2023上海ProWine匆匆一瞥
在上海的深秋中里,一场关于酒的盛宴Prowine Shanghai在新国际展览中心开幕了。
葡萄酒、威士忌、清酒...世界各地的琼浆在此汇聚,就像一场味觉的狂欢。上个月底就与北京的老朋友约好了要一起逛展,但无奈最近实在分身乏术,只能展会第一天中午翘班来个走马观花……
我居然……租了个杯子我不善言谈,不好意思问展商们要杯子,还是按部就班的去花50大洋租了一个杯子😰😰😰(事实证明愚蠢至极),工作台的小姐姐还提醒我不要喝醉了😊😊😊。
Decanter展台前人头攒动拿好杯子,离得最近的是decanter展台,一排酒……小哥哥挺耐心,还会为你推荐。几款巴罗洛个人感觉很一般……不过这个展台还是有几款印象深刻……
Decanter展台比较钟意的两款继续边走边喝,我沉醉于那深邃的酒色中,感受着每一滴酒背后的故事……
国产酒品质也不错迦南美地、览翠、龙亭、中法、美贺等等国内知名酒庄的旗舰都有尝到,高品质马瑟兰让人印象深刻。但问下价格,确实也够吓人😅……再就是,为啥好多国产赤霞珠青味都那么重呢?
赤琥口感惊艳泸州老窖展台工作人员非常热情,主动邀我喝赤琥。闻起来香气略淡,但入口很棒,几乎感受不到青味。单宁紧致,有奶油味,喝完,小姐姐又给倒了些😆。
囚徒和双钻加州展台酒很多,但这家摆了大火龙,果断过来等。有酒友一起起哄让小姐姐开大火龙,小姐姐说暂时不开😊。不过,开了双钻和囚徒也知足了。感觉双钻的香气和口感还是要盖过囚徒的,很拿人。这家还开了几款蒙大菲的白,感觉不如国产那几款让人印象深。
幸运的遇见了远山和梁总在甘麓酒庄展台,幸运的遇见了前来推销陶罐的酿酒师远山先生,一见如故。远山此次未参展,但带来了自己的两款酒,一款马瑟兰马瑟兰黑中白 (我幸运的,在他抖音视频里中了一瓶),一款赤霞珠自然酒。新酒都已经比较好喝了,陈年估计更棒。
甘麓酒庄的酒,我全试了甘麓酒庄几款酒,都试了一下。西拉很棒,还有一款小芒森甜酒也是香气四溢。另外他家还有几款加茶的气泡酒很有特色。
Coca i fito酒庄的酒很有特色在加泰罗尼亚展台,喝到了很多款之前没喝过的品种。比如佳丽酿单酿,白歌海娜,总体都是很好喝。
百碧琪酒款好多百碧琪展台,很多酒款此前都没见过,长相思一如既往的高水准,几款红也是浓郁甜美(有一款青味巨重)。
斯皮尔酒庄展台走着走着真饿了,斯皮尔酒庄展台小姐姐人美心善,给了我一包饼干,并盛情邀请试了她家几款酒,总体感觉也是水准在线。
匆匆一瞥,马上要回去开会了,后面还有很多很多展台没逛,很多很多好酒没尝……我在此与你分享这份美好,期待来年,能有时间逛完整个展。
出名要趁早
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