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豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

趁着活动买了几包豆笋，豆笋是四川开江特产

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

豆笋浸泡7~8个小时，（我都是提前一晚浸泡，第二天就可以拿来炒了）猪肉切小块，香芹切段，姜切片，葱蒜切碎。

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

泡发好的豆笋切块。（冷水需要泡发8-10个小时左右）

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

热油锅，下猪肉。煸出肥油

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

下葱姜蒜，大火炒香

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

然后放入豆笋

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

加适量盐，蚝油，翻炒。焖煮三五分钟会比较入味哦。

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

最后放入芹菜段炒匀

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

尝下味道，根据自己的口味调咸淡哦

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

出锅

豆笋新吃法！轻松搞定夜宵，吃货必备

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