天冷了,早餐多给孩子喝这碗,暖胃又暖身!
天冷了,要常给孩子吃一些提高免疫力的食物,其中香菇和胡萝卜就是不错的选择。香菇营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、多糖和人体必需的多种氨基酸。所以,常吃香菇既能增加营养,又能增强人体的抗病能力。胡萝卜被誉为“蔬菜中的小人参”,常吃胡萝卜对视力好,还能提高身体免疫力。用香菇、胡萝卜搭配瘦肉一起煮粥,美味又营养,一碗热粥下肚,暖胃又暖身!家有老人孩子早上一定要多煮粥,现在把详细的做法分享给大家,喜欢的朋友们赶紧试试吧!
【胡萝卜香菇瘦肉粥】
材料:香菇6朵;胡萝卜1根;瘦肉150克;大米100克;小米100克;花生油30克;盐3克;生抽10克;蚝油10克;料酒10克。
第一步:先把食材准备好。(4人份)
第二步:把大米小米混合洗净,放入锅中,再倒入适量清水开始煮粥。
第三步:把瘦肉洗净切丁,加入盐、花生油、生抽、蚝油、料酒拌匀,腌制片刻。
第四步:把香菇和胡萝卜洗净切丁。
第五步:待米粥浓稠时,再放胡萝卜和香菇煮几分钟。
第六步:接着放入肉丁煮熟,即可出锅享用。
秋冬季多喝粥胜过吃补药,这碗营养又好喝的蔬菜肉粥,大家喜欢吗?欢迎留言说说您的意见。
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