一文告诉你如何选择靠谱的修道院啤酒——修道院双料在售酒款梳理

众所周知，这个世界上除了我们平时喝的“大绿棒子”外，还有许多啤酒风格，在眼花缭乱的啤酒世界中，如何选到好酒的问题，就摆在了大家面前。为此老王翻遍了国内外的啤酒评分网站、社区、品牌官网，给大家制作了啤酒的品牌天梯图。天梯图以UT（untappd）评分为排名基础，加上其关键卖点和官网价格（已换算成人民币），争取能为大家带来具有参考性的意见。

今日老王首先给大家带来的是修道院风格，那么什么是修道院风格呢？其实顾名思义，修道院风格的啤酒最早就是由修道院酿造的，后来有许多酿造厂开始模仿修道院的风格酿造，于是逐步形成了现在的风格规模。修道院风格的啤酒通常发酵程度比较高，口感上会比较干，沙口感偏强，风味上浓郁、饱满，味道复杂多变，其中trappist联盟品牌风格更明显，如酒体更干，风格更纯粹，口感更浓郁等（trappist联盟，具体解释可戳这篇文章：https://post.smzdm.com/p/akmgew2e/）。

修道院风格的啤酒又分为双料、三料、四料（也曾有单料，但目前单料啤酒数量太小，影响面太窄，老王暂不做赘述），那么这又是什么意思呢？其实说简单也很简单，双料就是投入了两倍的麦芽，三料就是三倍，四料就是四倍；但实际情况真的是这么简单的吗？当然不是，双倍有时候也会用两种麦芽、两种啤酒花甚至两种酵母，三料四料依此类推，如果展开讲，或许需要得单独开一篇文章才讲得下（如果大家感兴趣，老王填坑）。

今天老王就先为大家带来双料啤酒的天梯图，在接下来的日子里，老王也会逐步将三料、四料以及IPA、世涛等等风格的天梯图全部为大家列出来～

天梯图链接：https://m.smzdm.com/topic/vlv1bw/bjjt8q