扒一扒双11威士忌该买啥？ 看完这篇就购了（一）

友情提示：未成年人禁止饮酒、开车不喝酒，喝酒不开车！！！滴滴滴，今天我们来聊聊双11怎么买洋酒，咱们值友一定要买对不买贵！

又是一年双11，越囤洋酒越NB。

俗话说：“能买得到在购物车里，买不到的都在酒里。”它给我们带来了前所未有的体验和感官。近年洋酒的消费层级逐年上升，作为洋酒当中的主要大类———威士忌。更是当下洋酒中的顶流之一。

法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772 1838)曾说过：“酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书。”

在小编看来饮用威士忌是对于慢生活的一种态度。

在酒款的选择上呢，本着踩雷我们踩，好酒你们喝的原则。小编尽可能的客观分享一些常见热门酒款，但也难免不了主观。聊酒这件事儿必须主观，就是要把小编喜欢的分享给大家。

结合小编自身品鉴经历，大致按照入门顺序为大家整理出十余款威士忌酒款，大家在双11期间更加快捷有效的购买到自己所需要的酒款。

也希望值友们把喜欢的威士忌酒款在评论区下方分享给小编。我们以文会酒，线上交流增加品鉴体验提升品鉴水平。

作为夜店的双雄之一，芝华士这个名字大家一定不会陌生，虽然经常出现于酒吧、夜店、KTV等娱乐场所（也是假货的重灾区）。在环境因素和气氛的影响下，大家很难细细品尝它的风味。但它的确是享誉世界的威士忌品牌也是最具声望的苏格兰高级威士忌，在某些地区一度成为了威士忌的代名词，也有很多传奇佳酿、被收藏家、老饕们争相追捧。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。

图：Chivas芝华士在斯佩塞地区酒厂之一

1、Chivas芝华士12年苏格兰调和威士忌 1L

建议入手价：130-150元

1890年Chivas12年威士忌诞生，号称“苏格兰王子”。是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制。具有浓郁的烟熏和麦芽的香气醇和。什么最富盛誉威士忌，知名度最广威士忌，商业化最成功威士忌。这些头衔小编在这里 就不一一赘述了。他还是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，苏格兰调和威士忌代表酒款之一。双11期间只谈价格不谈感情。价格合适就直接冲。（一直觉得毫升数更大的芝华士更好喝些）

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2、Chivas芝华士18年苏格兰调和威士忌1L

建议入手价：400以内

芝华士18年是一款层次丰富、口感醇厚的威士忌，混合了85种浓醇馥郁口味是芝华士首席酿酒师甄选各种馥郁丰饶的经典威士忌并加以精心调和而成的。这是官方的说辞，下面我谈谈个人口感相较12年，18年的层次感明显好了很多，有很多烤派的味道，类似烤苹果派的味道、烤菠萝派的味道还有糖炒栗子的味道。油脂感也相对于12年丰盈不少，入口也更丝滑，应该是过了雪莉桶，能喝出来雪莉桶味虽然厂家没有写明。蜂蜜带点微弱烟熏结尾余味稍短。

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属于帝亚吉欧集团旗下。JOHNNIE WALKER尊尼获加（译为约翰走路，以下简称小走路）是世界十大名酒之一，以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年。1860年，尊尼获加发明了第一个方形的酒瓶，其目的主要是为了方便运输。1909年又分别用颜色，来命名各个等级类型，就这样今天被世人熟知的红、黑、绿、金、蓝方的五个大类就此诞生。

图：小走路酒标演变过程

图：小走路家的各种方

1、尊尼获加Johnnie Walker黑方12年苏格兰调和威士忌1L

建议入手价：190-210元。

黑方是一个真正的经典威士忌的代表作。不夸张的说喝过威士忌的人有一半都是从黑方开始的，黑方的味道有些许泥煤味烟熏味，果香也比较浓郁。微微的咸味来自于泰斯卡基酒的风味，严选苏格兰各个产区、超过40种熟成12年以上的威士忌调配而成是公认的所有高级调和威士忌的标杆。黑方还有一个升级版本Double Black，价格也是稍微贵的一些。

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2、尊尼获加Johnnie Walker绿方15年苏格兰调和威士忌750ML

建议入手价：235-270元

绿方是小编个人比较偏爱的一个酒款，小走路家的畅销款如果是红方、经典款是黑方、稍微进阶一点的便是这款绿方了。区别于其他小走路家的装神弄鬼，绿方上直接写明了它四个源头：泰斯卡（斯凯岛）、林克伍德（斯佩塞）、克莱根摩（斯佩塞）、卡尔里拉（艾雷岛）酒款虽然没有说明。但至少从这几个地区已经可以初步明确他的风格。除了烟熏、麦芽、泥煤味也不重。初学者也可以接受的范畴，微微的咸有明显的泰斯卡风格。（顺便一提泰斯卡也是小编的另一爱）小走路家的酒款涨幅不是很大且品质稳定。（尊尼获加全系列略有涨价趋势，建议好价多囤货。）

帝亚吉欧尊尼获加JohnnieWalker洋酒绿方绿牌15年苏格兰进口威士忌750ml385元京东去购买

酿酒厂坐落在盛产上等米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。杰克丹尼的威士忌之所以与众不同，是因为它在提炼出威士忌酒后还把它放在用糖枫木烧成的炭上面过滤，木炭醇化后的威士忌酒被放入酒库里碳化过的白橡木桶内存放和陈化。就是这最后一道工序使杰克丹尼获得了“田纳西威士忌酒”的美名。瓶标上印着神秘数字”7“是在1981年获得了第七枚金牌后就决定不再参加任何比赛了。

图：枫糖木烧成炭

Jack Daniel's 杰克丹尼美国田纳西威士忌700ML

建议入手价格：100-130元

Jack Daniel's 杰克·丹尼是美国销量最好的威士忌，通过枫糖木炭法过滤的威士忌拥有田纳西威士忌的美誉。闻起来有一种特殊的清漆味或者说白点就是油漆味，属于正常风味没有这个味道才需要格外注意。入口很甜麦芽糖玉米的甜味十分明显稍微有些过甜，因为是玉米糖味所以并没有那么腻人。

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百龄坛是世界上最高档的苏格兰威士忌之一，是世界销量排名第二的苏格兰威士忌，也是全球十大烈酒之一。说起百龄坛大家所熟知的大多是特醇。它其实远没有这么平庸，一个有着近200年历史，由英国皇室认证过的品牌拥有诸多优秀酒款。

其品牌跟大鹅有着不解之缘，说到鹅就是我们口中的大鹅，准确的说是中国大鹅。6只体型健硕的中国大鹅在1959年组成了最初的百龄坛酒窖的安保小组或者说保安队。（关于大鹅的凶猛小编就不在这里赘述了）在后续的数十年里虽然也有更先进的安保系统，更多更专业的人类安保人员不断增加。但这只由鹅组成的安保团队却一直都是这个酒窖的重要捍卫者。据说这只完全由大鹅组成的安保团队巅峰时期有100多位大鹅守卫百龄坛的酒窖。在上世纪90年代才默默的退出了历史舞台。

图：守卫百龄坛酒窖的大鹅

1、Ballantine's百龄坛 15年 格伦伯吉系列 单一麦芽苏格兰威士忌700ML

建议入手价：260-290元

百龄坛的15年圆润细腻，由多种陈年15年以上的麦芽威士忌和谷物威士忌调配而成，柔和、饱满、优雅。蜂蜜的清香、梨子、哈密瓜、柚子的香气。很适合亚洲人的口感，也是很多国人最喜欢的酒款。15年价格涨幅不大，价格相对比较稳定。还有俩款15年的其他版本分别为：百龄坛15年米尔顿达夫单一麦芽威士忌和格伦伯吉单一麦芽威士忌。这两款分别有不同的酿酒厂酿造，以酿酒厂名字命名。口味也各有特色，这里就不单独讲了。

百龄坛（Ballantine’s）洋酒15年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌格伦伯吉系列700ml475元京东去购买

2、Ballantine's百龄坛15年苏格兰调和威士忌700ML

建议入手价：240-270元

百龄坛Ballantine's15年苏格兰调和威士忌进口洋酒15年700ml269元京东国际去购买

3、Ballantine's百龄坛 15年 弥尔顿达夫 单一麦芽苏格兰威士忌700ML

建议零售价：260-290元

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与小走路、泰斯卡同属帝亚吉欧集团。坐落于苏格兰的低地产区比邻爱丁堡，1880年，一个由啤酒、混酿酒和葡萄酒商人组成的财团成立了格兰昆奇蒸馏厂公司。1914年，格兰昆奇和其他四个低地产区的蒸馏厂联合成立了苏格兰麦芽酒蒸馏公司。一战和二战期间，大部分蒸馏厂都停止了生产，但格兰昆奇的蒸馏厂依然设法坚持运作并取得了不错的成果。格兰昆奇以清新芳香的口感，轻盈的酒体经常被当作开胃酒。

GLENKINCHIE格兰昆奇12年苏格兰单一麦芽威士忌 700ML

建议入手价：190-220元

2014年世界威士忌大赏被评为：最好的低地单一麦芽威士忌，是公众一致认可的苏格兰低地产区入门级威士忌。想品鉴低地产区威士忌风味的必入酒款。低地产区酒款日益稀少，价格也是持续增长。记得三、四年前160、170的价格还是比较常见的。近两年200元已经算好价了且价格一直稳步上涨，真的是早买早享受啊。

格兰昆奇（GLENKINCHIE）洋酒12年低地产区苏格兰进口单一麦芽威士忌700ml280元京东去购买

Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。世界销量第一的单一麦芽苏格兰威士忌，用特有的索雷拉系统熟成。格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量第一的苏格兰单一麦芽威士忌品牌。

1、Glenfiddich格兰菲迪12年苏格兰单一麦芽威士忌700ML

建议入手价：200元左右

可以负责任的说是最适合苏格兰单一麦芽入门的一款威士忌，自1887年诞生于鹿之谷以来获得无数世界大奖及酒评家的高度认可。过美国橡木桶和西班牙橡木桶。 （还有三通版本在美国桶和西班牙桶基础上过了法国橡木桶）花香、蜂蜜的味道明显，荔枝、梨、一点点咸柠檬的清香气，区别于其他威士忌的烟熏、焦糖、蜂蜜和奶油的油腻感。优秀的适口性，性价比在国内大受欢迎，但也假货横行。一定要注意购买渠道。早年间国内市场130、140的价格屡见不鲜买。又一款早买早划算的典范，近年来200以下的价格几乎见不到了。双11期间价格如果合适，该野性消费必须野性。还有一款新出的名为：雪莉天使的12年看起来也不错。

获得奖项：2013年ISC国际烈酒竞赛金奖；2008年ISC国际烈酒竞赛银奖；2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖；2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖；2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛铜奖

格兰菲迪（Glenfiddich）12年苏格兰达夫镇单一麦芽威士忌700ml248元京东去购买

2、Glenfiddich格兰菲迪15年苏格兰单一麦芽威士忌700ML

建议入手价：270-310元

如果说12年是苏格兰单一麦芽入门款，那么15年就可以算是苏格兰单一麦芽的口粮酒。没有任何的短板，相较12年略显生硬的表现。15年更加软润和谐，层次感更明显也更加多变。斩获各界大奖，但同样近年来涨幅不小。3、4年前200左右的价格经常可以买得到，现在300以下都算好价。双11期间该出手时需出手，别让等待成为遗憾。获得奖项：2013年ISC国际烈酒竞赛银奖；2009年ISC国际烈酒竞赛银奖；2008年ISC国际烈酒竞赛金奖；2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖；2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖；2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖。

格兰菲迪（Glenfiddich）15年苏格兰达夫镇单一麦芽威士忌700ml398元京东去购买

传统蒸馏酒厂，是非常古老的酿酒厂，酒厂制酒大师，传承了祖先世代的酿酒技艺，坚持只使用当地肥沃的的土地，所孕育出的大麦作为原料，接着在酒厂内进行发芽处理，将麦芽熏干后，缓缓加入天与地恩赐的纯净水质，所谓的天地之水，则是来自于此娜英湖与波娜湖，而娜英湖与波娜湖是由天上的雨水与地上的泉水汇集而成。

Singleton苏格登12年单一麦芽苏格兰威士忌700ML

建议入手价：210 -240元

算是比较冷门的基础款，区别于其他斯佩塞产区的威士忌风味皆受雪莉桶主导，它使用50%欧洲雪莉桶与50%北美白橡木桶进行熟成。是纯麦威士忌当中非常少见的圆润顺滑又层次分明的平衡口感。值得一提的是苏格登采用全球少见的手工发芽处理以及比其他酒厂多一倍低温冷发酵时间，小批次的蒸馏淬炼成就它特别的顺滑口感。早几年180元的价格满天飞，现如今220左右都是好价。涨幅较猛不过确实难得的顺滑口感，喜欢口感顺滑的千万要留意稍纵即逝的好价。

苏格登（Singleton）洋酒格兰欧德12年高地产区苏格兰进口单一麦芽威士忌700ml349元京东去购买

Loch Lomond罗曼湖创立于1814年，是著名苏格兰威士忌品牌。坐落于苏格兰高地地区，4家蒸馏厂拥有自己的制桶工艺及其桶匠团队，也是而罗曼湖蒸馏厂就是其中之一。罗曼湖蒸馏厂运行着四种不同的蒸馏器，涵盖类型广，包括鹅颈壶式蒸馏器、直颈蒸馏器、科菲连续蒸馏器以及谷物连续蒸馏器。也是第一个使用Lomondstill(特殊麦芽蒸馏器)，也是率先引进碳烤酒桶设备的蒸馏厂品牌之一。可以理解为酿造威士忌的主要人为因素，罗曼湖都有自己的团队和设备支持。而酿造威士忌的自然因素——风土。罗曼湖地处苏格兰高地地区风景秀美，可谓是好山好水好风光。这样的配置酿不出美酒都难。也是各种国际大奖的常客，威士忌圣经的高分常客。

图：罗曼湖女神最后化作了追逐太阳的银鹿（罗曼湖LOGO）

1、Loch Lomond 罗曼湖12年单一麦芽苏格兰威士忌700ML

建议入手价：300-330元

过了三种橡木桶，分别是：波本桶、二次使用桶和翻新桶，达到了单一麦芽平衡的极致。2017年，国际烈酒挑战赛金奖。2017年，柏林国际烈酒大赛金奖。2019年，旧金山世界烈酒大赛双金奖。在2017年的《威士忌圣经》中，Jim Murray 对其评价为——太奇妙了！在2020年的《威士忌圣经》中更是获得了93.5的高分。从未见过一款麦芽威士忌的味道能够达到如此极致的平衡。有很丰富的水果味、奶油和香草冰激凌的味道也很明显。泥煤味一般不是重泥煤，个人感觉连中泥煤都没有。初学者也可以放心品鉴，甜与咸共存的状态在这只酒中得到了很好的平衡 。如果追求平衡已这款酒入门绝对没错，甜与咸之间的转换十分和谐自然区别于泰斯卡的突兀，让人不至于难以接受。但是价格也随着获得奖项和高分的同时水涨船高。双11期间要有300左右的价格记得多囤。

罗曼湖（LOCHLOMOND）英国苏格兰高地产区原瓶进口威士忌12年单一麦芽威士忌700ml438元京东去购买

2、Loch Lomond 罗曼湖单一谷物（包含无泥煤新版）苏格兰威士忌700ML

建议入手价：260-290元

采用单一麦芽作为原料，在科菲（Coffey）连续蒸馏器中蒸馏而成。酒液在橡木桶中精心熟成，是口感与香气融合的佳酿。因为原来没有无泥煤版，新出的无泥煤版小编也没有喝过。不过有一说一不需要过分妖魔化泥煤，只要不上岛（指艾雷岛产区）都还好，就拿个人当初喝这款酒的时候，现在应该叫泥煤版单一谷物威士忌。泥煤味没有想象的那么严重反而有种恰到好处的感觉。而且居然有青橘、柠檬草的味道，让人惊喜不已。而且这款单一谷物也是获奖无数。2017年，世界威士忌大奖赛。最佳苏格兰谷物威士忌奖。2017年，旧金山世界烈酒大赛双金奖。2017年，柏林国际烈酒大赛金奖。《威士忌圣经2020》93分。罗曼湖2020年以后价格一直在缓步上涨所以双11期间他家全线产品碰到好价都可以囤。

罗曼湖英国苏格兰单一谷物威士忌46度700ml进口洋酒新版泥煤味338元京东去购买

终于说到这Macallan 麦卡伦了。真是我又爱又恨的品牌，其实不太想写它。但是又不得不写它，它品质风味风格甚至说外包装我都非常满意。就是这价格扶摇直上让人难以接受，这些年翻了不知多少倍。让更多的人知道它的好只会让它涨的更凶，配合着它高端款的拍卖价格屡创新高，简直是威士忌投资的不二选择。商业化日益严重的一款酒，曾经的200多现在400难寻的蓝钻12。心中五味杂陈，买还是不买这是一个问题。总有人拿它去和其他牌子做比较，它就好比现在的奔驰明知道比同级别其他的车要贵，但是就是有人买单受人追捧。至少个人觉得在同级别上几乎没有可以平替它的存在。如果说它的价格是它的缺陷的话，个人觉得有缺陷的可能不是商品本身。只能期待双11能到各位心中一个满意的价格了。（麦卡伦近年来国内假货越来越多，一定注意购买渠道。推荐京东自营渠道，以后小编会出一篇如何鉴别的真伪的文章帮助大家尽可能避免买到假酒的情况。）

Macallan 麦卡伦 12年 蓝钻 双桶 苏格兰单一麦芽威士忌 700ml；建议入手价 ：300-330元

麦卡伦蓝钻系列12年的双桶，分别过了美国雪莉桶和欧洲雪莉桶。是麦卡伦家族的入门酒款之一，也是个人接触最早的麦卡伦酒款，蜂蜜、奶油、生姜、青草香、花果香香气十分和谐平衡。个人很喜欢的一款威士忌，有很多人说性价比问题，同级别其他的比它更香如何如何，但麦卡伦就是麦卡伦无论如何比较它都是王者。还有一个黄金三桶版价格差不多，只是多过了一个美国波本桶，是两雪莉一波本的三桶。这里就不多赘述了，麦卡伦的高端酒款确实十分牛，可以说是威士忌行业的明珠。金字塔塔尖般的存在，但是他的基础酒款也同样没有那么不堪。一个拥有足够高端酒款的高端定位品牌怎么会允许自己的品牌中有任何的不入流的产品呢？所以有好价和放心的渠道大胆去买。

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艾伦酒厂地处苏格兰的岛屿产区的艾伦岛产区主要生产无泥煤威士忌。苏格兰的艾伦岛以前是走私威士忌的中转站。相较于其他几十上百年的酒厂而言，建于1994年的艾伦酒厂就略显稚嫩了。艾伦岛素来便因生产顶级威士忌而闻名这里有着苏格兰极为纯净的水源、温暖的局部气候加上海风、清新的山地空气和墨西哥湾流。天独厚的环境优势造就了完美的单一麦芽威士忌熟成条件。

Arran艾伦10年苏格兰单一麦芽威士忌 700ML

建议入手价：260-290元

闻着就有特别浓的橘子味、像浓缩的橘子汽水的味。像打破好多瓶北冰洋的味道。入口奶油感、青草的香气、橘子的味道更为突出明显。整体是一款很适口的酒。美中不足是余味稍苦，好像吃橘子吃到了橘子籽了。ARRAN是一家年轻的酒厂，很有自己的风格有好价的时候值得尝试。

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格兰杰威士忌是唯一在制造过程中使用硬水的高地酿酒厂，（取泰洛希泉水，它是由埋藏在地下近百年的雨水，经过石灰石和沙石的缓慢过滤，吸收天然矿物质后而形成，为硬水。）为了保护清澈明净的泰洛希泉水不受污染，1989年格兰杰买下了周围650英亩的土地，以确保格兰杰能保持其无与伦比的特质。

图：格兰杰著名的“天鹅颈”

Glenmorangie格兰杰10年经典单一麦芽威士忌 700ML

建议入手价： 220-260元

涨价，作为我的口粮酒之一涨价实在是让人心揪，三、四年前的100出头再到两年前的200左右。再到现如今的200大多。实在让人不禁感慨当初心慈手软，没有多撸几瓶。同样是入门款它的味道可以说是我最喜欢的酒款之一，杏子、柠檬、百香果、花香然后浓郁的焦糖、蜜饯的味道。入口没有泥煤、辛辣这些不容易接受的味道。余味有点奶香的感觉，是个人认为十分易饮的酒款。还有12年的苏玳桶版和雪莉桶版个人也十分习惯。苏玳桶的甜蜜、雪莉桶的清新都具有绝佳的适口性。有300左右的价格都可以试试这里就不做过多赘述了。

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格兰纳里奇地处斯佩塞产区，以前是一家专门做调和威士忌基酒的酒厂，知道2017年遇到了它的伯乐——比利·沃克（Billy Walker）下文简称老比利。老比利慧鼻识酒在2017年10月斥资买下了格兰纳里奇酒厂及其库存。随即便向市场推出了为数不少的单桶威士忌，其中的大部分又是很受收藏家们青睐的雪莉桶。收藏家和威士忌老饕们十分买老比利的帐，老比利从业超过40年，曾收购本利亚克、格兰多纳、格兰格拉索等酒厂。这些酒厂在他手里大放异彩，推出了许许多多珍藏级的佳酿在收藏界炙手可热。2016年老比利把三家酒厂打包出售，套现2亿8000万美元。在所有人以为他要收山退休之时，他便购入了格兰纳里奇。

Glen Elgin格兰纳里奇12年单一麦芽威士忌 700ML

建议入手价：280-320元

图：老比利和格兰纳里奇12年

老比利亲手挑选的酒款，作为酒厂的首席调酒师说是老比利一手调教也不为过。18年7月问世，一经问世声名鹊起。格兰纳里奇12年经过处女桶、 oloroso雪莉桶和Pedroⅹ Gimenez雪莉木桶的混合成熟。果香花香十分浓郁，太妃糖的气息也十分明显。入口甜度略高稍微有些甜腻，属于风味浓郁的酒款。余味有坚果的油脂感和木质的清香是我认为的亮点。2018年威士忌收藏市场涨幅榜中，格兰纳里奇以227.61%的涨幅，成功登顶涨幅榜第一的宝座。个人认为价格还会持续走高，如有好价且买且珍惜。

Glen Elgin格兰纳里奇洋酒12年斯贝塞苏格兰进口单一麦芽威士忌700ml452元京东去购买

不知不觉间聊了这么多，总体感觉威士忌这两年的涨势太猛。没有聊日威呢，是因为威士忌行业整体涨价太多，日威呢本身性价比偏低。好价酒款更少，价格也偏高所以就没在这里推荐。因为鄙人不才颇有远见家中囤酒不少。所以近期的价格关注的并不是很多。这不查不知道一查吓一跳，那种升值之后的喜悦不足外人道也。碍于篇幅所限，关于岛酒了什么、泰斯卡了和DE酒款了我们留着下回接着说。

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