【喝酒也是一门学问】 篇三十四:限定版入手是否阔以?云评退散,直接开瓶试饮南法朗格多克法定产区红葡萄酒

2021-05-06 16:52:03 13点赞 5收藏 15评论

创作立场声明:亲自购买,亲自评测,酒类爱好者的解惑文,不喜勿喷。不可能让所有人都满意认同,口感每个人都有自己的主观性,所以只是如实反馈自己体验感受作为大家的参考依据之一,谢谢。

关于葡萄酒市场,鱼龙混杂较多,不细说,因为这方面说多了,无论你说的对错都会招来喷。还是就酒的口味来谈这个问题吧。

五一节回岳母家吃饭,带上一瓶之前便宜价买的这个限定版的瓦森庄园葡萄酒。最近岳母也不喝啤酒改喝葡萄酒了?是的,原因还是张大妈活动奖励的那张温德姆酒店的券引起的,送给老人去住,然后温德姆一顿自助餐,葡萄酒敞开供应,喝了点觉得红葡萄酒挺好。

我这儿就不缺葡萄酒,地下室还有三十多瓶马莎的古典齐安蒂,教皇新堡和香槟,以及最近两年过年送礼剩下的买的葡萄酒。(有人觉得我吹牛,需要下次酒评文章晒一下地下室存货吗?)

这款属于今年剩下的,所以留着自己喝了。为什么要说剩下的,因为我把原两瓶木盒留下来装了普通版送人,限定版自己喝咯。

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酒标是黑色的。普通版是白色的。普通版大约是去年年初购买的,比这个限定版年份儿早一年。

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朗格多克产区的aop法定产区酒。aop就是aoc,现在这两种标识市面共存,aop好像是欧盟为了规范法定产区认证保护给弄的,就是以前的aoc。

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原始背标被覆盖,酒庄庄主是什么法国橄榄球队的明星,不过我不感兴趣,我只关心酒的味道。

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吉尔伯特盖拉德国际挑战赛得奖?

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还是搭配中式宴席的重口比较好。

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开瓶,省的有人说光晒个瓶子谁知道你开没开,是不是在那里开篇一张图内容全靠编。(你就以为没有这种杠精吗?)

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见谅,老人家木有高脚杯,只有俩白兰地郁金香杯,凑合了。

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酒体还是那种紫色宝石红的色泽,挂杯感还不错,果香味很足,入口嘛涩度和酸度并没有像很多低价酒罐装酒那种酸涩及酒精味,还是非常柔和的,跟酿造品种西拉的有关系。醒酒时间建议不要超过半小时,最好20分钟内。同样这酒直接饮用不需要醒酒也可以,酒体还是轻盈不厚重的,适合初入门爱好者以及聚会畅饮,价格也不贵。跟普通版味道略有区别,我认为是跟去年我买的年份儿差一年的缘故,每年葡萄质量不可能完全一样,所以最终带到酿造成品上会出现口感的差异。

重点是酒标标注的是酒厂内罐装,非国内分装。与国外超市价格基本上同步。(国外普通版7欧元一瓶,限定版贵一些,这酒在地域性连锁超市有卖的,不是全国范围都有)


如果说缺点,还是刚才说的,酒体轻盈了点,对于喜欢醇厚口感和重口的人来说,淡了一些。口味这个本来就有主观性,不可能所有人喜欢,哪怕几千上万的顶级货也一样。

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谢绝云评测,该买回来的都尝了,至于值不值看个人需求。

谢谢,此次评测到此结束,敬请期待下一篇评测,谢谢。

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