飞龙初体验，GR当口粮

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这个标题是不是很有兔子家的味道？但是我不忽悠人，只做真实感受的评价。忘记跟着哪位大佬撸的，在此先谢过。

言归正传，Bodegas Berberana Dragon Gran Reserva 2013，中文名称贝拉那飞龙特级陈酿，西班牙酒款，丹魄单酿，酒标上标明是加泰罗尼亚产区的Do级GR（但VIVINO和WS上的资料都显示是更牛逼的里奥哈DOCa级），入手纯是因为对低价GR的期待。瓶身上的生产日期是2020年，如此算来，过桶时间达到了恐怖的6年，这个着实不敢让人相信，我宁愿相信是酿酒师把这批酒忘掉了。开瓶香气是淡淡的陈旧感，颜色明显开始向砖红色转化，20分钟初尝是那种闷闷的感觉，这与陈年时间久的特征相吻合。酒体饱满和平衡还好，单宁已经充分软化，四十分钟时，变化出的一丝甜美，黑胡椒的味道突出，酒精感既不张扬也不内敛，完全融入了酒体中，是这款酒最大的特点。作为一款已经不年轻的酒，开瓶后坚持不了太久，酸度上升很快，需要尽快喝完，抽真空放到第二天已经完全衰败。

总体来说，确实是一款经过长时间陈年的酒，但过桶时间不可能是前面推算的6年，GR要求桶陈时间2年，剩下的4年应该是瓶陈，至于2020年的生产日期，可能是指的贴酒标出厂时间，酒的香气略差，口感和味道不差，相对不到50的卖价还不错，但不要抱着漏价GR的心态，会失望。