为何值得买 篇十九:豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

2022-08-09 21:47:58 16点赞 79收藏 32评论

大家好啊,我是喜欢吃喝,爱研究厨电的清包自装小能手——何小囡

大概是妈妈的从小的关爱吧,我一直都离不开豆浆,一周7天早餐,大概3天都会有豆浆,从小到大,豆浆、米糊、粥基本上是我雷打不动的早餐必备了,去年一篇豆浆喝到顶,推荐给你们的迷你破壁机,获得了大家的关注和喜爱

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

今年我又入手了几台静音破壁机,就一起来看看吧

他们从左到右分别是网络大火的蓝宝02,迷你温婉的西屋,大而高挑的奥克斯,温柔豆沙色的美的,这四款同样都是静音破壁机,到底哪个真好用呢?

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

一句话总结

我知道很多小伙伴不想看太多内容,只想知道评测结果,我就把一句话总结写在最前面,可以对照着无脑买,不过还是建议看一下评测经过

蓝宝:外形设计不错,破壁细腻度不够,静音效果一般,性价比可以,随便买来用用可选

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西屋:个头小巧,外观设计四款里最佳,静音效果一般,破壁细腻度很不错,操作方便,手感最轻巧,性价比很不错,3人左右家庭,女士使用为主,买它

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奥克斯:个头最大,占地面积最大,破壁细腻度一般,静音效果不太好,手感非常沉重,加入食材之后女士无法单手拎起,建议5-6人家庭,男士使用为主,可选

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美的:静音效果很好,细腻度也不错,个头偏大,外形一般般,性价比一般,手感较重,加入食材之后女士单手拎困难,对静音和细腻要求程度高且对价格不敏感的,买它

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破壁机静音原理

提起破壁机,肯定大家第一反应就是,超级大的噪音吧,很多姐妹跟着我的推荐买了破壁机,反馈都是细腻是真细腻,好用也是真好用,但吵也真的是很吵了,破壁机噪音大基本上已经成为一个共识,80多分贝不是梦,其实我在大概4年前就入手了一款静音破壁机,就是下面右边这款,它自带静音罩,静音效果很好

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说到破壁机的静音原理,就不得不提到破壁机噪音的来源,破壁机之所以叫做“破壁”本身就是高速马达带动刀片超级快速的击破食材细胞壁,获得细腻容易吸收的食材,这个过程,由于马达马力够大,刀片的击打够快,噪音就很大了

那么想要破壁机破壁效果好,还要静音,最直接的办法就是物理降噪了,为破壁机加一个静音罩,再用上一些降噪的材料和降噪的结构,最终达到静音的效果

我们来看看这四台静音破壁机,他们的静音原理几乎完全相同,都是带一个静音罩

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静音罩可以很直接地把外部噪音降低,相当于给厨房关上一个门,让里面的声音不会透出来,达到静音降噪的效果

除此以外还有下沉式杯体内设计,看下图,四款破壁机的杯体和底座的连接部分,都是下沉式的,这种结构也可以降低噪音

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再者就是材料了,底座采用吸音材料也可以降低噪音,如果配合稳固的底座,也有一定的消音效果,那这四台静音破壁机,到底哪台真好用,真静音呢,我们就一起来看看吧

静音能力对比

既然是静音破壁机,那么首要对比的就是他们的静音效果了,这里我做了三个测试

不带静音罩VS带静音罩

搅拌水流的效果对比,首先出场的是一号选手蓝宝02破壁机,在完全相同的情况下,不带静音罩的噪音是79分贝接近80分贝,带上静音罩的噪音是73-75分贝,在分贝仪的测试下,降低5分贝左右的噪音,实际听起来,会从高昂刺耳的噪音变成低沉的嗡声

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二号选手西屋,从78分贝,降低到74分贝左右,静音效果在分贝仪的测试下与蓝宝类似,实际听起来的感受也是从高昂刺耳变成低沉的噪音,但由于原本不带静音罩就会比蓝宝低一点点,所以整体来说静音效果听起来也会好那么一点点

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三号选手奥克斯,这个真的是魔幻,不带静音罩是77-79分贝,加上静音罩变成了79-80分贝,对此我只能说可能是我在测试的时候由于按键方便,略微挪动了一下破壁机的缘故吧,从分贝仪来看,这个静音罩的效果是0,静音了个寂寞,无语了

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四号选手美的,静音罩的作用非常明显,直接从75分贝左右降低到了60分贝左右,下降了15分贝,60分贝的噪音相当于人稍微大声说话的声音,这个静音罩的效果超级给力了

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打豆浆的静音效果对比

这里我用完全相同水量,相同的豆子分别四个机器打豆浆,看看他们在完全相同的情况下,静音效果的对比是怎样的,从测试来看,静音效果最好的是美的,只有66分贝(点开看大图)

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静音效果小总结:美的>蓝宝=西屋>奥克斯

从静音来看,效果毫无疑问最好的是美的,蓝宝和西屋差不多,奥克斯的表现就比较一般般了,如果单纯要求静音效果最佳,直接买美的这款

对我来说,选购一款破壁机,静音并不是唯一的要求,我可能更看重的是破壁机的破壁效果,也就是食材的细腻度

我使用破壁机,最常用的功能就是打豆浆了,保持豆浆口感好的重要因素就是够无渣够细腻,家庭使用破壁机来做豆浆,我比较建议的配方是红豆+米+水的方式,这也是我最常用的豆浆配方,这里为了测试这4款破壁机出品豆浆的细腻度,我采用了干黄豆+水的方式,自己家里喝还是最好用泡发的豆子+水来打哦,会比干豆更细腻

干豆豆浆细腻度对比

全部采用的相同的一小杯豆子+500ml水,相同的豆浆程序,采用相同的豆浆滤网来过滤

直接来看结果吧

蓝宝,这渣,说实话多少是不太符合破壁机三个字的

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西屋的表现还不错,几乎没什么渣

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奥克斯的细腻程度也还算不错,渣比西屋多,但是比蓝宝好了不少

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最绝的还是美的,几乎可以达到完全无渣的效果

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下图很明显,几乎无渣的是美的,其次是西屋,第三是奥克斯,蓝宝的渣,真的多。。

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

说到细腻度,必须来对比一下转速和刀片的结构,其中蓝宝是6叶直刀片,带刃,西屋是弯曲的刀片,也是6叶,奥克斯是8叶刀片,其中4叶带锯齿,美的是6叶锯齿刀片,不过美的这种刀片的结构有点容易卡食材,特别是在搅拌固体食材的时候

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按照刀片设计来说,应该是奥克斯的锯齿刀片最细腻,然而事实却并非如此,大概这就是转速的差异吧,我们来看看搅拌功率的差别就明白了

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蓝宝500w,西屋500w,奥克斯400w,美的800w,破案了,之所以美的无渣效果最好,最细腻,原来是因为它的搅拌功率是最大的,居然是奥克斯的两倍,加上它的6叶锯齿刀片,自然它是最无渣最细腻的一个了,其次西屋的功率不高,刀片也不是锯齿的(锯齿刀清洗的时候更容易伤手)但是设计牛,所以无渣效果也很棒

奥克斯可以说是空有8叶锯齿刀片了,功率太低,所以渣也很多,蓝宝算是适中吧,功率一般,刀片设计也一般,所以倒是成了渣最多的那个。

四杯豆浆则看不出太大的差别,口感我尝了一下,美的的口感是最醇厚的,当然,这也是它磨得最细的缘故,其次就是西屋,西屋的口感也很不错,相比之下,蓝宝和奥克斯就差一点点了,水感重一些,不过这也是我豆浆喝得多才能喝得出来的口感,不仔细分辨,其实也不太明显

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

细腻程度小总结:美的>西屋>奥克斯>蓝宝

对细腻程度看重的,优先选择美的和西屋,可以说,几乎无渣,特别如果是使用泡发的豆子的情况下,更是细腻,这两款的口感都是比较醇厚的,奥克斯和蓝宝渣比较多,口感偏水一点

清洗效果对比

这种破壁机清洗起来一直都是老大难的问题,不能使用洗碗机清洗,只能靠自清洁功能,那么杯壁、杯底的材质和结构都显得特别重要了

去年的小型破壁机评测中,只有西屋是不粘底盘的设计,今年的静音破壁机看来大家都学习了这种不粘底盘的设计了,这次的四台破壁机的底盘都是不粘涂层的

来看看实际的清洗效果吧,都是采用的一键式自清洁程序

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从杯底来看,因为都是不粘材料的,其中西屋的不粘涂层,花纹有点像麦饭石的感觉,其他几个看起来也都是不粘涂层的,洗得最干净的是西屋,其次是美的,然后是蓝宝和奥克斯

再来看看杯壁,都是玻璃材质的杯体,杯壁清洗之后如下图

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

杯体干净第一名是西屋,其次是蓝宝,然后是奥克斯和美的,对比来看清洗不干净的原因我觉得可能还是转速和扰流筋的作用,转速越高,扰流筋效果越好,清洗效果自然应该越好,结合前面的豆渣多少和豆浆细腻度来综合比较,这里面西屋的转速和扰流筋可能是最佳了。

不过4款的自清洁能力来看,都是还需要手动用刷子清洗一下的,豆浆还是比较挂壁,仅仅用自清洁功能是不够的。

清洗效果小总结:西屋>蓝宝>美的>奥克斯

操作和功能对比

操作方面,对于我们经常使用破壁机的人来说,不算什么很大差异的事情,但是对于家里是老人为主的使用者来说,操作的便捷度就显得很重要了

蓝宝一共有7个一键式菜单,带自清洗和烘干的功能,可以预约,操作还算方便,缺点是显示屏亮度太低,看不清,不带调速调时间的功能,不能自定义速度和时间

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

西屋除了10种一键式菜单,带彩色显示,带自清洗功能,可以自由调整温度和时间,可以预约,缺点是不带烘干功能

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奥克斯7个一键式菜单,带自由调时间和调速,可以烘干,带自清洗,带预约功能,整体来说功能性比较好,显示清楚,缺点是每个功能是一个按键,整体按键较多

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美的的特色功能是除菌洗和可以实现手机APP控制,常规7个一键式菜单,还有保温功能,带预约功能,速度也是可调的,可diy的空间较大,缺点是没有烘干功能

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

四款对比下来,操作便捷度差不多,都带自清洁和预约功能,蓝宝不带调时间、调速、调温,西屋不带烘干,但是调速调时间调温都有,美的不带调时间和调温,没烘干,奥克斯不带调温,可以说各有所长吧

操作和功能小总结:西屋=奥克斯>美的>蓝宝

外观和手感对比

最后来说说这四台机器的外观和手感,这个其实还挺重要的,一般家庭厨房台面面积都不会很大,除开一个双头燃气灶,再除开一个大单槽,再除开一个切菜区之后,几乎就没有什么台面面积剩下了,所以如果破壁机占地面积太大,难摆放难收纳的话,可以预测,它的使用率一定不会很高

这四台机器对比台面的占用面积和高度来看

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

占地面积最小,个头最小的是西屋,同时它的容量是热饮900ml,冷饮1100ml,这样的容量2-3人的家庭是肯定够用了

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

从这个图来看,可以看到,它的杯体从上到下的大小基本是一样的,并不是那种上大下小的设计,这样的杯体容量大,且清洗和搅拌食材都会比上大下小的杯体更方便

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其次是蓝宝,相比较而言蓝宝个头不算小的,他的静音罩占面积较大

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但他的杯体其实并不是很大,是偏修长的,与西屋一样,也是上下大小一致的杯体,他的容量挺不错的热饮1000ml,冷饮1500ml,够4口之家使用了

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再来看美的和奥克斯,这两款的高度差不多,大小看起来也是很接近的,相比来说,奥克斯还更大一些,占用台面面积最大,高度也是最高了,底座真的很大,是一个扁形的设计,按键在平面上,操作方向更人性化,但是占地面积实在是太大,不适合小厨房

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整个静音罩超大无比,但静音效果却一般般,杯体很大很重,但却是上大下小的设计,没有把空间利用好,这么大的杯体,容量当然也不错,冷饮1500ml,热饮1200ml,总容量有1650ml,这么大的杯体,冷饮容量与蓝宝竟然一样多,emmmm

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美的比奥克斯还是小一点点,特别是从高度来看,会矮一些

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杯体和静音罩都小于奥克斯,杯体也是上下大小一致的设计,热饮1000ml,冷饮1200ml适合3人左右的家庭

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从容量和占地、高度来对比,设计最好的是西屋,最矮的个头,最小的占地面积,但却是最大化地利用了空间,容量并不算很小,其次就是美的和蓝宝了,奥克斯这方面还是逊色很多,个头过于大了

手感方面,直接看下图吧,单杯体不加任何食材的情况下,最轻的是西屋,只有3斤左右,其次是蓝宝4斤多一点,奥克斯和美的,真的,单杯体5斤多的重量,我想我是不会选的

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

我也不太明白品牌的设计意图,真的不考虑一下妹子单手拎的能力吗,如果2-3人的早餐,豆浆,一人一杯,就是1000ml,2斤左右,那么奥克斯和美的,就可以达到7斤左右的杯体重量,单手能拎起来的妹子,我都要尊称一声女汉子。。我肯定没有这样的麒麟臂,这里我还是请各位品牌的产品经理,考虑下,在家里实际使用破壁机的大多数都是妹子,有几个家庭是男性为主要使用者的?这种重量,真的匪夷所思。

在对比杯体重量的时候,我发现西屋与另外三款都不同,它的电机是在底座上,与杯体是分体结构的,而另外三款的电机都在杯体上,是连体结构的,这也就解释了,为啥西屋的杯子重量是最轻,杯体也最矮了,电机在底座上的优点就是手感更轻,而且清洁冲水的时候,电机没有进水的风险,缺点当然也有,就是噪音会大于连体结构,这也就解释了,为啥第一个静音对比测试的时候,西屋的静音效果一般了

豆浆喝上头,四款静音破壁机,我最后竟然选了它。。

最后的总结

写到这里,我想选哪台,大家心里都有了答案,可以根据自己在意的侧重点来选,我的推荐是

小厨房,追求口感细腻度,追求性价比,优先选西屋,缺点是噪音略高

带宝宝的家庭,追求静音和细腻度,对价格不敏感的,优选美的,缺点是杯体比较重,外形一般

蓝宝整体对比下来,优势不明显,找不出一定要选它的理由

奥克斯不建议选,除非真的是预算只卡到300多,但凡加100预算也要命那种,还是大厨房不在意占地面积,男性使用为主的那种情况,可选吧,否则都不建议

我个人主观的选择,我会在美的和西屋里选,美的是真静音和真无渣,就是有点贵和有点重,如果和父母一起住,人多就选美的吧

西屋噪音略大,但是胜在也很细腻,且比美的要便宜200多块钱,外形也好看一些,重量轻,很适合软妹子,2-3人的小家庭,直接买吧

小编注:本文作者@何小囡 是什么值得买首席生活家,她的个人自媒体信息为:smzdmhxn,扶持推广个人品牌是首席生活家所享受的福利之一,更多详细内容请看生活家公告。欢迎大家踊跃申请生活家,生活家中表现优异的用户还将有机会成为『首席生活家』,欢迎有着特别生活经验的值友们踊跃加入生活家大家庭

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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