原装进口其实不贵：喜地商城 甄选进口好物套装众测报告

这是我第一次在什么值得买获得众测机会，非常感谢~

这篇文章会按以下顺序展现“喜地商城 甄选进口好物套装”的开箱、外观、使用体验等。

一、 前言

二、 开箱&外观

三、 个人使用体验

四、 总结

一、 前言

作为一个喜欢在厨房捣鼓吃的人来说，锅具对我的吸引力是非常大的，锅不嫌多。看到什么值得买的“喜地商城 甄选进口好物套装”众测，套装里恰巧有我一直喜欢和关注的“日本YOSHIKAWA吉川 不锈钢雪平锅”，除了雪平锅，这次的套装还包括意大利的不粘锅、韩国靠垫小桌，于是申请凑下热闹。收到套装后因为有事耽搁了，忙活完赶紧完成这个众测，接下来就看看这个套装的三样宝物如何吧。

二、 开箱&外观细节

1、开箱

▼很大一个箱子，就快跟地板上的大块地砖一样大了。还好，不会很重，女汉纸的我也可以搬得动。

▼4个面来转一圈，包装完好。

▼打开大纸箱，映入眼帘的是迷你气泡袋，填充保护得不错。

▼订单商品清单：日本雪平锅、意大利不粘锅、韩国靠垫小桌，一 一 核对，确认3件东西收齐。

▼日本原产YOSHIKAWA吉川雪平锅不锈钢木柄汤锅20cm 银色。全日文说明，我看不懂。商城说明：锅体430铁素体不锈钢、手柄山毛榉木。貌似跟日本用的铝锅有点不一样。

▼意大利原产PENTOLPRESS经典系列平底锅电磁燃气用28cm 棕色外包装展示。除开迷你气泡袋，外包装盒还套上一次保护气泡垫，蓝色的基调，感觉看着还挺舒服的。详细写上商品信息：铝锅材质，涂层是聚四氟乙烯，食品级的，锅柄是山榉木，电磁燃气都可以使用。手柄是可拆开的，组装也很简单。

▼韩国原产JOODESIGN靠垫创意靠垫桌ABS塑料款 红色。箱子也不小，同样是纸皮箱包装，里边的靠垫小桌还加了一层厚塑料袋保护，是我喜欢的红色。

2、外观细节展示

2.1 雪平锅

▼锅体厚度比一元硬币还要薄很多，宣传资料显示1MM厚度，单手也可以操作。整个锅体非常圆润，用手指仔细摸了一遍，都没有感觉有刺手或毛刺那样的感觉，这一点非常赞。连锅底都打磨的很漂亮。

▼锅内壁的容积刻度有三个：800ml、1200ml、1600ml，这一点跟宣传资料的20cm大的2200ml不太一样。不锈钢材质很光亮，锅壁的花纹据说可以煮东西时有效控制扑锅（我的理解是不那么容易溢出）。

▼锅内壁焊接痕迹，真空焊接，不是螺丝钉的痕迹。

▼锅内左右各有一个锅嘴，据说这样适合所有人群使用，包括左撇子、右撇子。

▼动图展示一下，这两个锅嘴很好用，倒水时很顺畅。

▼防滑手柄，打磨得同样圆润不刮手。上面的提醒，我查了查中文资料，应该是说使用时注意火力，以防火力过大烧到手柄。手柄长8厘米左右。

▼说明书也是全日文的。

2.2 不粘锅

▼手柄和锅体可以拆卸，拆掉手柄的锅体还可以放烤箱当作烤盘使用。图上是配的说明书，比较简单。适用电磁炉、燃气炉。

商家商品图

▼压铸铝材、特氟龙不粘涂层、山毛榉木锅柄。锅内涂层是华福涂料，锅底厚底的，压铸的，很厚实，锅体非常重手，我单手拿着比较重。涂层耐刮蹭，但是为了锅的寿命，不建议用金属铲刮，需要锅盖要另外自己配。图下的锅用洗洁精和海绵清洁后的样子，水滴都清晰可见，不粘性能应该不错。

▼锅体和手柄接触的地方是这样的，直接把手柄按扣下去，再把手柄扭紧就可以。手柄是山毛榉木，不滑手，柄端有扣子可以挂起来，方便收纳。

2.3 靠垫小桌

▼红色看着很不错。靠枕小桌跟普通靠枕不一样的地方在于多了一块桌子板，可以做桌子用，也可以把桌子翻过来，用背面做靠垫、枕头。它能被稳固地放置在客厅沙发、床上或膝盖等柔软面上。

▼官方宣传：顶板ABS塑料，面料尼龙-聚氨酯，软填充物聚苯乙烯泡。拉开拉链，里边的的填充物还有一层布袋封住的，不怕散的到处都是。不可拆洗。建议对脏的部分进行局部洗涤。

三、个人使用体验

3.1雪平锅使用体验

3.1.1中火煮开水所需时间

▼锅体比较薄，1mm厚度，传热应该很快，看宣传资料不建议用来做油炸，所以我没试用它做油炸，于是，我试试用它煮开水，并用秒表简单测量一下大概多久水开始沸腾。我用的电陶炉煮水，5档火力我用的3档，也就是中火，800ml清水开始煮，大概4分时锅底出现小气泡，完全沸腾大概耗时7-8分钟。单纯煮水，导热真的很快速，保持中火也没出现扑锅溢出的情况，这一点很赞，特别适合像我这样的急性子的人。

3.1.2煮麻婆烧肉味大丸子

▼雪平锅倒入可以没过丸子的水量，可以中、大火开始煮（大概4、5分钟沸腾），水开放入丸子，转中小火煮到丸子浮起再煮2、3分钟，熄火捞出来，再丢生菜进去烫一下，就可以开吃了。没有出现溢出情况，煮好这一碗丸子大概10分钟内搞定，省事省力。不过，我没及时用勺子搅动一下，丸子有点粘锅底。

▼雪平锅使用前后对比图：左边是使用前，右边是使用后。使用后稍微有一点粘锅底，不过这也不是不粘锅，粘也是正常的，清洁很容易弄干净，用海绵擦擦、清水冲洗就把粘住的东西弄干净了。

3.1.3煮白粥

▼雪平锅的煮食是很出色的，因为导热快，它被称为煮面神器，那我就不煮面了，我用它来煮个白粥看看。中火冷水1200ml下锅，等水开后，放入洗干净的米粒小半杯（电饭锅配的装米的小碗），我开始没把中火调为小火，粥水煮到后面还是溢出了很多，我赶紧把火力调为1、2档，如果用煤气天然气的也得适当调小一点，毕竟米粒淀粉多煮久了溢出也正常。用这个20cm雪平锅煮粥，不适合煮太多，1、2人的分量比较合适，煮的时间跟普通的锅比稍微短一点，我还可以接受，赶时间的话还是得提前煮。

小妙招：把米粒洗干净提前一晚放入冷冻室冷冻，等水开时再放入米粒，这样煮粥也可以缩短时间，粥也比较绵。

▼看这张图就可以看到粥水溢出的痕迹。所以，煮粥时等水开了还是建议转为小火慢煮为宜。

▼雪平锅使用前后对比图：左边是使用前，右边是使用后。使用后粥水、粥稍微有一点粘锅底，不过没有糊底，也很容易清洁，同样用清水、海绵就可以洗干净了。

3.2不粘锅使用体验

3.2.1制作麻辣兔肉丁

▼刚好家里买了2只兔腿，之前做的用小奶锅做的分量少不过瘾，我试试用这款不粘锅制作看效果怎么样。两只兔腿清洗干净，与冷水一起放入雪平锅，中火开始煮，煮沸腾再稍微煮1、2分钟用筷子插进去检查一下，不用完全熟透，就是类似焯水的步骤而已，接下来就是把兔腿冲冷水冷却，冷却之后切小块和麻辣香锅调料一起混合腌制一会。

▼不粘锅可以不放油，但是放油可以把麻辣香锅调料炸出香味，所以我放了一点食用油。锅热后再放入腌制好的兔肉丁，就可以让它一直慢慢煎炸了，喜欢软一点的时间就短一点。

▼不粘锅使用前后对比图：左边是使用前，右边是使用后。使用后锅内剩下油渍，没有焦底。

▼不粘锅用厨房纸巾擦一擦就没有污渍了，再用清水冲洗就干干净净了。非常省钱有没有？水和洗洁精都不要很多就可以洗干净了。

3.2.2蛋煎鲜肉小云吞

▼不粘锅的 不粘性能测试通常是无油煎蛋来测试的，我没有这样操作，我用它来做了蛋煎鲜肉小云吞，煎好的底部很惊艳，上色很均匀，颜色很好看。

材料很简单，就是市场买的现做现卖的鲜肉小云吞、鸡蛋3个、白芝麻少许。锅热后，我倒了一点点油，先把小云吞煎一下，再倒入调味的打散的蛋液、撒上白芝麻，另外找的锅盖盖住中小火煎一会。我还把蛋煎鲜肉小云吞用另外一个大木板盛着翻了个面煎一下，如果不想煎的就这样也可以了。

▼底部的颜色很均匀呢，非常惊艳。翻面煎的那边也很好看。

我没有拍下使用前后的对比图，因为使用前后没什么区别，用的少许食用油还可以在锅里看到，非常省油。

3.2.3 无油煎鱼块

▼试试无油煎鱼块，结果同样让人惊喜，不用再另外放油煎，省油也健康一点。

市场买的一大块鱼肉，清洗后擦干水分抹上一点点盐，中火开始加热锅，锅热放入鱼块，我喜欢先煎鱼皮，煎一会可以小心看看有没有煎上色，再翻面煎另外一边。如果怕不熟，可自己找个差不多大小的锅盖盖住煎一会。煎好自己试试味道，如果可以就不用再调味，否则可以自己加点生抽什么的调味。

▼不粘锅使用前后对比图：左边是使用前，右边是使用后。使用后锅内剩下油渍，没有焦底。

用厨房纸巾轻轻擦就没有污渍了，非常省事省力。

3.3靠垫小桌使用体验

▼靠垫小桌的使用属于比较个人的体验，简单写一写。做小桌子也很稳，在沙发或者床上看书、电脑、平板电脑都很方便。

▼桌子部分的板子很圆滑，不刮手也不怕撞到。靠垫部分的布料捏起来有种沙沙感觉，正如宣传页面说的要避免利器，因为布料感觉比较容易被利器刮花。夏天如果不开空调用会有点热。靠垫部分闻起来味道有一点点重，建议放通风透气晾晾。

▼靠垫做枕头，个人觉得有点高，侧躺的话，枕头沙沙声有点催眠作用，还是那句，不开空调躺着感觉有点热。做靠垫时还不错，有一定承托力又不会太硬，就是后背有点热。

四、总结

雪平锅：

优点：1、打磨的非常圆润，锅体的边边角角、甚至手柄都不会刮手，这一点让我非常喜欢。2、不锈钢锅体够薄，加热非常快，我用的电陶炉所以非常省电，10分钟左右搞定一顿，非常适合我一个人时煮食，煮个面、煮个粥、煮个汤甚至煮些快手菜都很方便。锅够薄，所以它冷却的时间也很快，不用等太久。3、除开淀粉类，煮其他食材用中火煮都不怎么溢出，比较放心。4、双侧导流口设计不容易漏撒，而且不仅方便常用右手的人，也方便惯用左手的人，这一点很人性设计、很贴心。

不足：宣传看到的资料提醒不建议不锈钢材质的雪平锅用来做油炸，可能锅体太薄的缘故，也怕不安全，也就是，这个锅基本只能用来煮食，水煮这些做法，相当于一个大些的小奶锅的感觉。煮含淀粉类的食材并且需要煮得比较久的，需要调最小火才能防止溢出。

建议：1、如果考虑做成耐高温、防酸碱涂层的雪平锅，可能更适合中国使用，而且这样适用范围更广一点，还可以用来煎东西而不会粘底。2、如果可以，配套锅盖。

不粘锅：

优点：不粘性能很出色，不用油、用很少油煎东西都很出色。不需要借助工具，手柄就很容易拆卸和组装，把手柄拆掉就可以直接当烤盘放烤箱里使用。手柄坚硬细腻，抓握体会挺好。手柄的挂钩也方便收纳。宣传资料上显示这个不粘锅的涂层很稳定，防酸防碱，不容易与其他物质发生化学反应可以放心烹调各类食物，这一点也是我非常喜欢的，这样才是一个百搭的锅。

不足：太重，像我这样的女人单手拿着比较吃力，热的时候也不方便单手取下来。锅盖需要另外配。

建议：如果有配套的硅胶锅铲就更方便了。

靠垫小桌：

优点：做靠垫和小桌子两用很方便，放沙发、车上、床上使用都不错。

不足：布料和填充物闻起来味道有一点点重，需要多晾晾透气。布料比较容易刮损，比如指甲，要很小心使用。不可拆洗，万一脏了，只能小心进行局部洗涤。做枕头稍微高了一点。

建议：布料如果可以考虑换成纯棉之类的，夏天用可能没有那么热。