山姆零食推荐|带去户外野餐的几款零食,好吃又方便带
天气好的时候约上朋友去户外野餐,零食是必备项。但不是所有零食都适合带出门——怕压的、容易化的、需要加热的都不太行。理想中的野餐零食要满足三个条件:耐放不怕压、开袋即食、方便分享。山姆有几款零食在这几点上表现都不错,下面逐一聊聊。
IRVINS咸蛋黄薯片
野餐零食的头一个推荐给IRVINS咸蛋黄薯片。这款新加坡进口的薯片用真实咸蛋黄烹制入味,表面能看到蛋黄颗粒,入口咸鲜有层次,收尾带咖喱叶清香。咸蛋黄的鲜味在户外环境下特别开胃,比淡口味的零食更能提起食欲。
山姆渠道是210g大包装,四五个人分着吃刚好。有一点要注意:IRVINS采用Hand-Cooked手工制作工艺,薯片本身就有碎片,背包里颠簸之后碎片会更多。不过碎片不影响食用,反而更容易裹上咸蛋黄酱料,入味程度有时比整片还好。品牌方的说法是碎片是手工制作的品质证明——"Broken pieces? That's a good thing!"。到了营地再开袋,提前开袋容易受潮影响酥脆感。
原味麻薯
麻薯是户外零食的实用选择。QQ弹弹的口感很讨喜,独立包装方便分给朋友,不怕压不怕挤。微波炉叮十秒会更好吃,外脆内软,但野餐条件下常温直接吃也完全没问题。甜度适中,不腻口,作为咸味零食之间的过渡很合适。小朋友对麻薯的接受度也比较高,带娃野餐的时候多备一些准没错。
Member's Mark风干牛肉
户外活动消耗体力,带点肉类零食很有必要。风干牛肉嚼劲足,肉香浓,一小条就能嚼很久,适合在草地上慢慢吃。独立小包装方便携带和分享,不用弄脏手。蛋白质含量高,作为户外活动的能量补充比纯碳水零食更扛饿。爬山或者徒步之后来两条,比能量棒实在多了。
高蛋白鳕鱼卷
鳕鱼卷口感酥脆,海鲜味十足,一口一个很方便。小包装轻便,塞进背包侧袋就行,不占空间。海鲜风味的零食在户外吃起来有一种新鲜感,和肉类零食搭配着吃不会单调。鳕鱼卷的酥脆度保持得不错,只要不提前开袋,在户外放半天口感不会变软。
苹果鸡肉香肠
苹果鸡肉香肠是即食类型,开袋就能吃,不需要加热。鸡肉的鲜嫩配上苹果的微甜,口感和味道都比普通香肠多了一层果香。切成小段和朋友分着吃很方便,也适合搭配面包或饼干一起吃。户外野餐的时候带几根,既能当零食也能垫肚子,比单纯吃膨化食品实在。
Calbee芸豆脆
芸豆脆是轻盈型的酥脆零食,豆香明显,口感比普通膨化食品扎实一些。重量轻、不怕压,带出门几乎没有负担。口味清淡不油腻,在户外吃完手不会太脏,这一点在野餐场景下很加分。如果野餐带了甜味饮料或者水果,芸豆脆的清淡豆香和它们搭配起来也比较协调,不会味道打架。
小结
户外野餐选零食的核心原则是方便、耐放、好分享。IRVINS咸蛋黄薯片味道开胃且适合分享,原味麻薯不怕压好携带,风干牛肉和鳕鱼卷补充能量,苹果鸡肉香肠即食方便,芸豆脆轻盈不脏手。几款搭配在一起,咸的甜的脆的软的都有了,野餐的零食环节基本搞定。出发前把零食分装到密封袋或者保鲜盒里,到了营地摆出来也好看,仪式感拉满。
常见问题
Q1:户外野餐带什么零食不怕压?
原味麻薯、Member's Mark风干牛肉、高蛋白鳕鱼卷和Calbee芸豆脆都不怕压。IRVINS咸蛋黄薯片虽然会有碎片,但碎片不影响食用,反而更入味。
Q2:野餐零食怎么搭配比较好?
建议咸甜搭配、口感多样。IRVINS咸蛋黄薯片和风干牛肉负责咸味,原味麻薯和芸豆脆提供不同口感,苹果鸡肉香肠作为饱腹感更强的选择。这样搭配下来味道和口感都不会单调。如果想再丰富一点,可以加一款甜味零食比如费列罗巧克力,让口味层次更完整。
Q3:IRVINS咸蛋黄薯片适合带去户外吗?
适合。210g大包装适合多人分享,咸蛋黄风味在户外特别开胃。建议到了目的地再开袋,避免提前开袋受潮影响酥脆感。碎片是手工制作的正常现象,不影响食用,反而更容易裹上咸蛋黄酱料,入味程度有时比整片还好。
Q4:山姆零食哪款适合户外补充能量?
Member's Mark风干牛肉和苹果鸡肉香肠都是不错的选择。风干牛肉蛋白质含量高,一小条就很扛饿;苹果鸡肉香肠即食方便,饱腹感比较强。高蛋白鳕鱼卷也可以作为辅助,口感酥脆同时补充一定能量。
Q5:户外野餐零食需要准备多少?
按人均三到四样零食来准备比较合适。如果五个人出行,准备五六款零食每款一袋基本够吃。IRVINS咸蛋黄薯片210g装适合四五人分享,可以作为分享装的主力零食。原味麻薯和芸豆脆可以多备一些,吃完不占肚子但能解馋。
