素食能做出和荤版三杯鸡一模一样的味道？关键在这三步
05-22 10:19
精选参考来源
抖音 2026-05-17
新浪微博 2026-02-09
来源
精选参考来源
1. 杏鲍菇还能这样做出肉感，特色美食宫保杏鲍菇 #家常菜 #下饭菜 #宫保鸡丁 #跟着抖音做美食 #素食
抖音 2026-05-17 00:00:00
2. 地道版黑麻油三杯鸡的做法，来了！昨天做了三杯鸡，好多姐妹要做法。这份三杯鸡，真的香迷糊了，可作为年夜大菜。做法很简单，我写在图3里了。几个关键点：1、三杯是哪三杯：黑麻油、酱油、米酒；2、全程用黑麻油，黑麻油比较暖，这道菜，可以给坐月子的人吃，发奶；3、葱，用红葱头。没有的话，用紫皮洋葱也行;4、用翅中与翅根。好多做法，时只用翅中或翅根，其实，两种都要。肉质的感觉不一样；5、翅中与翅根，要斩断，这样比较容易熟，也比较容易入味；6、焖的时间不宜过长，15分钟即可；7、新鲜罗勒叶没有，用罗勒粉代替也可以。你试一试吧？超容易、漂亮、美味！——————我是菲菲姐，陪你用科学方法，轻松变好！@菲菲姐的小花园清华学霸｜功能医学高级健康管理师｜中医康复理疗师#家庭健康守护计划##健康养生# 专栏 · 🍲，来吃！菲菲姐的美食
新浪微博 2026-02-09 00:00:00
3. 用对酱油，才能做出好吃的酱油炒饭 不用复杂调料，一碗酱油炒饭搞定一餐#美食教程 #美食 #家常美食 #炒饭 #酱油白米饭
抖音 2026-04-10 00:00:00
4. “人造肉”千亿赛道的坍塌：资本的幻想与精英主义的泡沫【硅谷101】
哔哩哔哩 2025-11-26 00:00:00
5. 从立夏到小满，这12道“素食养心菜”清心润燥，安稳过夏天！
微信公众号 2026-05-09 00:00:00
6. 玉 酒 煎 鸡！
哔哩哔哩 2025-12-16 00:00:00
7. 立夏后，建议多吃自带“能量”的素菜，应季营养好吸收，附12道素食谱
微信公众号 2026-05-17 00:00:00
8. 被低估的“天然红色菜”—红苋菜，12道素食做法，好吃又养人
微信公众号 2026-04-28 00:00:00
9. 三杯鸡
哔哩哔哩 2026-05-13 00:00:00
10. #tastemade春天# 蓬松鲜香，满满锅气，低碳无米🍛【素食花椰菜炒饭】✨花菜擦成细碎米状，芝麻油香慢炒至绵软，加胡萝卜，青豆，倒入椰子酱油+花生酱+辣酱调配酱汁，蒜香葱香层层迸发，翻炒出锅，低卡无负担，轻盈美味，好吃不发胖～tastemade食谱#tastemade健康食谱# Tastemade美食的微博视频
新浪微博 2026-05-08 00:00:00
11. 对眼睛很友好的5种蔬菜，护眼又润脾胃，附10道素食谱收好！
微信公众号 2026-04-24 00:00:00
12. 素食餐桌的宝藏鲜味：口蘑的15种神仙素食吃法，鲜到舔盘
微信公众号 2026-04-27 00:00:00
13. 年夜饭餐桌的解腻爽口神菜——津味素什锦
哔哩哔哩 2026-02-14 00:00:00
14. 春寒料峭时，一碗素食如何补阳气？附13道素食谱
微信公众号 2026-02-06 00:00:00
15. 这是我五年来第一次在台湾过年。前几年都在外地，今年刚好能回来，加上我妈正式接掌了外公的佛堂，所以除夕这天变得比以往更忙一点。因为佛堂要拜拜，供桌上的菜一定得是素食，讲求清净、整齐，也是一种规矩。 我们今年一样跟屏东很有名的上海素食订菜。香菇油饭、三杯杏鲍菇、麻油猴头菇、清炒时蔬，还有料很多的素佛跳墙，整体味道都很到位。老实说，现在台湾的素食真的做得很好，不只是“替代品”，而是本身就很好吃。很多人会以为“上海素食”跟大陆的有关，但其实上海传统饮食还是以本帮菜和海鲜为主，素食并不算特别盛行，这个名字更像是一种料理技法或时代背景留下来的称呼。 拜拜结束之后，我们正式吃年夜饭时还是会加几道荤菜。像清蒸鱼、白斩鸡这些传统菜色还是会出现，毕竟年夜饭讲求的是丰盛和好意头。素菜摆在前半场是仪式，荤菜上桌则是过年的气氛，两边并不冲突。 整体来说，今年的除夕就是多了一点程序，但也没什么特别夸张的感性时刻。就是一家人分工准备、时间到了拜拜、然后坐下来吃饭聊天。五年没在台湾过年，感觉也没有戏剧化的变化，只是重新回到熟悉的节奏而已。 #微博跨域计划# #吃吃喝喝的日常#
新浪微博 2026-02-16 00:00:00
16. 素食做出肉的味道，这样的素食是不是自欺欺人？
知乎
17. 纯素食三杯鸡
下厨房
18. 三杯素豆肠
19. 我去素食餐厅吃饭,以前从来没去过,以为是去吃草的,但上菜之后发现完全不是
20. 你不知道的素食和吃斋差别,美味与健康的平衡点,无肉胜有肉
新浪财经
21. 【素食教煮】三杯天贝杏鲍菇｜复刻台式三杯鸡，素食版超入味，补充维生素B12｜不用米酒，也能做到三杯？ (附字幕)
哔哩哔哩 2026-05-20 00:00:00
22. 韩国寺庙素食！酱烩杏鲍菇香到舔盘
哔哩哔哩 2025-12-08 00:00:00
23. 挑战5分钟三杯千叶豆腐！锅气十足，宴客硬菜！
哔哩哔哩 2025-12-10 00:00:00
24. 素食过渡，是让口感与回忆温柔和解。
小红书 2025-12-06 00:00:00
25. 植物肉到底是健康救星还是智商税？
微信公众号 2026-04-05 00:00:00
26. 三杯杏鲍菇
微信公众号 2026-03-03 00:00:00
27. 美食推荐：原汁羊肉锅仔、蚬蚧鲮鱼球、三杯杏鲍菇制作方法
今日头条 2026-02-15 00:00:00
28. 植物基肉制品：常见核心成分解析
微信公众号 2026-04-21 00:00:00
29. 【每日蔬食】香炒三杯菇
微信公众号 2026-03-03 00:00:00
30. 《在家复刻餐厅级素菜！手把手教你炒出香脆入味、层次分明的烟火气》
什么值得买 2026-02-10 00:00:00
31. 【经典复刻】素炒“火腿”豆干（CC0 1.0） - 哔哩哔哩
哔哩哔哩 2025-11-26 00:00:00
32. 猴头菇是一种名贵的菌类，有“素中荤”之称。素园三杯猴头菇这道道素食菜品，是在江西名菜三杯鸡的基础上，加入泰式料理中九层塔，精心改良而成，味道独特，异国风味。
哔哩哔哩 2025-12-16 00:00:00
33. 自制纯粮酱油太简单！啤酒泡豆是关键，无添加更健康
今日头条 2026-03-14 00:00:00
34. 素食党冬日如何实现【鲜味自由】？
微信公众号 2025-12-25 00:00:00
35. 为什么说做素菜用荤油（动物油）做荤菜用素油（植物油）？有什么道理？
微信公众号 2026-04-10 00:00:00
36. 素菜都做不好的，看完这个系列，你就是做素菜的高手
微信公众号 2026-05-02 00:00:00
37. 纯酿无添加酱油 姐妹们～这款不发黑纯酿酱油采用红曲米自然上色，无防腐剂、增味剂、着色剂和甜味剂。仅使用5种原料进行酿造:非转基因黄豆、小麦、水、无碘盐和红曲米。其天然色素能让烧出来的菜肴久煮不黑，红亮润泽！无论是红烧还是炒菜，这款酱油都可以轻松胜任。而且几滴就能上色，并且颜值很高哦！喜欢做美食的家人不要错过了！#酱油白米饭 #纯粮酿造酱油 #红烧酱油 无添加酱油
抖音 2025-12-15 00:00:00
38. 素食菜谱（141）：麻婆豆腐
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
39. 纯素版麻辣香锅，难以抵抗的鲜香麻辣！
微信公众号 2025-11-29 00:00:00
40. 三下乡科普(二)｜解锁3种植物基美味！
微信公众号 2026-01-25 00:00:00
41. 【合肥素食圈】美味鲜香的8道素菜，有蒸有炒，口味超多选择！
微信公众号 2026-03-13 00:00:00
已收藏
去我的收藏夹