来广东饮茶啦～，感受粤菜的魅力

来广东，必须得感受下广东的早茶文化 ，不然可当是白来啦~

先来了解下一下广东的早茶文化吧。

“一盅两件”

想必喜欢喝早茶的广东人对这个词语都不会感到陌生，所谓的“一盅两件”就是一壶茶和两份点心。喝早茶一般都会早餐和午餐一起吃。所以广东人喝早餐会持续到下午一两点也很正常。在海南也有“老爸茶”。两者在点心上差异稍微有点大。



芋头蒸排骨是早茶里特别经典的一道小吃，排骨滑嫩但稍微有点甜的。不知道大家是否有发现，广东有些酱油是带点甜味的。我认为粤菜都比较尊重事物本身的味道，很注意不会让调味品抢了食物本身的味道，所以偏清淡。



还有一道药膳鸡爪被我三岁多的儿子一个人吃完了！可见是多好吃，但后悔没拍到照片！





红肠和虾饺皇里都是虾，一口咬下去，太满足了！



还有这碗及第粥，味道特别鲜甜，我觉得只有粤菜师傅才能煮出这个味道了！

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