃薯片还带劲。有时候什么都不！蘸，就这么空口吃，都能吃出阳光和露水的味道。

果然啊，再丰盛的餐桌，都少不了这么一抹清脆的绿意！