新厨电品牌推出咖啡机,凯度MS2半自动一体咖啡机实测分享!

2024-05-30 22:32:14 2点赞 0收藏 4评论

喝咖啡的尽头是自己做咖啡。一台功能实用颜值在线的家用咖啡机能提升生活幸福感。作为资深爱好者和入行12年的咖啡人,咖啡机也是我使用频率最高的家电。

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家用咖啡机怎么选?

关于咖啡机的内容我在知乎分享过很多,前前后后差不多使用和测评了十台左右的设备。具体到怎么选择更适合自己的家用咖啡机,也有一些选购心得。

根据机器功能

虽然都是咖啡机都能做咖啡,在功能设计上还是有区别的。初次选购咖啡机,建议参考日常饮用习惯。

美式滴滤机:专做美式咖啡的咖啡机。滴滤方式制作,出品类似手冲。口感相对清薄,适合只喜欢喝黑咖啡的朋友。

全自动咖啡机一键出品,简单快捷。能制作各种意式咖啡饮品。适合享乐型咖啡爱好者。

半自动咖啡机:咖啡馆中常见。需要额外配置一台咖啡磨豆机,操作性和可玩性高,拉花爱好者可以练习拉花,能复刻咖啡馆中绝大部分的咖啡出品。

研磨萃取一体机:自带磨豆功能的半自动咖啡机。最近几年研磨萃取一体机在功能设计上越来越专业,丝毫不逊色同等价位的半自动咖啡机。更实用的性价比也吸引了越来越多咖啡爱好者的关注。相比需要额外配置磨豆机的半自动咖啡机,研磨萃取一体机体积更紧凑,操作更方便,也是我个人比较推荐的家用咖啡机类型。

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根据费用预算

以可玩儿性较高的半自动/研磨萃取一体机为例,几个价格区间可以作为参考。

价格在1000元左右的设备通常被称为“玩具机”。能做咖啡,部分机型支持牛奶打发。这个价位的半自动咖啡机通常需要再额外配置磨豆机,能满足最基本的咖啡制作需求。

3000-5000元价格区间是研磨萃取一体机的“角斗场”。有很多品牌可选,功能设计上能同时满足小白和资深爱好者。紧凑的机型兼顾实用性和可玩性,是目前家用咖啡机中的主力军。

万元以上半自动咖啡机属于玩家级设备。需要额外配置磨豆机,新手操作有一定难度。

不同价位对应不同的使用场景和人群,在配置上也有一些区别。万元以上的半自动意式咖啡机多为旋转泵并设置泄压阀,能将压强控制在9bar左右。优点是制作时声音小,能连续稳定的快速出杯。不足之处是体积较大,花费较高。这个价位的咖啡机大多是商用。

大部分万元以下半自动咖啡机使用的是振动泵。压力曲线是递增的。15bar、20bar泵压指的是最大压强。振动泵的优点是体积小,花费较低。不足之处是制作时声音较大,连续快速出杯会影响萃取表现。这个价位的咖啡机对应家用场景,更适合作为居家或非商业场景下使用。

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根据使用场景

美式滴滤咖啡机多见于商务办公区域。

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半自动咖啡机体积较大,适合咖啡馆或宽敞的家居空间。

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研磨萃取一体机体积紧凑,操作简单。不仅能在家使用,带到户外也很方便。

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研磨萃取一体机的优势

研磨萃取一体机逐渐成为家用咖啡机的主力军,让更多咖啡爱好者实现了家庭咖啡馆的梦想。

但在加热原理上,关于锅炉和加热块的形式一直存在争议。锅炉加热比较稳定,连续出杯有保障,但也意味着开机预热等待的时间更长。加热块能缩短开机时长,减少等待时间,提高使用效率,更适合日常家用。3000-5000的价格能拥有双加热块+自带磨豆功能的半自动咖啡机。价格接受度高,操作简单,入门级小白能快速上手。机器参数可调节可玩儿性高,资深爱好者也能在使用中找到乐趣。

整体设计更贴合家用场景。体积紧凑,不会占用太多空间。符合家居审美,功能也更实用。最方便的一点是能根据需要随时挪动,不仅能实现家庭咖啡角,同样可以满足户外露营,后备箱咖啡等多重使用场景。将喝咖啡这件事儿融入日常生活。

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家电品牌推出的咖啡机有什么不一样?

咖啡机融入家庭,家电品牌中也有了咖啡机的身影。作为中国高端新厨电专家的凯度,首次推出凯度MS2半自动研磨萃取一体咖啡机。秉承以“用户体验”为中心的凯度电器推出的咖啡机,设计上更符合家居场景,外观、配色与环境完美结合。接下来分享我的使用感受。

外观颜值

力求打造生活艺术厨电的凯度咖啡机,外观设计上十分有辨识度。

曲面屏触控设计彰显生活美学。显示面板一左一右分别是研磨萃取计时器和压力表,“大眼萌”的造型增加了一些俏皮。原木色的萃取手柄握感舒适。

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功能设计

1. 200g容量豆仓,40档研磨刻度。转动豆仓即可调整适合的研磨度。还能手动设定出粉时间及出粉量。取18g中深烘焙的拼配咖啡豆,先将研磨度调整至刻度20的中速萃取。萃取22-28秒得到36g的咖啡液重。流速过慢将豆仓向右(大数值)旋转,调粗研磨度。流速过快向左(小数值)旋转,调细研磨度。合适的研磨粒径能更好的呈现咖啡风味。

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2. 压力表右侧设计了一键美式功能按键,对应冲泡头后侧的单独热水口。一键美式出品,方便快捷。

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3. 机器使用意大利ULKA双水泵。双水泵配置双子加热系统,最大压力可达19bar。萃取咖啡时可同步操作奶泡打发,非常适合奶咖爱好者。加热棒外面的橡胶保护设计很贴心,调整加热角度的同时能有效避免烫伤。

牛奶打发

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4. 机身设计紧凑,水箱最大容量能达到3L。每天一杯可以连续使用一周左右,不需要频繁加水。

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5. PID恒温功能确保连续出杯时不会瞬间失温,让萃取口感更稳定。

6. 能根据喜好调节萃取时长和水温,资深咖啡玩家可以定制自己的专属咖啡口味。整体可玩儿性高。

萃取时长设定

7. 自带预浸泡功能。小水流提前浸润咖啡粉更好的实现均匀萃取从而提升咖啡口感。参考说明书,咖啡小白能快速上手,同样也可以满足资深咖啡玩家。

8. 随机附送整套做咖啡常用配件。奶缸、压粉锤、手柄、豆勺、清洁刷。58mm的商用冲泡头同时兼容同尺寸配件升级。

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9. 虽然定位家用咖啡机,凯度MS2同样能满足户外露营、后备箱咖啡等多重生活场景。

自己动手做杯咖啡吧

开机完成预热, 点击设置键可以调整研磨时间、冲煮水温、意式萃取水量、一键美式水量等细节参数。根据自己的喜好调整咖啡浓淡。

参数设置

美式

取18g咖啡粉,萃取36g咖啡液。点击一键美式完成,3分钟得到一杯好喝的黑咖啡。

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一键美式

拿铁

奶咖爱好者的本命咖啡。360度可调节蒸汽加热棒能更好的贴合奶缸,新手更容易找到合适的角度打发牛奶。

360度可旋转蒸汽棒

牛奶打发

将打发的热牛奶与浓缩咖啡缓慢融合,就是一杯好喝的拿铁。忽略不够完美的拉花。毕竟好喝才是硬道理~

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旺旺Dirty

夏天怎么可以少了Dirty。好喝的旺仔牛奶给咖啡增加了额外的甜,淋上刚刚萃取的浓缩。一大口喝下,冰火交融的口感一级棒!

小结

正如澎博财经所说,在厨电行业,凯度一直都是个“勇敢者”。作为高端新厨电行业领军者的凯度一直将“创新”与“变革”作为品牌的关键词。早在传统厨电称霸的年代就决心深耕新厨电领域。如今,咖啡机作为凯度品牌围绕生活场景推出的五大品类之一。不仅丰富了新厨电产品线,也满足了不同年龄段品质生活家居家咖啡的需求。是凯度对于消费者需求的精准洞察。

做用户的知己,为生活家提供更舒适更便利的家居体验,也正是凯度电器一直以来的品牌理念。

凯度MS2半自动一体式咖啡机不仅能满足居家咖啡需求,在外观和颜色上也充分诠释了家居美学。杏仁白典雅柔和,深空灰低调大气,匹配不同风格的家居场景。陪伴每位生活家用一杯好喝的咖啡开启活力满满的一天。

我是@薄荷的咖啡世界,资深咖啡爱好者,入行12年的咖啡人。希望我的内容对你有用。祝你今天也有好喝的咖啡,咖啡自由,咖啡快乐~

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4评论

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  • 咖啡机实测文章很棒,很高兴看到您对凯度MS2的深入分享!期待能加入更多个人使用体验,让内容更生动!

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    谢谢喜欢 [跑步鸭_爱你呀]

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  • 哇,薄荷老师的咖啡机好好看 [高兴]

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