2023双十一有什么智能微蒸烤值得入手？实测方太微蒸烤G1.i智能化高，功能多，热覆盖均匀！

作为一名专业的厨电测评博主，我研究过微蒸烤一体机，没有二十台也有十多台！

微蒸烤一体机可以说是厨房省空间利器了！对于厨房空间不足的家庭来说，十分友好。

它集合了微波、蒸汽和烘烤三种基础性能为一体，还能提供微蒸、微烤、蒸烤等复合功能。有些款，甚至还联合了空气炸锅功能！

有了它，微波炉、烤箱和蒸箱都不用买，名副其实的一台顶多台。

现在微蒸烤一体机的产品都蛮成熟了，但还是有不少人担心机器性能一般，买回来吃灰。

正好，方太刚出了微蒸烤一体机G1.i，性能参数都不错，而且智能化程度高。热衷测试家厨电的我怎能错过，立马找来一台体验。

如果你恰好有类似的疑虑，那么就接着往下看吧~

一、方太微蒸烤G1.i使用体验分享

方太微蒸烤G1.i放在柜中，贴合得刚刚好，纯黑的面板，简约感十足，轻易就能融入各种家具风格中。

这是嵌入式微蒸烤，所以容量很大，足足44L！特别适合家里人口多的家庭入手，尤其是厨房空间不足，但又想拥有多种烹饪模式的家庭。

操作起来很简单。

你可以选择触屏操作。显示屏和按键都采用柔和的橙色，在黑色面板中，分外突出。

你还可以选择手机连APP操作。

手机操作智能化程度更高，甚至还能做到远程操作！

只要提前把食材放进方太G1.i里，即使人不在机器跟前，也能随时让它启动工作，忒方便。

对于打工人来说，早上的时间十分宝贵，恨不得挤占所有能利用的时间睡觉，早餐基本上都是去公司附近买，省事。

但如果你有方太微蒸烤G1.i，情况就不一样了。

你可以在晚上把食材准备好，比如说饺子，包子等等，然后预约一下，第二天起来就能吃到香喷喷又健康的早餐。

预约功能相当实用，基本上把食材处理好，选好时间，就能做个撒手掌柜，等到了指定时间，就能开吃，超方便！

app功能远不止这些，它还内置了200+道智能菜单！

菜单内容相当丰富，每个功能模式都有推荐的菜式。

每道菜，都有完整操作教程，教你如何烹饪。

对厨房小白相当友好！

说了这么多，要想知道方太智能微蒸烤G1.i的性能究竟如何，还是要用一用才知道。

接下来就做几道家常菜，试试它的功能！

微波功能：微烤披萨

家里有微波炉的小伙伴，应该平时多用它来热饭吧？

进阶点的，估计会用它来做一些简单的快手菜。

这些菜做起来方便快速，然而受限于微波炉功能，所以种类不多。

比如说，偏干燥类的食材就不适合用微波炉加热处理。

而在微蒸烤里，微波炉的功能就大大地拓宽不少。

在方太G1.i中，微波可以助蒸，还能助烤。

这种组合功能，可以大大减少烹饪时间。而且烹制的食材范围广，远没有微波炉限制那么大。

这次，我就用微波助烤功能，也就是微烤功能，来做一次披萨试试。

在饼皮上撒上自己喜欢的食材——像是青椒，虾，玉米粒等等，然后涂抹一层番茄酱，撒上一层芝士，就能交给微蒸烤处理了。

温度设置230℃，时间12min。

时间一到，叮的一声，披萨新鲜出炉~

能看到披萨外圈的颜色十分均匀，口感也十分酥脆可口。没有出现一边烤焦了，而一边还未上色这种加热效果奇差的情况。

说明披萨在加热过程中，所处的内腔温度均匀性高。

之所以表现得这么好，主要是因为方太G1.i搭载了方太创新研发的专利技术——微波搅拌器结构，以及采用了三翼顶旋微波设计，让微波从内腔顶部向下全腔辐照，避免底部冷凝水的影响，从而做到内腔受热均匀性高达70%。

无论食材是摆放在中央，还是边角位置，都能均匀受热。

蒸汽功能：粉丝蒸虾

蒸汽功能同样是微蒸烤G1.i的一大亮点。

它采用了新一代的直喷技术，云海大蒸汽，蒸汽喷发足！甚至还有四个蒸汽模式。可以说配置相当豪华。

测试蒸汽功能的性能如何，用粉丝蒸虾就很不错。如果蒸汽不足，那么做出来的虾会变成虾干，粉丝也会变得又干又脆，无法下口。

先垫上一层浸泡过温水的粉丝，再摆上用酱油料酒耗油等腌制过后的虾，如果想要更下饭一点，可以撒上一点红辣椒。

如果想要更好地锁住虾的鲜味，建议用过温蒸这个模式。

温度调到最高的110℃，时间选15min。

十多分钟后，粉丝蒸虾大功告成！

原本我还担心，摆了这么多虾，方太G1.i喷发的蒸汽会不够，导致某些虾变成虾干。

但没想到，每只虾都汁水饱满，十分鲜嫩！

一口下去，QQ弹弹的，炫完这一整盘的虾也不过是十来分钟的事。

粉丝汁水刚刚好，因为垫在虾下面，所以还有一股鲜虾香味。超级好吃。

用过微蒸烤、蒸烤箱、又或者是蒸箱的朋友，可能会比较关注蒸制完食材后，内腔底层的积水量情况。

毕竟，不少机器的积水量实在是太多了，每用一次蒸汽功能，底层就好像水漫金山一样。

（图源网络）

而方太微蒸烤G1.i因为采用了新一代直喷技术的缘故，哪怕刚做完一道蒸汽料理，积水量也不多，大多都是呈现小水珠状态，清洁起来相当省心。

烘烤功能：时蔬烤鸡翅

荤素兼具，时蔬烤鸡翅做起来方便又省事。

只要把自己想吃的蔬菜，比如说贝贝南瓜，胡萝卜，洋葱等等，切好放入烤盘中，然后在上面放上腌制好的鸡翅，就能交给微蒸烤进行后续烹饪。

选择环风烤模式，温度设置每一度都可调，精准控温，这里我们用200℃，烘烤时间半小时。

烤出来的鸡翅上色十分均匀，外脆内嫩，搭配素菜一起吃，一碗米饭很快就能炫完！

太香了！

方太微蒸烤G1.i搭载了360°立体加热系统，热风带着热量全方位包裹食材，热均匀性好，所以上色表现、控温效果都这么优秀。

二、总结

方太微蒸烤G1.i我已经用了一段时间了，体验相当不错。

微波功能采用了创新研发专利，采用的三翼顶旋微波设计让加热更均匀，有效避免食材夹生。蒸汽用的也是新一代技术，直喷式蒸汽量大，积水量少，蒸出来的虾鲜嫩多汁。烘烤表现也很不错，360°立体加热，烤出来的料理上色均匀。

它还有200+智能菜单！对于整天不知道吃什么的朋友来说相当友好。随便挑一个，就能解决一餐~

如果你想找一款性能强，智能化程度高，可以满足2-4人日常料理需求的微蒸烤一体机，可以仔细考虑下方太微蒸烤G1.i！双十一也快到了，趁着优惠多多，正是入手好时机~

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