十款好吃的方便食谱(上)
题目有点夸张哈哈,不过这些网上流传的方子确实有神奇的化学反应,原材料单独来看都是平淡无奇的普通食材,加在一起却有这么神奇的味道,真是令人吃了乐不思蜀。好了,让我们走进今天的厨房看看吧:
一、李小鹏方便面
方便面能好吃到哪里去呢!?
这个方子是对没有时间做饭想吃点方便食品,但是觉得方便面不够好吃的朋友来说的。对饮食质量的提升是指数级的!在微博已获得万赞好评。
食材:
方便面、鸡蛋(1-2个)、芝士一片(可选)、热水
这里推荐方便面中的奔驰:农心方便面~
做法很简单
1找一个可微波的、大小跟方便面差不多大的碗,然后倒入热水,不需要太多,刚刚没过方便面就好。
然后,这时候不要加调料!!
在微波炉里中火加热一分钟。
2取出来,加调料搅拌,再中火两分钟。
3拿出来之后不要不要搅拌!直接敲一个鸡蛋进去。
再中火一分钟.
4拿出来以后鸡蛋已经有些微醺了,可以看见略微泛白的鸡蛋带着香气诱惑着你,这时候先别吃,把下面一点的方便面挑起来遮住鸡蛋,加一片芝士(如果喜欢芝士的话,不喜欢就算了)
然后再中火微波一分钟就OK了。
点评:
随着新年钟声一样神圣的一声“叮”响起来,香气,令人迷醉的香气,一碗盖世出尘的李小鹏方便面就出锅了,你看那吹弹可破的芙蓉蛋,那是对加班人士每个忙碌夜晚最好的慰藉。
说人话版点评:
好吃好吃好吃!想吃方便面的时候,吃它吃它吃它!买买买,农心一个系列都买全它!
方便程度:★★★★★
当场去世程度:★★☆
综合推荐:★★★
二、无水番茄排骨汤
一滴水都不加!原汤原味私房番茄排骨汤!一口下去,好吃!!!当场去世!!!不是盖的!!!
食材:
番茄,白菜,土豆,玉米,排骨,姜,大葱
做法:
1排骨切小块冷水焯水煮掉血沫,然后用捞起来沥干备用。
2姜切片备用,几片就好了。一根大葱洗净切段。
3番茄去皮用热油炒。中火,翻炒过程中入糖入盐,炒三分钟左右备用。
4土豆去皮切坨坨备用,玉米切环环备用。
5在高压锅中加入刚才准备的所有食材,加入适量的盐和糖,记得还有洗好的白菜哟。
高压二十分钟出锅。
没有一滴水!没有一滴水!!水全靠番茄和白菜出汁哟。不喜欢酸的少放点番茄,要浓稠一点就少加白菜和番茄,喜欢多汤汁就多加一点,比例自己调和哟!
点评:
伴随着高压锅打开氤氲的香气,那是猪肉的味道吗?不是那是肉类信徒朝圣的晨辉,是对劳累了一天自己的献礼,餐桌上出现以后,是秋冬里一道温暖人心的风景线。
说人话版点评:喜欢吃肉的人的福音!!汤汁更是一滴都不要浪费,肉好吃,汤入味,还等什么,马上买排骨去~
点评:方便程度:★★★
当场去世程度:★★★★★
综合推荐:★★★☆
三、无油煎鸡翅
食材:
鸡翅、料酒、生抽、姜丝、蒜、小米辣、胡椒粉、孜然
1鸡翅洗干净,焯水几分钟,捞出来沥干,改刀,正面和背面各划拉三下,方便味道进入
2腌制:两大勺料酒、一大勺蚝油、两大勺生抽、姜丝、两片蒜切碎、两个小米辣切碎,胡椒粉和孜然粉适量,
腌料没过鸡翅,用手搅拌均匀,冷藏3个小时
3挑去小米辣和蒜
4不粘锅烧热,把姜丝和鸡翅放进去,皮比较薄的那一面朝上,让皮比较厚的一面和锅接触,煎出油。小火煎,煎至一面变色,翻面,煎另外一面。两面都变黄色之后,盖上盖子,焖5分钟,让里面的鸡肉熟透。出锅就可以吃了。
点评:
身躯凛凛,相貌堂堂。一双鸡翅骨健筋强,馋得饕餮临座上。味道如同天上降魔主,真是人间太岁神。
这鸡翅:牛逼!
说人话版点评:
肉食爱好者的福音又来了!!以前自己瞎折腾的烤鸡翅、炸鸡翅、煎鸡翅的都好吃到爆炸。今天这个方子来自豆瓣,采用的是非油煎的做法,更健康,风味可控,食材简单,每次做出来都差不多,味道每次都很好!
只有一个缺点!鸡翅!太tm贵啦!现在一斤鸡翅的价格都快赶上去年的牛排了,不过冬天吃肉的幸福是无可替代的,毕竟吃饱了才有力气减肥是不是!好吃你就多吃点。
点评:方便程度:★★★
当场去世程度:★★★
综合推荐:★★★
四、酱油电饭锅烧鸡
食材:
青年鸡半只、生姜片,大蒜粒,料酒,五香粉,美极酱油,干辣椒,蚝油,色拉油
步骤:
1用生姜片,大蒜粒,料酒三勺,五香粉,美极酱油4-5勺,干辣椒3-5个,一勺蚝油混合均匀,然后涂抹在洗净焯水后的半只鸡上,腌制12小时(需冷藏)。
2电饭锅洗净,用煮饭模式控干水分后,滴几滴油,放入腌制好的鸡,重新按下煮饭模式。
3等待到第一次跳键的时候,把之前剩下的腌汁倒一点在鸡身上,翻个面,然后再按下煮饭键。
4第二次跳键的时候,等待几分钟,焖一下,开锅,装盘。
点评:
电饭锅这个简约而委婉的名字低调地隐藏起了这位名叫:电·钮钴禄氏·煎炸蒸煮炖·烤蛋糕做烧鸡煮饭炖汤十位一体·只买一个能做满汉全席·全能家用商用·厨房神器。
说人话版点评:
肉食爱好者的福音又双叒叕来了,说实话第一次看到的时候我是震惊又拒绝的的,纳尼?电饭锅可以做烧鸡?
不是在tm逗我吗???结果一做,真香,和对象一起吃,双双去世。
美极酱油是我改良版的重要大杀器,鲜,鲜不过美极酱油!
点评:方便程度:★★★
当场去世程度:★★★★★★
综合推荐:★★★★
五、牛肉杏鲍菇炒面
食材 :
在东北最念念不忘的就是各种炒面。奈何回到南方以后这边十八线城市只有很细的鲜切面卖,好在我在网上找到一款合适的替代品,煮过后跟我吃过的东北面条口感很像!激发了我做炒面的激情,在网上找了个牛肉杏鲍菇的方子,用来炒面!味道双重爆炸!
牛里脊、 杏鲍菇、青椒 红椒、面 条、姜末、蒜粒、 生抽 、蚝油、 生粉、黑胡椒酱、料酒、盐、糖、香油。
1牛里脊肉切丁,加姜末,酱油,白糖,黑胡椒酱,搅拌均匀,腌制30分钟(冰箱冷藏)。
2杏鲍菇切丁洗净待用。乌冬面煮八九分熟捞起过冷水沥干。
3准备一碗调味汁:蚝油,白糖,生抽,少许盐搅匀。30分钟后从冰箱取出牛肉丁,加料酒,生粉,香油,用筷子搅拌均匀。
4少油,烧热后中小火放入杏鲍菇翻炒至出水,变色,加入一点耗油调色,装碗里备用。
5趁热加油和蒜粒爆出香味,小火下牛肉丁翻炒至八成熟,加入杏鲍菇和刚才准备好的调味汁。牛肉变色后加入乌冬面,翻炒后加入青椒、红椒段,黑胡椒酱,翻炒至差不多了就起锅装盘。
点评:
不说其他的了,好吃就完事了······我去吃面了,来不及拍照点评了,小伙伴们下期见。









校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案
校验提示文案