轻食的尽头是中餐，No、不仅仅、轻食的尽头是随心所欲呀！原来小时候我姥做的都是轻食、就幸福！！

先来康康、这是可爱的宝子们弄出来的，麦麦的减脂（轻食）餐搭配、、是不是瞬间觉得，有时候轻食这个操作是自定义滴、、、、

nice

嗯、、、、、、、、现在的咱们越来越注重身材管理、注重食品健康，以前对于食物的要求呢，是干净、饱腹就好，现如今，咱们要低糖低脂、配料表要干净。而且，事实上很多食物是随着时间的延续、人类观念的改变，甚至技术的变化ta的定位在发生变化，这种变化甚至于有可能是颠覆性的，比如，“味精”，在发明之处有多受追捧，但现在呢，避之唯恐不及，这不就是因为研究发现其含有的谷氨酸钠会对身体产生危害。

一个时代有一个时代的美好、

然，还有，爱的泡面，发明出来的时候可以说是划时代的产物，携带多么方便，食用多么便利，简直就是促进加班的利器、现在呢？你懂的、、但，俺依旧爱、、、哈哈哈

然后，说说轻食，这个概念自17世纪被英式风下午茶定义以来，不断演变，直至风靡全世界，更多的体现在沙拉碗，那种吃草感的沙拉碗。但是、人家最初是午餐和晚餐之间的那顿餐，是有甜品的呀、就是俗话说的垫吧垫吧、跟现在的吃草风不能说不一样，只能说相去甚远、

啥是轻食？

但是、作为咱大夏一族，饮食博大精深，（主要是这届网友的功劳、、哈哈哈），能、可、几乎到了万物皆可轻食的一种神仙级场面，不得不说，（只能默默地伸出大拇哥、、）

但是，菜菜是个懒的，虽说轻食的目的是为了减脂（咱就先这么认定别管能不能减脂吧），但是，还要考虑到味道、吃了是不是开心、是不是好做出来、等等因素，所以、、、说一说，带有这些因素的轻食吧、、、、传统与非传统的碰撞、、、

东北饭包——老铁慢食菜包

有米有去过东北菜场，遍地都写的是“嘎嘎甜”“嘎嘎香”“嘎嘎好吃”，这热情劲儿就是东北没错的，然，必须要提一嘴的是，蘸酱菜可以说是轻食沙拉界的始祖级，就那些白人饭还米有轻食沙拉的时候，咱遥远的大东北就有了这玩意儿，青椒、萝卜、生菜、甚至生茄子，一切皆可蘸、

丰富的蘸酱菜世界

且、饭包作为现如今已然在全国流行开来的吃食，可以说是家喻户晓、必须滴食材是，米饭、大酱鸡蛋、土豆、茄子、炸花生配上东北大白菜（当然流传到全国以后大多换成了生菜）

传统滴、、

然，在广大寻求减脂人类的操作下，米饭被默默滴去掉了，土豆泥成为挑大梁的货、+优质蛋白质+大酱鸡蛋，摇身一变妥妥滴轻食、、、真轻食、

那啥、作为糊弄一族、、、如何饭包？

重点的土豆、你可以选择包上湿的厨房用纸，或者不包，

左侧：口感是艮啾啾滴 | 右侧：口感是软糯、有水分

左侧用打湿的厨房用纸包裹、、右侧是直接微波、、都可高火7分钟、（根据大小调整时间）

茄子、、可以和土豆子一起微波滴、然后，鸡蛋完全可以用那个蒸蛋羹的方法、、微波的蛋羹会相对干一些，正好适合包菜团、、话说水煮蛋也是可以操作的，保险起见、可以买个微波专门煮蛋器、（因为，蛋会炸的可能性是多种情况的、、）

茄子和蛋羹可以和土豆一起、、时间掌握一下

茄子要化开下、高火5分钟

蛋羹：蛋和凉白开比例=1:1.5，重点，搅和后，泡沫撇干净，盖保鲜膜、戳洞洞，高火3分钟

搅乎搅乎，加上大酱、有一款辣的也好吃

嘿嘿、、、

这得看看微波炉的妙用那集、

怼吧怼吧、新词儿

河南沙拉碗——面食大省绝了、

对了，突然想起有宝子讲、每次的文章都写的有些多呀，行，，，简化一些些、捂脸、是有多爱碎碎念、

言归正传，话说，河南不仅仅有荆芥，还有蒸菜，这是一个神奇的发明，ta可以是主食，也可以配主食，绝不绝，听说，河南711售卖9.9，相比各平台的轻食类，你就说这价格咋样？？

河南宝子们幸福呐、、

一般的做法就是土豆子、胡萝卜、等等能切成丝的切丝，不能的成段，被面粉或者是玉米粉子裹挟一下子，就蒸、一定一定要配以灵魂酱汁、、

在当地那是传统食品、

作为一名糊弄门饭者、、、咱咋整？、

微波的操作、、

蔬菜类用、五香粉、油（少少少、当然，越多越好吃）、面粉、搅和搅和、

加盖子、微波高火3分钟、这里放的是辣椒粉、鸡精、盐、蒜末

最简版、（米有灵魂蘸料）

以上、面粉可用玉米面粉替代、蔬菜譬如、胡萝卜丝、绿叶菜、、紫甘蓝等等很多都可以替代的、

后面有那个懒人滴万用蘸料、、也好吃

山东人的Taco ——绝了

有米有吃过山东滴纯正煎饼、、、、可以夹上超级多滴好吃吃，油炸馓子是点睛之笔、、、

虽说油、但好吃、像天津的大饼夹馃箅儿、碳水和碳水的快乐、

减脂滴别买、别买、别买

然，这又又又被减脂人类给改装了、、、、、就夹上优质蛋白质、、、蛋、虾、牛肉、+蔬菜、biu特扶、、、是咱山东的TACO（墨西哥卷饼）、话说，咱山东最原始的煎饼夹大葱，也是轻食界的一股子清流、、、历史追溯也是早了去了、、

香迷糊、、外地人会表示欣赏不来，但理解、、

然，为了达到降碳的目的，可操作空间是极其大滴，少来煎饼多来内容、、、且，这煎饼还有各种粗粮滴可供选择、

这、、、、、优秀呀

水煮系轻食——万物皆可在

作为一枚糊弄门滴人类，这水煮一切的功夫已然炉火纯青，搭配更是不用说、、只要你有一枚锅子、可以水煮一个月不重样、（一天洗一次锅也是可以的 ，捂脸、）减脂期可以不用牛油的、、、

建议买这种蒸煮两用锅

个人认为、冬阴功、麻辣都是可以的锅底、、

水煮后搭配灵魂蘸料也是可以的、、、

这个是懒人版

蒜末、香菜、小米辣、芝麻、香葱各少许、生抽3勺、醋2勺、香油0.5勺、水2勺，搅乎搅乎

话说、之前的一版是需要热油的，后来有个宝子问这个万用蘸料哪里买、好吧、这个就不用热油的，搅乎搅乎就行、、来吧、还是低脂版、

新晋网红、南瓜、酸奶、花生酱碗——是热量炸弹？还是轻食？

这个之前的文章提过一嘴、蒸南瓜+浓郁酸奶+花生酱是新派高级轻食饭，，，，这样看来，是不是轻食的定义，因人而异，，但ta是好吃的呀、

你说ta是轻食就是轻食、是甜品就是甜品

很想再写一篇微波炉滴呢，觉得可太好用，太适合糊弄们了

吼吼吼、饭后吃、

南瓜你可以不洗、两面各高火4分钟，南瓜是大概250g一枚，若喜欢更干硬的，可以加一分钟，属实、就如菜菜讲的，你可以说ta是轻食，也可以是甜品、赞、

馒头的世界——惊掉下巴

前段时间风靡各大平台的套餐，一天只吃白馒头，咱就说，咱老祖发明的这无油无糖、还“暄和”的吃食确实比那个白人饭的干巴面包强的不是一星半点儿，但可是、这吃上一个月真的能达到减脂目的？、、

馒头是轻食!

不过，俺之前提过馒头是极好滴、、

生酮类——这个不太推、但想说说

生酮、、逻辑就是产生酮体，一般是以非常低的碳水、适中的蛋白质以及占比非常高的高脂类食品的配比作为进餐标准，使身体进入燃烧脂肪的模式，以诱发身体产生酮体的过程，个人一直认为高油脂类食用过多属实不是什么好的事情，即使这种方式用，也要咨询过医生的。

新派轻食、是新

现如今，每天都有暴雷事件，处处都是惊吓，不知哪天你日常用的什么就被划到了黑名单，莫慌，，莫慌、、乐呵乐呵得了、、

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