雀巢旗下堡康利奶酪披萨之初体验

家娃爱吃披萨。之前都是囤现成的冻品，想吃时拿出来用烤箱加热。

但无论哪家的出品，上面的堆料都太少。当然，为毛利率考虑只能这样我表示完全理解。

所以，想吃料多多的披萨，就得自己堆料。为提高效率，决定饼胚还是买现成的，于是，买哪家的饼胚成为新的研究课题。

做了以下多种尝试。

1， 按XHS某up主的帖子，买现成的吐司自己切丁做饼底。闺蜜和我各自试做了几次，最终认定，按该方子无法做出好吃的披萨，吐司做饼底难吃不说，且制作时长远多余up主所称的15分钟。弃！

2， 闺蜜提议用手抓饼做饼底。我就用家里现成的梅干菜饼做了一次。娃勉强下咽。弃！

于是想起被张大妈种草许久的雀巢旗下的堡康利披萨。但东哥的套路老ZDMer都懂吧，都需要囤多才能有好价，从未吃过该披萨的我，怕万一挑食的娃不肯吃，就又得苦我一人消灭。

于是发生了神奇的事儿。自打开始关注堡康利的好价，就一直本地无货，这种情况持续了一个月以上。我几乎在每个堡康利爆料下都评论说，要求本地有货！

再次验证张大妈和京东是有深度捆绑的。这些年所有的堡康利爆料都推的京东链接，就固定思维觉得只有京东卖这个。上周末淘宝新势力周活动，突然就想到，为啥不在淘宝里搜搜有没有卖？

于是就有了下面这单。从单价上来说，没有站内爆料的京东价好，但，你京东一直没货说个P啊？？？

周末手机收到信息，说有天猫超市货品送到。这儿要批评猫超。每次配送前都会有机器人电话打来问我希望怎么收件，我都选择的是“1送货上门”，但其实永远都是“2放家门口”。即使家中有人也没用，因为小哥都是直接撂门口不敲门就走了的。

终于收到了我心心念念的堡康利奶酪披萨。打开拍照并发闺蜜分享。

看着像发霉的就是大名鼎鼎的蓝纹奶酪。不过，因为后来堆料太多了，就没吃出它有啥特别的味道。

堆料如下：

1， 第一层，涂抹披萨酱。

如果光是披萨饼胚，最下这层应该是先满铺马苏里拉芝士。而我买的本来就是奶酪芝士，就省了最下面这层马苏里拉，而直接抹酱。没有披萨酱之前，我一直涂的番茄酱。这是第一次尝试披萨酱。

2， 铺奥尔良鸡腿肉。

京东买鸡琵琶腿，收到后一次性把肉全取下来用剪刀剪成3厘米见方的肉块，用奥尔良粉腌制后，一份份冻起来。要吃了就提前拿一份解冻用。鸡琵琶腿和奥尔良腌料我都秉承谁搞活动就买谁的策略。

3， 铺火腿。

之前都是用这款。

现考虑经常做披萨的话会经常用到，就在PDD买了特惠的荷美尔火腿碎片块。一样，收到后分成一份份冻起来，要吃了就提前拿一份解冻用。不知道这玩意儿靠谱不，有懂的值友请评论。

https://mobile.yangkeduo.com/goods.html?goods_id=544291610689

咦，多多的链接上不来？？？

4， 杂菜

临时起意要铺杂菜，就美团的小象超市叫了个外卖送到。

5， 再铺最上面这层马苏里拉。

之前几次都临时起意，所以用的小象超市买的安佳。

然后囤了下面这款，这次就用了。

最后的成品比以前用安佳的MS更拉丝，但娃说要自己撕剪整个球还是觉得不方便，所以又囤了下面这款，留待下次用后再评价。

接下来就来看看成品吧。

这款披萨是25厘米直径，所以决定去买个适配的披萨烤盘。相信用烤盘的话，出品会更美貌

需要改进处，静候值友点评。感谢读完。