任何人没有吃过这道孜然洋葱牛肉粒我都会伤心的!

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牛肉鲜嫩多汁，洋葱爽口入味!

低卡低脂高蛋白!营养美味又解馋!

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🍀【食材】🍀

牛排、洋葱、蒜、黑胡椒、料酒、生抽、盐、孜然粒、芝麻

🍀【步骤】🍀

1.准备一块牛排，解冻后擦干表面水分

2.将牛排切成小块，洋葱切成小丁备用

3.在牛排粒中加入一勺料酒

4.加入一勺生抽和一勺黑胡椒

5.充分抓拌均匀，腌制十五分钟

6.锅中少油下入牛排粒

7.小火煎到表面金黄后盛出备用

8.锅留底油下入洋葱和蒜炒香

9.加入两勺生抽翻炒均匀

10.加入牛排粒继续翻炒

11.关火撒上少许孜然粒和芝麻翻炒两下即可出锅开动啦

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🔺牛排的处理一定要到位，用厨房纸擦去血水，切成大小合适的骰子块，腌制时间至少十分钟。小火慢煎，才能保证内里肉质成熟