舌尖上的大连(1)来了大连,不带点特产回去怎么能行?
作为一个新大连人,虽然不是土生土长,但是从上大学到工作,这个已经生活了8年多的地方已经成为了我的第二故乡!
相信很多人都会对他生活的地方有这种感觉,就是自己可以对她吐槽无数次,但是却不允许外人对他有一丝丝的坏话!
大连,别称滨城,位于辽宁省辽东半岛南端,地处黄渤海之滨,背依中国东北腹地,与山东半岛隔海相望;属暖温带半湿润大陆性季风气候,北方明珠,浪漫之都,足球城都是这座城市的标签!
大连三面环海,气候适宜,每年数以万计的游人来此观光,据悉,2018年国庆7天假日,大连市共接待海内外游客337.58万人次,同比增长10.56%!
然而来了大连,不带点特产回去怎么能行!所以今天就为大家推荐一些大连特产!旅游的小伙伴可以带回去当做伴手礼,来上学或者工作的小伙伴,可以带回去当过年的佳节好礼!
因为特产种类比较多,而且品牌也比较多,远洋、半岛小渔村、还有各种商场里面食品区的各类现烤产品,今天推荐的是我从大商里找的一家,也是我平时买的比较多的,分现烤的和塑封类的!
今天推荐的是塑封类的小零食!
来一张全家福,然后挨个介绍!
一:鱼排酥
这个鱼排是鳕鱼排!
鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。
保质期一般在240天,也就是差不多8个月,而且小小的一袋,吃不完可以立马封口!
二:扇贝丁
扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。
其实这种干扇贝丁也挺好的,利于储存!
三:虾仁
虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
四:海全贝
海贝属软体动物,种类繁多。南沙群岛分布约250多种。而且天然海贝在中国新石器时代晚期被当作货币用于商品交换,是中国最早的古代货币。
五:珍珠鲍
珍珠鲍又称假鲍鱼,是软体寄居贝壳类海洋生物,价格一般在每斤10元左右,营养价值同海螺;扇贝差不多,但直接食用口感较真鲍鱼差一些,色彩艳丽,鲜嫩爽口。
一到鲍鱼,我感觉这个零食的高级感就来了!
六:鱿鱼仔
这个零食想必大家平时见的也比较多
七:小黄鱼
小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。
八:鮟鱇鱼骨
鮟鱇鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等,是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底, 在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种,因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。
好的,八种零食的外包装图都已经晒完了,让我们拆开来看看!!!
我把鱼排和鱼骨放在了一起!鱼排和鱼骨对于我们平时炖鱼来说肯定是抛弃的,但是鱼排和鱼骨其实含有丰富的钙质,平时吃一吃其实挺好的,而且这个鱼排和鱼骨基本上可以当做零食,比较好咬,脆脆的,香香的!我觉得对比韩国网红的鱼排和鱼骨,这款没有那么甜,但是尽量也不要给儿童和老人实用,因为还是有一定硬度的!
我把其他的6种放在了一起!
鱿鱼仔能看到里面有满满的内容!
虾仁在我从袋子里拿出来的时候,不小心弄断了!
总结:虾仁的口感其实不是那么好,没有Q弹感,所以不建议购买,可以买点干虾仁,更有嚼劲,可以当零食实用,而且没有负担!
扇贝丁和海全贝其实中规中矩,对于不能来大连吃应季海鲜的人来说,聊胜于无!
小黄鱼干有点甜度,像我们平时买的鱼罐头!
这个珍珠鲍其实还挺好吃的,艮啾啾的,口感比较好!
强烈建议买点鱿鱼仔,因为真的很好吃!很好吃!很好吃!
这几样都没有特别明显的腥味,是属于可以接受的!
希望小小值能给点希望,好让我有动力写第二篇!!!!!我的食材都准备好了!!!






























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