麻辣牛油+海鲜，臻米智能升降火锅刷起来就是香

中秋已过气温也在慢慢的下降，在广东冬天的到来或许还太远，不过冬天的火锅却可以提前到。吃火锅想必是很多人的最爱，天气转凉跟家人一起围着刷火锅是最惬意的事了，当然刷火锅也要吃出新鲜来，今天带来臻米智能升降火锅，一个很有特色的火锅。

臻米智能升降火锅最大的亮点就是它的升降功能了，在外包装上就印着醒目的升降火锅字眼，据说升降火锅已成为了一款网红火锅，凭借着独特的功能成为了不少网友吃火锅的首选。箱子上印制着"生活就该酱紫"，确实很有年轻人的朝气。

开箱不再过多赘述了，直接进入主题吧。可以看到臻米智能升降火锅外观还是很时尚的，臻米智能升降火锅分为两大部分，分别是锅体和底座。整个火锅采用的是红白配色，时尚大方又不失小清新。臻米智能升降火锅外观还有另外的两个配色，分别为青色和蓝色。

打开臻米智能升降火锅的锅盖可以看到里面还有一个不锈钢蒸台，该蒸台就是用来盛放食物的。臻米智能升降火锅的容量为2.5L，官方宣传可以满足3-4个人使用，不过实际使用中3个人勉强可以，4个人感觉太小了，锅内的食物有点供不应求。（可能我们都是吃货吧）

另外在锅中间多了一根铁柱，它就是起到升降的作用，下面会进行演示。

臻米智能升降火锅采用的是分离式设计，从图片来看在锅底有几圈金属触片，它与底座形成一个加热系统，这跟电热水壶的设计类似，不过这种设计对于火锅来说还是挺有益处的，凹凸的设计能起到固定的作用，使用时不会轻易偏移，另外一个就是即使是汤汁溢出也不会导致短路。

底座上还采用了钢化玻璃，清洗也比较容易，左右两边预留了空位，这也方便臻米智能升降火锅的移动，两个空位还能起到散热的效果。

臻米智能升降火锅的控制按键全部在底座正面，触控面板也很简洁大方，每个功能按键都有中文标注，按键间距适中，配备LED发光字体显示很清晰。从操控面板来看臻米智能升降火锅有两种模式，分别是火锅和营养蒸，另外还有一个升降按键这也是臻米智能升降火锅的亮点所在。火锅共有五个档位，从文火到猛火都有清晰的显示标注。

新锅洗完后一般都需要用水煮开一遍，这样比较卫生，臻米智能升降火锅的额定功率为1500W，功率并不是很大。说到这里很多人会担心煮水一不小心就烧干锅的情况，还好臻米智能升降火锅还是很注重安全的，在锅内缺水的时候它会自动断电，避免烧干锅导致的安全隐患。

有这么好的一个锅当然要吃一顿啦。鉴于最近二师兄的身价大涨，这次就吃虾、章鱼、蟹柳棒、香菇丸，底料是麻辣牛油。首先在火锅里加入底料，把需要长时间煮的食物先放在锅里煮，食物和底料直接放在蒸台上，等水开了就可以直接开刷了，整个过程还是很方便的。

其实这个锅应该叫出水芙蓉，当按下升降按键的时候所有浸泡在汤汁里的食物一下子浮现在面前，一览无遗有了这功能基本都不用拿着勺子去捞食物了。而且我发现有了这功能还能减少筷子进入汤汁的频率，另外一个就是减少食物长时间浸煮，因为肉类长时间浸煮会产生高嘌呤，容易导致痛风。所以臻米智能升降火锅确实不错，需要注意一点的是刷火锅的时候水不能太满，不然很容易溅出来。

臻米智能升降火锅采用的是食品级304不锈钢材质，锅体能够单独清洗，在使用在并不会感到锅体发烫，这是因为臻米智能升降火锅采用了3层防烫设计，首先是内层的食品级304不锈钢，中层的真空隔热以及外层的耐高温PP材质。当然如果要将蒸台拿出还可以通过配备的夹子，不过这个夹子就有点简陋，使用起来不是很方便。

火锅虽好但是还是需要注意功率，从每一档位的功率来看并不是很大，最低文火为138.7W，最高猛火为1200W，确实这样的功率也只适合3-4人使用，人多了真怕会应付不过来。

总的来说臻米升降式电火锅还是一台不错的火锅，小巧方便，极具特色的升降功能解决了很多卫生健康问题，感兴趣的小伙伴可以了解一下哦。

臻米升降电火锅锅智能家用自动多功能蒸煮炖饭菜插电分体式营养蒸599元天猫精选去购买