今天食堂大师傅,手稳得很
中午踩着饭点儿冲进食堂,远远就闻到一股子酱香味儿,肚子不争气地叫了一声。🍚
端着餐盘转了一圈,今天菜色可以啊——西芹炒腊肉,腊肉切得薄薄的,煸得微微透亮,西芹脆生生地挂着油光;黄焖鸡块酱色浓重,土豆炖得绵软,筷子一夹就碎;凉瓜炒鸡蛋看着清淡,但苦瓜的清香刚好被鸡蛋中和了,入口回甘。🍳
红烧豆腐是下饭神器,酱汁浓稠,嫩豆腐吸饱了味儿,一勺浇在米饭上,能扒拉好几口。炝炒圆白菜火候够猛,锅气十足,脆甜脆甜的,夹一筷子“咔嚓”响。🥢
同事坐对面,看我埋头猛吃,笑着说“今天胃口不错啊”,我嘴里塞着饭含糊地回“今天的菜都挺合胃口的”。说完又夹了一块鸡肉,烫得直哈气但还是嚼得香。😋
食堂嘛,不求多精致,但这样简简单单几道热乎菜、有荤有素、味道在线,对于打工人来说,已经是一天里最踏实的慰藉了。

