山药换个吃法，香甜软糯又营养，呼噜噜来1碗，手脚都暖了

最近看到一则笑话，女孩说：我大姨妈来了！男孩说：行行行，我知道了，都是我的错，呼吸是我的错，不收拾卫生是我的错，让你碍眼也是我的错，说着就要收拾行李出去“避难”！虽然这是笑话，但是也说对了1点，那就是女生的小日子一来，情绪波动比较大。

其实情绪波动不是关键，主要是身体上的不舒服让人难以招架。大姨妈来的前几天，就开始腰酸、胸胀、浑身乏力，甚至头晕脑胀，真正来 以后，整个肚子更是疼的让人“崩溃”，这心情自然而然的就好不了了，现在，每月那几天我都会给自己煮碗这个吃，肚子也舒服好多！

从发育期开始，妈妈每个月都会叮嘱着：不要吃雪糕、不要喝冷饮、不能吃凉东西，多喝点红糖水暖暖肚子，暖暖手脚，多吃一些山药、鸡蛋、红枣、红豆等，补充一些身体流失的营养和气血......除了诸多的“唠叨”，妈妈做的最多的就是这碗红糖山药小圆子，做法简单又滋补，做好就吃，口感软糯香甜，呼噜噜一口气喝上一碗，手脚都暖了，浑身都舒服！

山药是冬季的应季食材，滋补又有营养，今天我们就用山药换个新吃法，软糯Q弹又香甜，比蘸糖吃棒多了！冬季手脚容易冰凉的宝贝们，不如跟我学学这个做法，做一个浑身“温暖”的女人！

【红糖山药糯米小圆子】

【食材】：山药1根、糯米粉适量、红糖2勺、姜4片（可以不放）。

【做法】：

第一步：山药去皮之后斜着切成小薄片，去皮的时候一定要带上1个一次性手套或者手上抹点醋。

第二步:切好的山药放蒸锅里，开水蒸8分钟就熟透了。

第三步：山药里放入少许白糖提下味道，然后捣成泥吧。

第四步：把糯米粉倒进盆儿里的山药上，趁热下手揉成软硬适中的面团。如果觉得有点硬，可以用纯牛奶调和。

第五步：把山药糯米面团搓成小圆子备用。

第六步：小奶锅里面放2碗清水大火烧开，然后放进去2勺红糖小火融化。

第六步：把小圆子倒进去大火煮3分钟就熟了。手脚容易冰凉，扁桃体容易痛的宝宝们可以放3-4片生姜进去一起煮，喝了特别好。

宋宋心得：

有功夫的话，可以弄点豆沙馅或者黑芝麻馅儿包进去，也特别好吃。

当地可以买到酒酿的话，做酒酿小圆子也很棒！北方地区不好买，可以直接红糖煮。