白酒卷价格战！进入去库存深度调整期，2025白酒行情将如何发展？

国内喊去库存喊了两三年，喊到现在，依然是一副产能过剩的画面。

尽管产量的纸面数据连续8年下跌，一步步从2016年的1358万减少到2024年的414.5万，累计下降70%。但各大酒企的库存总量加起来依旧还有3000多亿元。

随着大基建时代的野蛮生长结束，现在才开始要步入真正去库存的节奏，即我们将在今年进入深度调整期。

最直观的表现，就是经历了两年的价格倒挂，到了25年已经卷成了价格战。

1、渠道内卷

今年的价格战从抖音的优惠券开始，由直播渠道向传统渠道扩散。抖音、天猫、京东、拼多多、快手，有一个算一个，都正在通过相互报低价抢客。

同时，线上和线下也在相互较劲，线上也通过更多的百亿补贴，抢线下市场的销量。线下则是加大了清仓大促、换瓶酒的力度。

卷着卷着就从大厂嫡系核心产品陆续向外围品牌传递了。

卷着卷着，价格又向下滑了。

2、消费场景锐减。

价格战的背后，其实是用酒场景发现了较大变化。

随着结婚人数，新出生人口的7连降，白酒主流消费场景也在锐减，过往集中喝酒、用酒的场景：婚宴、满月酒、周岁酒、乔迁喜，正在同比例缩小。

再加上今年继续提出勒紧裤腰带过日子，强调深入贯彻八项规定教育，体制内的消费也将被限制。

从这些碎片化的信息推测，2025年的高端酒消费，或将再次受到冲击。

这些冲击在短时间看不出变化，因为传导有一个过程，他需要一点时间发酵，所以上半年的价格或许不会有太大的变化。等经过半年时间的传导，或许到了下半年又将变成另一番场景。

比如茅台跌破2100、跌破2000，带着五粮液、国窖1573继续向下坠。

我们普通人能做的就是别做白日梦，还妄想囤酒升值，抄底囤酒。

即便是大厂嫡系，也保不住你的钱包。

正确的方式有且只有一个：按需撸酒，理性消费，现用现买。

上半年是用酒淡季，整理了一些适合大众用的酒。

入围的理由包括：

1、酒好喝永远是最重要的； 身边很多朋友和酒友都尝过，给的反馈都是比较正面的；

2、价格不贵，不虚高，符合普通人的消费观念和水平。

3、回购率不错，一年内回购次数≥4；

顺带附上天梯图，供大家选酒的时候心里有个称。

一、浓香型：

50-200元推荐：五粮春、五粮特曲、五粮特曲精品、天之蓝、双沟圣坊、君坊、今世缘、古5、金剑南K6、高洲特级大坛、高洲一号、高洲1985、70度春酿、丰谷特曲、国缘淡雅、习水天辰、多彩雅溪窖、泸州老窖六年、T68。

200-400元推荐：水晶剑、高洲液、泸州老窖特曲、窖龄90、梦之蓝M3、天之蓝、今世缘双开、双沟帝坊、井台、丰谷酒王20、品味舍得、文君酒、古16。

400-600元推荐：60版特曲、珍藏剑、梦之蓝M6、典藏大师、古26、智慧舍得、甲子窖。

600-1000元推荐：普五、1618、国窖1573、梦之蓝M9、东方红、剑南春10年、水井坊菁翠。

2、酱香：

100-200元推荐：金钻、金习、普郎、陈藏经典、高洲原酒王酱、红潭、金潭。

200-400元推荐：赖茅、汉酱、珍品王子、酱香经典、红花郎10、珍15、珍10、紫潭、洞藏15年、窖藏1988。

400-600元推荐：红花郎15、摘要、赖茅金樽、国台10年、武陵中酱、洞藏20年。

600-1000元推荐：君品习酒、青花郎、43度飞天、赖茅一代工匠、珍30、飞天迎宾、洞察30年。

3、清香

40-200元推荐：玻汾、乳玻汾、蓝瓶红星、绿瓶牛二、老白汾10、老白汾15、国色清香、宝丰15。

200-400元推荐：青花汾20、黑坛、牛栏山黄龙、黄鹤楼1989、钰玺。

400-600元推荐：牛栏山魁盛号、黄鹤楼陈香1979

700-1000元推荐：青花汾30、红星高照、黄鹤楼大师1952。

四、其他香型：

40-200元推荐：西凤绿脖、西凤陈酿15年、口子窖6年，白云边陈酿12、15年、华山论剑10年、畅想54。

200-400元推荐：华山论剑20、30年，西凤陈酿15年、酒鬼红坛、口子窖10年、老白干五星、紫坛。

400-700元推荐：西凤30年、白云边1979、特密54

700-1000元推荐：华山论剑50年、红西风、白云边1952、酒鬼内参、口子窖30年、佰草香。

结语：

口粮酒的变化不会很大，波动10—20块，其实大家也不在乎。可以放心撸，爱喝喝点好的。高端酒的变化今年会比较大，大家现用现买，千万别砸钱去囤。上半年的好价，下半年就会变成你实打实的亏损。