这一口,不得把人香迷糊了?
说到吃饼,懵妹我绝对是数一数二的行家!我这爱吃程度,简直就是吃货界里的“吃货担当”!!!今天给大家来一道我超爱的鸡肉肠做的饼~~~香煎萝卜饼,简直就是我家餐桌上的“人气王”。这饼,好吃得不得了,金黄酥脆的外皮,咬一口咔嚓作响,焦香直往鼻子里钻。里头这味道,更是丰富得让人叫绝,葱香扑鼻,萝卜清甜解腻,还有这鸡肉肠的肉香,三者混搭,简直是香到骨子里去了!吃上一口,保管你眼睛一亮,嘴巴一张,“哇噻”声不断,好吃得让人根本停不下来。我保证,这饼一做就让你爱不释手,一吃就让你停不下来。不管是大人还是孩子,都会被它的美味所征服。
做香煎萝卜饼的制作步骤
第一步,准备主角——白萝卜,给它美美地脱个皮,然后切成细丝,记得用盐轻轻按摩一下,腌个十分钟,让萝卜出出水,变得更软嫩。腌好后,用清水给它洗个澡,拧干水分,这样萝卜饼才更爽口。
第二步,把切好的葱花和鸡肉肠丁加进来,葱花提香,鸡肉肠丁增鲜,再撒点白胡椒粉,味道立马就上来了。别忘了加3勺面粉让大伙儿团结起来,1勺生抽调味,手轻轻一捏,一个个小饼就成型啦!
第三步,锅里少来点油,不粘锅最好,省事儿又健康。小火伺候着,把萝卜饼一个个请进锅里,慢慢煎。别急,心急吃不了热豆腐,也煎不出好萝卜饼。
第四步,耐心等待个2到3分钟,看到底面金黄诱人,就用铲子轻轻翻个面,继续小火伺候。两面都煎得金黄酥脆,那才是咱们要的效果。
第五步,出锅!香煎萝卜饼热腾腾地上桌,那清甜软糯,鲜香四溢,一口咬下,萝卜的清甜、葱花的香气、鸡肉肠的鲜美在嘴里交织,简直是好吃到飞起。保证你吃了还想吃,根本停不下来!
喜欢吃饼的姐妹,赶紧收藏起来试试呀!相信我😍😍😍,真的超好吃的。喜欢懵妹的宝儿动动你们发财的小手,给懵妹点点关注点点赞啊~~感谢大家~~~
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