蜂蜜小蛋糕：简单美味，一口香甜

准备材料：

低筋面粉80克、细砂糖50克、鸡蛋1个、蜂蜜1大勺、黄油4克、牛奶5毫升

步骤：

1. 准备好所需材料，鸡蛋打散后加入细砂糖搅拌均匀。

2. 将牛奶和蜂蜜混合后加入蛋液中搅拌均匀。

3. 将低筋面粉过筛加入蛋液中，用橡皮刮刀拌匀。

4. 黄油隔水融化成液态后加入面糊中，再拌匀。

5. 将面糊装入裱花袋中，挤入模具中至八分满。

6. 烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面金黄即可出炉。

美味攻略：

1. 这款小蛋糕口感细腻，入口即化，搭配蜂蜜的甜味，口感更加丰富。

2. 可以在面糊中加入一些坚果碎或者干果碎，增加口感层次。

3. 蜂蜜的用量可以根据个人口味适量增减，但不建议过多，以免影响蛋糕的口感。

4. 这款小蛋糕适合搭配咖啡或者茶一起享用，味道更佳。

这款蜂蜜小蛋糕做法简单，口感丰富，是一道适合家庭制作的甜点。快来试试吧！