我只放盐,觉得也挺香
非豆萁烧出来的豆不是好豆
烧这么长时间,都不脆了…
我家煮毛豆,只放少量花椒大料,煮好后放盐,浸泡半小时后吃,豆香味十足!
青的。一焖就变黄。主要是叶绿素受热分解后接触氧气被氧化。所以要么用油要么多水要么加点酒。
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非豆萁烧出来的豆不是好豆
烧这么长时间,都不脆了…
我家煮毛豆,只放少量花椒大料,煮好后放盐,浸泡半小时后吃,豆香味十足!
青的。一焖就变黄。主要是叶绿素受热分解后接触氧气被氧化。所以要么用油要么多水要么加点酒。
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