比核桃大枣葡萄干更好吃的10款新疆特产美食,无限回购中

2019-09-27 18:01:37 209点赞 1453收藏 245评论

开篇先给大家展示下楼主在乌鲁木齐吃到的清真特色小吃,抓饭,拌面,烤包子,烤羊肉串,架子肉,馕坑肉在那边应有尽有。

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楼主点了招牌面包羊腿、烤包子、爆炒黄面、椒麻鸡、羊肉大串,当然还有乌苏啤酒,全部都是新疆独有的味道,一边吃一边看现场的新疆舞表演,好不惬意~

比核桃大枣葡萄干更好吃的10款新疆特产美食,无限回购中

从新疆回来后对那边的美食一直是念念不忘,说起新疆美食,大家第一反应就是核桃、大枣、葡萄干三大经典特产,那除了这毫无新意的老三样,还有什么值得一吃的美食呢?

本篇楼主精心归纳了10款好吃不贵、一吃上瘾的新疆特产美食,全部都能网购到家,小伙伴们快快上车吧~

NO.1 新疆手撕椒麻鸡

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价格:49元

椒麻鸡是新疆的传统特色美食,楼主在当地吃的时候,感觉比大盘鸡还好吃,吃完贼过瘾,香味浓烈,满嘴麻辣感!椒麻鸡一般都是把小土鸡煮熟,保持它的原汁原色。刚出锅的椒麻鸡和白斩鸡味道类似,然后通过椒麻汤来凸显这道美食的特色,有麻有辣,口感极佳。

当地吃的正宗椒麻鸡当地吃的正宗椒麻鸡

网上售卖的都是撕好的鸡肉条被真空包装好,鸡汤、麻辣油、木耳和藕片等配料一应俱全,收到后拌一拌就能吃(建议自行切点洋葱丝和青椒条进去),也可以煮面条时全扔进汤里变成鸡肉面,口感既麻辣又能尝出鸡汤的鲜香。味道肯定是不如在当地吃的美味,不过用来解馋完全足够啦,超级美味!

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NO.2 吴佳拌米粉(新疆米粉中的扛把子)

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价格:20元

又是一个新疆地标美食,新疆米粉分炒米粉、拌米粉和汤粉等,网购的话比较推荐这种拌米粉,放久了不会坨。吴佳拌米粉在新疆米粉中蛮有名气,1949年那会就有了,源自贵州,后来经过改良变成了新疆特有的地域味道。

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米粉选用的是东北大米,口感软糯Q弹,水煮后也不会糊到一起。配料也是经过四代传承,里面全是大颗粒秘制肉酱,还有两个楼主超级喜欢的,酸爽豇豆和香酥豌豆。说起这两个突然想起武汉的热干面了,里面也有这两种。豇豆清新酸爽、豌豆香酥脆爽,加了它们后特别开胃,热辣咸香的口感,越吃越过瘾。

吃法很简单,把米粉煮熟(大概十分钟)后盛出,加入调好的配料(酱包可以用热水烫一下,热乎的更入味),然后搅拌均匀就可以吃啦,绝对是懒人必备的夜宵!

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吴佳米粉新疆鸡肉酱拌米粉特色炒米粉米线方便速食袋装特产美食品20元京东去购买

NO.3 馕

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价格:3.98元

馕是去新疆必吃的美食,网购的话非常推荐这家的网红花式馕,这家店从打馕的师傅到玫瑰酱、藿香,都是从和田过来的。楼主也是之前看别人推荐,便买来尝尝,还不错!每个馕个头小小的,大概1cm厚,分别被保鲜膜封住包装,干净卫生。

玫瑰花酱馕玫瑰花酱馕

口味挺多的,甜口类的有玫瑰花酱馕,干果类有巴旦木馕、核桃仁馕,甚至还有辣皮子馕。楼主个人比较爱吃玫瑰花酱馕,和云南售卖的鲜花饼口感完全不同,虽然都能吃到鲜花,但馕的饼皮薄且脆,色泽金黄,咬上一口是很浓厚的小麦香。

女生每次吃一个刚刚好,很不错的办公室充饥零食!

店铺名字:新疆馕王旗下店

NO.4 西尔丹雪莲辣椒丝

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价格:33.3元

好吃到没朋友的西尔丹雪莲辣椒丝,楼主家中经常回购的下饭神器,餐餐必备!也可以直接当零食吃,吃完不上火,大人小孩都能吃。里面加入了天山雪莲,与新疆特产四平头辣椒组合搭配,口感新奇,形成了一道麻辣适中,风味特殊的新疆特产,五星推荐!

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NO.5 香巴拉、巴口香牛肉干

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价格:44.5元

最近爆火的娜扎同款牛肉干,在新疆是早就人尽皆知的美味!楼主大学时就一直在吃这款,是新疆的小伙伴极力推荐的。有香辣、麻辣、孜然和芝麻四种口味,芝麻味的是甜口,孜然味是楼主最爱,麻辣香辣味也推荐买,毕竟牛肉干就是要辣辣的才好吃。

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另外新疆还有一个巴口香牛肉干,只有在新疆买的到,同事每年回家给我们带回来的都是这个。五种口味,比香巴拉的干一些,两个品牌都是专门生产牛肉干的,都很推荐。

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NO.6 泰和列巴

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价格:68.8元(2条)

新疆的泰和列巴也是相当有名气,吃起来更像是夹心坚果面包。特色在于面包里面加入了核桃、葡萄干、果仁等,非常有新疆风情,咬上一口十足的奶香味,口感特别扎实。

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买列巴一定要认准泰和,十多年的老品牌了,在新疆各大超市都能看到泰和列巴的影子。新出的黑麦粗粮口味,自带麦香,配上一杯牛奶当早餐,特适合减肥增肌的小伙伴。因为属于硬质面包,含水量少,所以保质期也很长,在20-30天左右,一定要买来尝尝!

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泰和大列巴面包俄罗斯列巴手撕面包网红夹心坚果面包核桃葡萄干果仁粗粮黑麦早餐面包饼干糕点点心预订款760g列巴2条68.8元京东去购买看百科

NO.7 阿尔曼酥油奶茶

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价格:90元(2袋)

很有民族风味的奶茶,售于新疆当地一家叫“阿尔曼”的超市。里面售卖的很多东西只有在当地才买的到,而且物美价廉。如果你是奶茶爱好者,特别推荐你尝尝这款速溶奶茶,可以在喝咖啡或红茶时加进去,淡淡的甜,茶味和奶味平衡的非常好。可以和上面推荐的花式馕一起,完美搭配。

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做甜点的时候也可以加进去,奶香的主要来源是里面的阿勒泰奶粉,茶是四川砖茶和云南红茶,也是办公司下午茶的必备选项了。

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NO.8 西域春酸奶

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价格:29.9元

来自新疆的酸奶,楼主的新疆同学从小喝到大,一桶1000g,主要成分是生牛乳,极简配方喝起来更安心。大桶装老酸奶很浓稠,表层有一层厚厚的奶皮,口味非常独特。特别推荐带谷粒的那款,搭配干果碎一起喝很有层次感,惊艳!

天润酸奶天润酸奶

除了经典老牌西域春,天润酸奶也很好喝!真的超级羡慕新疆的小伙伴呀,随便走进一家超市放眼望去,各种牌子的酸奶琳琅满目,西域春、天润、麦趣尔、瑞源、新农...而且价格也不贵。

天润这个系列的酸奶外包装很吸引人,名字都很逗,一共12种口味。推荐冰淇凌化了和巧克力碎了,越喝越上瘾,随身携带也方便。

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NO.9 天润奶啤

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价格:65.9元

天润奶啤不是啤酒,而是发酵乳酸菌饮料,打破常规的美味,没喝过的小伙伴一定要买来尝尝,不含酒精,喝了不上头 。冰镇一下口感更佳,大学时被同学带了一罐后就迷上了,特喜欢每次开罐时往上蹿的泡沫,喝着特别带感。

宇宙无敌好吃的螺狮粉大家知道吧?吃的时候搭配一罐奶啤,味道综合的刚刚好,快试试!

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NO.10 夺命大乌苏

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价格:69.9元

压轴推荐这可以“大口吃酒大口喝肉”的夺命大乌苏,新疆啤酒的代表作!就像青岛有青岛啤酒,沈阳有老雪花,大连有凯龙一样,一方水土养一方啤酒。走进饭馆里,你会看到新疆人一边吃着烤羊肉串,一边喝着夺命大乌苏,那个豪迈劲儿真不是盖的。楼主喝过几次,酒体偏甜,可能是天山冰川水质好的原因,特别爽口。

为什么不叫乌啤,而叫夺命大乌苏呢?主要和这酒的后劲大有关。乌苏啤酒有红乌苏和绿乌苏两种,红乌苏的后劲儿更大一些。网上看到评测说喝10瓶北京燕京啤酒才抵上1瓶红乌苏,好在现在红乌苏出了易拉罐装,一瓶330ml,适合酒量不好又想试试的小伙伴。

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网上还有一个有意思的说法,说把乌苏啤酒瓶倒过来看,那标志的谐音就是“弄死你们”,哈哈,可见这酒的威力!

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总结

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以上这十款都是买了不会出错的新疆特色美食,还没有机会去新疆大吃特吃的小伙伴,把这些能网购到的在家吃一吃,四舍五入也算是去过新疆了,哈哈,吃货的世界就是这么随心所欲呀~

以上,喜欢记得点赞+收藏呀,么么哒~比核桃大枣葡萄干更好吃的10款新疆特产美食,无限回购中 


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