我的第二罐细糠之 猫超臻选 花魁咖啡豆
前几天在本地的七鲜超市整了一罐临期的瑰夏咖啡豆,浅度烘焙,11个月了,30块200克,回来品鉴后,结论就是味都快散没了,今天去七鲜看到价格已经降到19块了,我也没买,确实啥味道没有,对于自动咖啡机+拿铁的我来说不需要。
这次来说说我在天猫超市买的臻选花魁咖啡豆,中浅烘焙,200克不到18块的价格(用了我一张10元的猫超卡所以看上去好像是七块多),这个可不是临期,正经十月份的咖啡豆。

这个罐子从美观方面挺不错的,但是毫无密封透气的设计,用来装咖啡豆还是有些儿戏了。

罐身上标注了奖项、等级、评分以及风味。生产厂家是浙江一个没听过的厂商。


咖啡豆是浅棕色磨砂质感,照片色彩偏红了,实际上颜色没这么浓。颗粒跟前几天的瑰夏一样小小的,一眼就跟平时的中重度烘焙的意式豆不一样。颗粒也很完整,基本没有残豆碎豆。豆子本身的香味还是很浓的,对比之下前几天的临期瑰夏那就真的是已经没有味道了,咖啡豆不买临期是对的。

跟我的临期瑰夏一起放在纸巾上拍一张,颜色依然是偏红,既有护眼台灯色温的影响,也怪我的荣耀手机没有红枫镜头。

用飞利浦全自动咖啡机冲一杯意式出来,闻起来烟熏味比较重,入口很苦但没有感觉到各种香味的回味,这我不喜欢;好的一点是没有酸味,一点都没有,这我很喜欢。口感非常顺滑没有一点涩感。打好奶泡喝,在奶味的中和下,整体的味道变得舒服了起来。

总的来说,18块买到200克的中浅烘焙咖啡豆,没啥可挑剔的,甚至比我前几天买的临期瑰夏还便宜,性价比有莲花山那么高,可以说试一次成功的薅羊毛,下次如果有这样的价格我还是会买的。天猫超市臻选的产品我已经买过了90元2Kg的牛腩和这个咖啡豆,都比较满意,是性价比之选,可以持续关注。
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