儿子最爱这么吃南瓜,三口两口,有饭有菜,无油烟更健康
三伏天,儿子最爱这么吃南瓜,三口两口,有饭有菜,无油烟更健康!又到了南瓜季,市场上出现大大小小的南瓜,有的绿色有的橙黄色,以前经常吃的都是大的南瓜,今天带儿子买菜,儿子看见这个小南瓜,就爱不释手了,超喜欢,非买不可,别说价格还真便宜,3元两个,特价,还算合适,就给儿子买了两个尝个鲜!儿子吃到撑,一个劲儿说太香了!
今天就利用小南瓜做一个多彩南瓜饭盅,把饭放入蒸熟的南瓜盅,饭和南瓜一起就都可以吃了,小朋友是非常喜欢这样的吃法,南瓜的营养特别丰富,南瓜中的的胡萝卜素,对小孩子的视力有保护作用,还可以促进孩子的骨骼发育,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,可以说南瓜是一种老少皆宜的蔬菜,南瓜这么做,不仅颜值高,米饭中添加了各种蔬菜和粗粮,营养百分百,最关键的是还不用一滴油,最适合夏天吃,喜欢的朋友一定要试试哦!
多彩南瓜饭盅
所需食材:大米250克、玉米半根、胡萝卜半根、豌豆适量、藜麦1把、小南瓜2个、生抽1勺、蚝油1勺、小葱1根、盐少许
具体制作方法
第一步:准备食材,小南瓜洗净,胡萝卜去皮切碎,豌豆是速冻的那种,也可以用新鲜的哦,玉米我也用的速冻的,生的新鲜玉米也是可以的
第二步:大米清洗干净后,放入电饭煲中,再加入胡萝卜、玉米粒、豌豆、藜麦,加入适量水,我用的脱糖养生电饭煲,水分高出米的1厘米就可以了,每个电饭煲需要的水分都不同,请酌情加水
第三步:启动蒸饭功能,需要22分钟,时间到了以后,可以再焖十分钟,米饭的口感更好,脱糖电饭煲可以把米中的糖粉分解出来,更利于身体健康,减肥和一些不能吃糖的病人也可以放心食用
第四步:小南瓜切掉一小部分,把籽都挖出来扔掉,再把小南瓜放锅里,隔水蒸熟,大概需要15分钟
第五步:南瓜蒸熟了,米饭也熟了,米饭中加入一把葱花、生抽、蚝油、盐,翻拌均匀就可以了
第六步:最后把翻拌好的米饭装入蒸熟的南瓜盅里,好吃的多彩南瓜饭盅就做好了
今天的分享就到这里,我是橘子家的小厨房,文章为本人原创作品,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以关注小编,给小编留言一起交流美食经验,小编每天都会为大家带来不一样的美食,不一样的做法,希望大家越吃越健康!
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