0涂层电饭煲真的好用吗？松下 Xtra系列 HFS153C 电饭煲使用体验分享

哈喽，值友萌好啊！

我是半夜想吃关东煮双十一斥巨资新购入的松下Xtra 0涂层电饭煲经过这段时间的使用，终于能和大家分享下它的使用体验了。

政府补贴+12期免息≈不要钱

这次之所以头一热实付小600元（赠品不要抵100元，晒图反50元）购入新电饭煲，是因为实在受够了家里的老电饭煲一而再地内胆涂层脱落，前年中旬买的，已经换了一个原装内胆结果还是掉。这里也不藏着，点名一下，就是美的风动稻香系列IH智能电饭煲。

要说美的稻香系列产品按定位也不算低端，但是内胆真的很傲娇，考虑到是涂层内胆，我平时清洁都是用海绵擦，已经很小心很小心了，仍然顶不住一年换一个内胆，上头！

密密麻麻的涂层掉落

这里也和大家简单科普下电饭煲内胆涂层目前绝大多数的电饭煲采用铝合金+聚四氟乙烯涂层（就是我们经常说的特氟龙），这套组合的最大优点就是成本低，内胆导热快，同时特氟龙涂层的加持之下食物不易粘连，不过缺点就是涂层容易被硬物划伤，比如说有时候炖个排骨汤什么的。

很多朋友可能听说过特氟龙致癌，但很少有人说出它的前置条件，那就是超过250℃以上，有毒物质才会析出一般正常煮饭并不会超过这个温度，但是涂层脱落之后，内胆基材就会暴露，增加食物与内胆直接接触风险，比如铝制基材的内胆长期摄入就会引起慢性金属中毒，影响骨骼和神经系统健康，这才是为什么涂层掉落之后还是建议换个内胆的原因。

所以这次入手的松下Xtra-IH电饭煲一方面看中的IH即电磁加热技术，这项技术有别于传统的底盘加热方式，最大优点在于直接作用于内胆本身，热量均匀分布，煮出来的米饭口感更佳，另一方面就是中意它的不锈钢内胆，再也不用烦涂层掉落了，属于是一劳永逸的选择。

产品开箱

生产日期11月10日，真就是刚下生产线就卖掉了

包装很到位

配置清单：180ml量杯、饭勺、汤勺、电源线、蒸屉、使用说明书

颜值还是可以的，就是不知道后期会不会发黄

设计很复杂的蒸汽出口

顶部可拆卸式的出气口，清洁方便

显示屏和按键区域质感不错

顶部可拆卸盖板，是很多IH电饭煲标配了

家里的过期啤酒对比下，这个蒸屉是真的太小了

不锈钢内胆，分量有点的，直径不大但比较深

底部的仿鲨鱼纹设计特别设计

官方宣称这个设计主要是减少米粒和底部的直接接触，用密集的水珠托举米粒，达到不沾效果给我的感觉就是好像很高级的样子，这花纹让我不免想到的是某品牌的不粘锅

新旧内胆对比，看得出美的内胆大不少

风冷降温设计，防止底部糊锅

底部各种散热出风口，官方要求隔段时间清洁一次

烹饪效果

这款松下Xtra 0涂层电饭煲功能方面算是比较齐全的，煮饭功能细分为精煮、超快速、藜麦饭和杂粮饭，基础的煲粥、煲汤、蒸煮都有，比较意外的是还有个无水料理和酸奶功能（基本用不到）。

这里测试最核心的功能——精煮

我用的是这款双十一购入的十月稻田五常米，精煮时间还是比较久的，要48分钟，之前美的稻香那款电饭煲精煮时间为40分钟，基本上饭煮完了菜也炒完了

这里跟大家分享一个煮五常大米的小技巧

很多朋友把握不好煮饭的水到底加多少，除了看内胆的标识之外，还有个很简单的技巧，那就是你淘了几杯米。在淘米完成之后，沥干水（也不用沥得特别干），再往里面加几杯水即可，这样米和水的比例基本会在1:1到1:1.5之间。另外，如果是当季新米可以沥得干一些，大米里面本身的水分就多，反之，如果是陈米就不要沥得太干。

刚刚煮完的大米非常水润有光泽

多次尝试精煮，无一例外，果然不锈钢内胆该粘还得粘，不过有一说一比我预想的好不少。

之前看网上有网友分享过不仅粘还会糊底😂已经有了些心理建设，但是实测这款电饭煲内胆底部确实因为它的特殊处理不容易粘连不过侧壁就比较惨了，无论是你拌饭，还是盛饭，内胆边缘部分上总会粘上米饭，不易清理的那种，唯一办法就是装满水浸泡一段时间再洗

不过虽然清洁方面没法和有涂层的对比，但是也算能够接受，为了健康干饭真就是有得有失吧，直接淘米，甚至有时候做个容器压根就不会担心涂层掉落这一回事了。

回到蒸煮效果这个话题，个人觉得还是比较满意的，米粒光泽感明显，能够做到粒粒分明，要注意的是到进入保温后可以打开盖将米饭打松散一些，散发出的香味会浓郁不少，也不止于粘的太厉害。

这样的米饭打几分?

使用总结：

就产品价格而言，999元的标价确实挺唬人的，我想很多家庭不会买吧，但是双十一折后500+的价格还是能够接受的，虽然对比目前市面上同样有IH技术和不锈钢内胆的产品还是存在溢价。

从产品设计来看，有闪光点，比如说造型还是比较耐看，相对我此前的美的电饭煲确实小巧一些，显得精致不少，加入的提手很方便领取，好评！4L的容量也足够一家四口乃至五口一顿用餐量，操作也属于是傻瓜式，父母辈也能快速上手使用但是，美中不足的是产品不能连入手机app，缺乏点移动互联的味道。

从烹饪效果而言，确实是达到了我的预期，精煮出来的米饭口感抚平了价格上的创伤属于是没有踩雷的那种吧。

当然最重要的是，这个不锈钢内胆突出一个随便造，直接扔洗碗机清洁也没问题！再也不用因为涂层掉落去花换内胆这个冤枉钱了！

ε=(´ο｀*)))唉，为了安心干饭确实不容易啊~

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