浅谈我所认识的百色芒果

文笔不好，就是爱吃，在深水宝每年都给马爸爸贡献了很多银子买吃的，结尾有图

作为一个广西人，百色芒果是每年夏天必不可少的美食，而作为一个混迹值得买的抠脚大汉 ，每次看到推送的那些芒果都觉得有话想说，今天下午得空，那就谈谈我所吃过的百色芒果吧。

先来个干货,2019年百色芒果上市时间表

曾几何时，百色的芒果都是赶着上市，没够成熟就开始摘，这样的后果就是果还没放熟就会烂掉 ，把名声都败坏了，痛定思痛，由政府牵头，统一上市时间，这两年来秩序好了很多，而且电商的跟上，让全国各地都能订到百色芒果，慢慢的失去的名誉一点一点的在修复，个人觉得唯一不满的一点就是电商直接上果园收货以后，果农再也不怕果卖不出去，结果芒果一年比一年贵

言归正传，就按照政府这张图的顺序来说：

一、台农1号芒，简称台农芒，顾名思义，台农和台湾有很大的关系，没错，是台湾省农业实验所嫁接生成的品种，引进大陆后，主要在广西百色，海南，广东雷州种植，按季节上市海南是每年12月到第二年2月，广东果是每年2月到3月，百色果大家都可以看到基本都是六月才会上市，今年五月份有百色台农芒的话都是违规偷跑上市的。

台农芒

台农芒未完全成熟时果呈绿色，完全成熟的呈金黄色间红色，芒果香味浓郁，果肉无纤维，甜度很高，果核也很薄，缺点是不耐放，熟过头就是酒味了。

二、贵妃芒，又叫红金龙，看外形就能一眼分辨出来，果成熟时颜色非常漂亮，红得鲜艳，香味略逊色，甜度较高，水分充足，纤维少，和台农形状长得有点像，但是果香味很明显的不同。

贵妃芒

三、新世纪芒，第一次吃的时候会觉得奇怪，因为除了芒果味还会有其他果的味道在里面，有点像香蕉又有点像菠萝蜜杂七杂八的，属于新的嫁接品种，果实椭圆，果尖绿色底部偏红色，甜度一般，香味也因人而异。

新世纪芒果

四、金煌芒，有套袋的（浅绿偏黄白）和不套袋的（深绿）两种表皮颜色，果大且长，果肉颜色金黄非常漂亮，芒果香味极少，甜度也不算高，无纤维，籽薄。

套袋金煌

不套袋金煌

五、红象牙芒，果型细长，芒果香味浓，果肉偏白色，果肉也偏硬，我们比较喜欢拿来切块，撒上辣椒粉，糖浆来做芒果酸

红象牙芒

六、热农1号芒，是嫁接了澳芒才培育成的，又叫小澳芒，果型很圆，成熟后也带红色，芒果香味比较怪，甜度不错，也没啥纤维，水分充足，果肉也很黄。

热农1号芒

七、桂七芒，可以说是整个百色芒果中的明珠了，果细长s型，果皮绿色，芒果香味相当浓郁而霸道，果肉偏黄，甜度极高，果皮厚，籽大，纤维一般，只要不是买中假果和提前偷跑的，真的很好吃

桂七芒

桂七芒

八、玉文芒，也是从台湾引进的品种，个大椭圆，果皮紫红，果肉金黄，芒果味不浓，甜度还行，没啥纤维，个人觉得送礼这个很漂亮，吃起来一般。

玉文芒

九、红芒六号，从美国引进的，果实大小都有，果皮红色，椭圆型，甜度ok，香味也属一般。

红芒六号

十、凯特芒，其实凯特芒是四川攀枝花的更好，凯特芒耐放，果实巨大椭圆状，外形独特很易分辨，果皮绿色，纤维少，甜度不错，就是芒果味不浓。

凯特芒

十一、桂热十号芒，简称桂十芒，差一个字，十和七真是天差地别，桂十芒酸度高，香味一般，好处是晚熟，很多商家用桂十冒充桂七，果型有点像桂七，但是表皮偏黄，桂十还有一个标记很好辨认，在果尖处有一个指状突出点。

桂十芒果

第一次写文章，写得不好多多包涵，就这些芒果，对于省外只能靠电商购买的，个人推荐优先桂七，其次台农，再次金煌，以上排名纯属个人喜好，说错别打我，广西本地的可以多多尝试看自己最喜欢那种芒果，我自己吃过觉得最好吃的芒果还是菲律宾的吕宋芒，香甜无纤维，可惜就是太贵。这些年没少在某宝淘吃的，天南地北的水果吃了挺多嘿嘿，餐饮在某年统计占比达到5%，有了二孩以后买吃的更多啦，数码啊啥的都被奶粉尿布抢份额了。

千手观音