天热没食欲，多给孩子做它，既长个子又补脑，香甜软糯特开胃

真的是热得无处可躲，也许是忙过头了，这两天一点食欲都没有，明明觉得肚子饿，但就是吃不下，天气太热没食欲，给孩子做点健康的小点心吧，既能补充营养，又能让孩子不饿肚子，比吃零食强多了。

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夏天，有个食材大家一定不要错过，7、8月份是玉米丰收的季节，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中含有维生素和不饱和脂肪酸，对孩子的智力发育有很大的帮助，而且玉米中所含的谷氨酸比较高，可以促进脑细胞代谢，有很好的健脑功能，生长发育期的孩子多吃玉米，有利于智力发育，让孩子更聪明。对老人来说，吃玉米能够有效地预防高血压、高血脂等问题，所以这段时间大家可不要错过玉米啦。

玉米的营养成分，特别适合正处于生长发育期的孩子食用，这个时期的孩子长个比较快，代谢旺盛，身体很容易缺乏维生素B2，维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生长，对孩子的生长发育也有促进作用。如果孩子身体缺乏维生素B2就会影响铁在体内的吸收，容易造成缺铁性贫血，而玉米中维生素B2比较丰富，夏天正是孩子长个特别快的时候，一日三餐多给孩子吃，能促进生长，一个暑假过去，娃蹭蹭长个十几厘米了。

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但是玉米属于粗粮，跟大多数粗粮一样，口感不是很好，所以美美这段时间换着花样做玉米，今天给大家带来一个粗粮细作的美食，香甜软糯，小朋友特别喜欢，妈妈们不妨试试。夏天正是玉米大量上市的时候，10块钱就可以买到四个大大的玉米，可不要错过了。

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【开胃爽口玉米莲藕团子】

食材：莲藕一节约（200克） 玉米一个约（360克） 糯米粉70克 红枣80克 水85克 零卡糖20克

做法：

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玉米粒剥好，分成两份。

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将一半的玉米粒放入破壁机中，跟莲藕丁一起，打成细腻的糊糊。

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红枣去核后，切成小颗粒状。

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将莲藕糊糊和玉米糊糊混合，剩余的一半玉米粒也倒入糊糊中。

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加入糯米粉。

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加入零卡糖。玉米是一种低热量的粗粮，很多爱美的

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再加入红枣碎颗粒，然后用刮刀将所有的食材混合起来。

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将莲藕玉米糊糊团成椭圆状，粽叶剪成段，稍微修圆一点，将莲藕玉米团子摆放在粽叶上。

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蒸锅的水箱加入水，盖上盖子，大火蒸15分钟。

夏天天气热，容易上火，适合多做蒸煮的食物，但是蒸东西的时候，如果不守在旁边，就很容易将锅烧干，夏天厨房跟个蒸笼一样，实在是难受，我家的蒸锅都烧干了好几个啦！最近收到了一个宝贝，美美一定要给大家推荐，这是一款多功能蒸箱，自带透明水箱，水量一目了然！夏天用真是太省心了，干水还有提示功能哟！

三层可拆卸、可根据家人多少自由组装，大小家庭都能满足哟!

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莲藕要选老一点的，淀粉更多，汁水更少，才能打成泥，如果莲藕太嫩了，打出来的汁水太多了，可以多加点糯米粉。

刚蒸好的莲藕玉米团子很粘稠，蒸好后稍微放一放，等团子稍微变凉，表面就会凝结一层