被央视推荐的网红洋芋片!全北京仅此一家!
为了更好地向大家推介有品质有趣味的新锐品牌,我们将不定期请到对时尚、设计以及小众品牌有独到理解的作者,希望能通过他们的视角和解读,带领大家发现新品牌的有趣之处、小众设计的魅力,甚至不同的生活面貌。
本文作者: 糯米团子
帝都吃货攻略!为北京人解决去哪好吃、上哪好玩两大世界性难题~
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洋芋可不就是土豆嘛,一家做土豆片的 hin 小的店居然还成了央视推荐品牌。whaaaaat ???好奇心爆棚的我,当然是选择去打卡啦~
马三洋芋片,承载了很多老兰州人儿时的记忆,洋芋片就是他们儿时的零食!
马三洋芋片起初在兰州火起来的,兰州著名的特色小吃店,后来发展成了全国连锁!
现在在北京雍和宫大街185号,也开了一家,全北京仅此一家~
进店就能瞧见挂在墙上的菜单,先点单后入座!虽然在北二环,但价格什么的挺实惠的!
玩游戏
弹青蛙
等餐不寂寞,超有怀旧感的水压套圈游戏机和蹦跶的小青蛙,每张桌子都有!
铛铛铛铛铛!兰州人儿时的记忆就是它!10 块钱一碗的洋芋片~
水煮的麻辣味儿洋芋片,薄的可以透光,不得不佩服师傅的刀工技术!
洋芋是从甘肃定西(据说是全世界最适宜种植土豆的地方之一)发货的,一年要运来上千吨!
麻辣的口感,越吃越上瘾!汤煮的洋芋片入口柔软,但又不乏爽滑的口感,味道相当奶思!
碗里的麻椒都是大颗的,洋芋片蘸着红油吃,十分入味,麻辣爽脆~
豆皮
这家店是名副其实的小吃店,比如这碗豆皮,就像是一碗辣条!
口感不错,麻辣口味儿的,吃起来就像在嚼辣条,但是感觉没有洋芋那么入味~
麻辣宽粉
麻辣宽粉好评!汤水儿很像重庆小面的味道,辣椒油超赞超香,香辣但不呛鼻!
宽粉煮的刚刚好,入口有嚼劲!宽粉得趁热吃,蘸着略微重口的汤汁,好吃哭惹~
洋芋格格
第一次吃到这种外形酷似炸饺子的洋芋格格,这款地地道道的西北小吃,要为它疯狂打call~
皮薄馅儿厚,外壳酥脆,洋芋像不要钱一样疯狂的往里塞,洋芋馅儿特别面,提前腌制过~
陇西腊肉
陇西也就是甘肃定西,吃完这个腊肉我只记得一个字:咸!真的超咸~
肥瘦相间的腊肉,6 块钱 1 两,我这份是 2 两,太咸了我不太喜欢吃~
香辣鸡爪子
鸡爪炖煮的十分软烂,用舌头轻轻一抿就会脱骨~
酱汁浓郁香甜,属于端上桌就能闻到香味那种!唯一的美中不足就是鸡爪个头较小~
甜年糕
炸年糕来啦!有甜的和辣的两种味道可选~年糕我当然是选甜的啦~
年糕上面撒了超多糖,啊~~~燃烧我的卡路里~不过拿起来的时候会洒落很多~
外壳有点硬,酥酥脆脆,内陷绵软,咬一口有奶香味儿,小伙伴 hin 喜欢吃~
牛奶鸡蛋醪糟
吃完这么多麻辣重口的小吃,来点解腻微甜的牛奶鸡蛋醪糟很棒,端上桌的时候有点烫,得慢慢喝~
表面浮着玫瑰花瓣、黑芝麻、葡萄干、花生,颜值还不错~
碗里鸡蛋挺多的,喝起来奶香味十足,但我喝着觉得有点腥~
小时候的胡萝卜素
兰州的网红饮料,被带到了北京,兰州的小伙伴是不是超惊喜的咯~
甜甜的很清爽,完全没有胡萝卜的怪味儿,只是插管子的时候很艰难,设计有点不合理,容易嗞出来~
老板煮的杏皮水
哐当敲黑板!这个超好喝超好喝!必须要安利一下,酸甜可口,冰冰凉凉~
果肉炒鸡丰富,感觉杏皮才是主角,水只是配角哈哈~
绿茶甜胚子
本来想试试奶茶甜胚子的,但是没有了,据说奶茶甜胚子还挺好喝的~
这个绿茶甜胚子的茶味有些寡淡,就是淡淡的味儿,也不够甜,底部的甜胚子嚼起来还挺甜的~
小小的一份洋芋片,这是兰州人儿时的记忆。虽然在外漂泊的人儿隔家乡很远,但还好有家乡的美味时刻陪伴。
马三洋芋片
人均:35 元
地址:东城区雍和宫大街185号
电话:010-84036011
营业时间:周一至周日 10:00-22:30
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