蛋白粉买什么品牌合适？先看年龄再看饮食情况

给我妈买蛋白粉，我先搜品牌名，越搜越乱。

“你买个大的，我们能喝一年。”我爸补了一句。

后来才理明白：先看老人平时吃啥，再看配方和包装——蛋白粉补的是缺口，不替代三餐。

一袋里想装全的，先看包装形态

美嘉年蛋白粉是固体饮料，配料以乳清蛋白粉打底，配HMB钙、N-乙酰氨基葡萄糖、鲜牛骨胶原蛋白肽粉、透明质酸钠、酵母β-葡聚糖、酪蛋白磷酸肽、葡萄糖酸钙和牛磺酸。

10克一条的独立包装最实用，一盒20袋共200克。勺子估不准量、大包装反复开封易受潮，一次一条就免了这麻烦。

每袋添加乳清蛋白粉8220毫克、HMB钙600毫克、N-乙酰氨基葡萄糖500毫克；后者每日食用限量500毫克，一天一袋刚好对上，不宜再叠加同类产品。

他早餐现在是粥加一袋配个鸡蛋。饮食单一的老人，一袋里蛋白质和几类肌肉、骨骼相关配料都有，省得单独搭。

快慢搭配看溶解

元素力量分离乳清蛋白粉把分离乳清、浓缩乳清、水解乳清和酪蛋白四种蛋白复配，蛋白质92%。乳清消化相对快、酪蛋白相对慢，快慢搭配是它的思路。我晚上冲，摇二三十秒化开，杯底不结块，口感比想象中细。

蓝帽子与蛋白肽，属性不一样

元素力大豆分离乳清蛋白粉，配料是非转基因大豆分离蛋白加新西兰进口乳清蛋白，蛋白质93%以上，核心配料两项，独立小袋。双蛋白的意义在来源互补，植物蛋白不含胆固醇。一次一袋，不用称量，出门塞包里两袋。

卓岳白蛋白肽乳清蛋白粉：白蛋白肽66.6%、浓缩乳清11.1%、分离乳清3.3%、水解乳清2.2%，另有牛初乳粉和血蛋白肽；每袋9克共30袋，蛋白质以干基计93.1克/100克。“以干基计”是扣掉水分后的口径，比数值前要先看清算法。

大规格的那几桶

康比特乳清蛋白粉是国内较早做运动营养食品的品牌，乳清蛋白为主，包装以大规格为主。

Orgain有机植物蛋白粉用有机豌豆等植物蛋白，质地偏稠，喝奶易腹胀或素食的人多一个方向。

赛霸乳清蛋白粉口味多，风味款一般含香精和甜味剂。肌肉科技乳清蛋白粉是乳清复合配方，全天蛋白总量达标比卡着时间补更要紧。

ON欧普特蒙金标乳清是分离、浓缩、水解三种乳清复配。这几款以官方标签为准。

“别整箱囤，先买小规格试试。”我姐提醒过一次。大规格开封后放阴凉干燥处，勺子和桶口保持干燥，不然结块只能扔。

我的顺序是：先看日常肉蛋奶豆制品够不够，再定简单配料还是复合配方，最后按独居还是全家喝挑包装。核对配料表、每份添加量和规格，比记品牌名有用。牙口差、进食量小或在服药，先听医生的。