超高颜值的电蒸锅,还不惜一切温暖你,反正我是爱了
最近搬近了刚租的房子,想着添着点做饭的家伙事,就入手了被种草很久的电蒸锅,看这样白色极简风格很喜欢,容量选择了三层的,看着性价比不错的入手了一台。
一、外观形态
开箱很简单,外包装没啥好看的,重量比较轻。
主体部分从下到上有8个,可变换程度很高,三个透明外壳可以重叠放置,这样也利于收纳。
这是完全展开的样子,有三层,空间还是足够的。
这是拿掉其中一个隔板的样子,上面可以放高度较高的食物。
这是两层的样子。
这是拿掉隔板的两层,之后用它蒸的一只整鸡就是这个组合。
这是一层的状态,早上蒸个鸡蛋、包子馒头什么的挺合适。
这是完全收纳后的状态,可以看到高度和电饭煲差不多的,还挺好收纳的。
这是底座是加水的地方,前排四个常用按钮和显示屏,还有常用菜谱的用时。
这是用了两次后的状态,本地水质还是比较重的,水垢非常明显,不过用醋或柠檬酸也非常好处理。
底盘上的盘子,两个圆柱形状把加热罩住,上汽更快。
上部有蒸汽出孔,还有一圈接住回流的蒸汽水,不会污染到下面的水。
二、使用感受
整机功率800W,凉水倒入到出蒸汽大约需要三分钟,速度不算太快。
有预约功能,头天晚上放一些鸡蛋包子玉米之类的,早上就有美味了。这是传统蒸锅不能比的。
有防干烧功能,缺水会有声音提示,加水需要露出底座才能加水,加满也就够40分钟吧。
三层容量用来热个剩菜剩饭也非常合适,虽说透明可以看见食物状态,上汽后也几乎看不见了。
这是超市里买回的烤鸡,蒸过后虽然不脆了,但口感非常湿润,完全不会柴。蒸出来的米饭是最好吃的,湿润绵密的口感甚至要比新鲜的更好吃。
整体是方形的,可能长条状的鱼就放不下了。
三、菜谱分享:隔水蒸鸡
说实话看到产品图能蒸一整只鸡,反正我是没过吃没做过,但现在我把它分享给你,真的很不错。
去超市里弄一整只老实的三黄鸡,洗净,简单用盐、生抽来做个马杀鸡,肚子填入小葱,腌制十分钟。注意选一个有点深度的盘子,会出汤的。
做这个就是用的双层去掉隔板的配置。
然后就直接放入开火蒸,20分钟就好了。看到盘子里出了很多汤,这个先别倒。
出锅的鸡改刀放盘中,还可以调个自己喜欢的酱汁,我用了香油大蒜糖和一点醋,无论什么酱汁请一定要加入刚才没有倒掉的汤,可以把酱汁的鲜度提升好几倍。虽然卖相不眨地,味道确是好极了,被我一顿炫光了。
四、总结
这款电蒸锅对我的感觉就是一个给人温暖的暖宝宝,几乎可以解决你的一日三餐,默默提前给你准备好早餐,中餐蒸个鸡鱼海鲜啥的,晚上还能把你中午剩下的给热一热,到哪里去找这么踏实默默付出的人呢。
最后吐槽一下,就说咱白色机身能配个白色插头不?
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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