女人不管多忙，这菜每周至少吃一次，几块钱一盘，肤色红润气质佳

女人不管多忙，这菜每周至少吃一次，几块钱一盘，肤色红润气质佳！

30+女生不可错过的一道菜，几分钟炒一盘，一周吃一回对身体好！

俗话说：世界上没有丑女人，只有不爱美的懒女人；大多数的女人，都想方设法地让自己变得更美，不仅是面色红润皮肤光滑，还想要保持身材不走样变形，可是随着年龄的增长，却发现这两样东西离自己越来越远；尤其是女人一过30，身体发福，肤色变差，皱纹多，体寒，手脚冰凉等等问题，就开始慢慢凸显出来了。

女人，因为人体结构的特殊性，十女九寒是一点点也不夸张；体寒，带来的不仅仅是身体的寒凉，也严重影响睡眠，头晕目眩，面色蜡黄无光彩等，这一些都需要认真对待，从补血开始。平常的日子，咱们女生可以多吃一些温性的食物，比如红枣，桂圆，小米粥，红糖水，糯米酒酿，花生等等；每月的“特殊日子”过后，我会雷打不动地吃几餐这食物，它就是猪肝。

说起猪肝，很多人都非常嫌弃它，觉得它味道不好，口感差，胆固醇含量高，炒出来还黑乎乎的；其实，只要不是过度的食用，压根不用担心胆固醇过高，相反，它是最理想的食物之一，隔三差五吃一吃，对身体是有益处的；

猪肝，爆炒，水煮，炖汤，卤，都挺可口的；今天，给朋友们带来一道麻油猪肝的做法。用麻油来炒猪肝，味道鲜香无腥味，大口吃悄悄变美，是女人的福音菜，爱美的女生可一定不能错过的。女人不管多忙，这菜每周至少吃一次，几块钱一盘，肤色红润气质佳；30+女生不可错过的一道菜，几分钟炒一盘，一周吃一回对身体好；一起来看看具体的做法吧~

原材料：猪肝300克，青椒4个，芹菜1根

配料：香葱2根，小米辣椒3个，米酒30ML，生姜10克，胡椒粉2克，生抽10ML，淀粉2克，麻油20ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：猪肝，洗净后切片，在流动的水下冲洗后放碗中，加入米酒，姜丝，浸泡30分钟。

3：青椒去籽切块，芹菜斜刀切片；生姜，小米辣椒切丝，香葱切小段；泡出血水的猪肝，再次冲洗2遍后放碗中，加入胡椒粉，生抽，淀粉，米酒拌匀待用。

4：炒锅烧热倒入麻油，下猪肝，滑炒变色时盛出来待用。

5：另起锅烧热，倒油下生姜，小米辣椒，青椒块，芹菜片，快速翻炒。

6：青椒块断生时，加盐调味。

7：下之前炒好的猪肝。

8：混炒1分钟左右，撒葱段颠锅，关火出锅即可。

精灵碎碎念：

1：猪肝中的血水，毒素比较多，所以一定要多浸泡。

2：猪肝，切莫贪嫩的口感，一定要炒熟，才可放心食用。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天的麻油猪肝，就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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