厚朴手记学习古法第六天：煎药煎糊了锅

今天第六天，轮到五术里的"药"。前面几天摸了导引、灸、砭，今天第一次认认真真给自己煎一副药。

早上抓的是一副很普通的解表方，三味解表两味化痰。我兴致冲冲架起砂锅，结果翻车翻得彻底。

浸泡这步我直接跳了。方子拿回来水一冲就丢锅里点火。老中医说至少泡半小时，我嫌等不及。药材没喝饱水，有效成分根本出不来。

火开太大。想着早点煮好，直接大火滚。水"咕嘟"一下溅出来，锅底还糊了一层焦。那股糊味一上来，整锅药都带苦味。

煎煮时间也没数。书上写"先武后文"，我武火文火没分，全程猛火。最后滤出来的汤色发黑，喝一口涩得舌头发麻。

折腾一上午，药没煎成样。晚上翻书才看懂，浸泡是让药材吸水膨胀，火候是先大后小逼出药性再守味。这些门道，书上写着轻飘飘，自己动手才知道差多少。

明天打算重煎一次，老老实实泡够时间、守着小火。学中医这事儿，急不得。

个人学习记录，非医疗建议。